“ แม่ค่ะลูกแข็งแรงดีไหม” “ แม่ฉันจะกินอะไรดีถ้าฉันรู้สึก ________” ฉันพบว่าตัวเองขอคำแนะนำด้านโภชนาการจากแม่อยู่ตลอดเวลาแม้ว่าเธอจะไม่เคยได้รับการศึกษาด้านโภชนาการอย่างเป็นทางการก็ตาม อย่างไรก็ตามเธอเป็นถั่วเพื่อสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันรู้จักใช้เวลาหลายชั่วโมงที่โรงยิมในแต่ละสัปดาห์และรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าคนส่วนใหญ่ แม้ว่าแม่ของคุณจะไม่แข็งแรงเท่าของฉัน แต่ก็มีโอกาสที่คุณอาจจะขอคำแนะนำด้านโภชนาการจากเธอในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันตัดสินใจว่าฉันอยากจะรู้จริงๆว่าการออกกำลังกายและกินอาหารให้ถูกต้องตามแม่ของฉันเป็นอย่างไรดังนั้นฉันจึงใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ในรองเท้าของเธอเพื่อเรียนรู้ว่าจะกินอะไรและทำอย่างไรถ้าฉันอยากมีสุขภาพดีตามมาตรฐานของแม่
วันที่ 1
10.00 น.: เขย่าด้วยราสเบอร์รี่กะทิผงโปรตีนไข่ขาวและช็อกโกแลต ไดนามิกกรีน ผงโปรตีน
นี่มันสุดยอดมาก นั่นเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการอธิบายว่ามันไม่ได้อิ่มมาก แต่หลังจากนั้นฉันก็ไม่รู้สึกหิว
12:30 น.: อกไก่และผักโขม 'ครีม'
อาหารจะอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน
ภาพโดย Carly Koemptgen
ผักโขมครีมเป็นเพียงผักโขมที่ไมโครเวฟในแก้วพร้อมครีมชีสเป็นเวลา 30 วินาที สิ่งนี้ค่อนข้างดี แต่ฉันก็ยังไม่พอใจมากนัก ไก่ธรรมดาน่าเบื่อหลังจากกัดไปสองสามครั้ง
15:00 น.: ไก่งวงและผลเบอร์รี่
เมื่อมาถึงจุดนี้ฉันหิวมากจนท้องของฉันคำราม ฉันตั้งใจจะกินไก่งวงแท่ง แต่แล้วฉันก็ไม่พอใจแม่จึงบอกว่าฉันสามารถกินเบอร์รี่สองสามอย่างควบคู่ไปด้วยได้
16:15 น.: โยคะวินยาสะสุดฮอต
17:30 น.: ทาโก้สเต็ก 2 ชิ้นพร้อมตอติญ่าข้าวโพดอะโวคาโดและซอสร้อน
ภาพโดย Carly Koemptgen
ขอบคุณพระเจ้าที่แม่ของฉันทำอาหารได้ดีมากเพราะอาหารมื้อนี้เป็นเรื่องมหัศจรรย์มาก และ มีสุขภาพดีเพียงพอสำหรับมาตรฐานของเธอ มันดูดีพอที่จะเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจ แม่ของฉันยังบอกฉันด้วยว่าตอร์ตียาน่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตมากที่สุดที่ฉันกินตลอดทั้งสัปดาห์นั่นทำให้ฉันกังวลมาก ในตอนท้ายของวันฉันรู้สึกปกติยกเว้นหิวมากขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้ชิปในตู้กับข้าวยังเรียกชื่อฉันตลอดทั้งวัน
วันที่ 2
วันนี้ตื่นมาหิวสุด ๆ ฉันจะไม่รอคอยที่จะได้พบกับความสั่นคลอนนี้อีกแล้ว
สิ่งที่ควรใส่ในมัฟฟินภาษาอังกฤษสำหรับอาหารเช้า
10.00 น.: อาหารเช้าสั่นจากเมื่อวาน
13:00 น.: สลัดไข่โฮมเมดและเบอร์รี่
15:15 น.: เวทเทรนนิ่ง
ฉันกลัวว่าฉันจะหิวสุด ๆ หลังจากออกกำลังกายครั้งนี้และตั้งแต่ฉันไปเที่ยวฉันก็เก็บไก่งวง แม้ว่าฉันจะไม่หิวและไม่ได้กินมันจนกว่าจะถึงเวลาต่อมา
17:30 น.: ไก่งวง
18:00 น.: สลัดสับ
ภาพโดย Carly Koemptgen
สลัดสับนี้เป็นหลักในบ้านเรา เนื่องจากไม่มีใครอยู่บ้านเพื่อทานอาหารเย็นและเรามีส่วนผสมทั้งหมดในตู้เย็นแม่ของฉันจึงบอกว่ามันก็โอเคที่จะรวบรวมสิ่งนี้ไว้สำหรับตัวเอง วันนี้ฉันสังเกตเห็นว่าฉันรู้สึกท้องอืดน้อยลงกว่าปกติและมีพลังงานมากขึ้นซึ่งเป็นเรื่องแปลกเพราะฉันกินคาร์โบไฮเดรตน้อยลง
วันที่ 3
10.00 น.: ไก่งวง
10:30 น.: วิ่ง 1 ไมล์
ไดเนอร์สขับรถเข้าไปและดำน้ำในบัลติมอร์อิตาลี
คำแนะนำ: อย่ากินไก่งวงก่อนวิ่ง
12:30 น.: ไข่ 2 ฟองไข่ขาว 1 ฟองพริกแดงเบคอน 2 ชิ้นแอปเปิ้ล 1/2 ลูก
นี่เป็นสิ่งที่ดีจริงๆ ฉันชอบเบคอนและไข่มันจึงทำให้วันนี้ของฉันเป็นวันที่เธอบอกว่าฉันสามารถมีได้บ้าง ฉันพลาดขนมปังปิ้งในไข่ ฉันรู้สึกประหลาดใจที่รู้สึกอิ่มมากแค่ไหนแม้ว่าฉันจะกินแค่ทุก ๆ สองสามชั่วโมงก็ตาม
15:30 น.: เบอร์เกอร์ไก่งวงห่อด้วยซอสศรีราชามายองเนสกล้วย 1/2 ลูกชุบดาร์กช็อกโกแลต
ภาพโดย Carly Koemptgen
แม่ของฉันได้ทำอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกครั้ง เบอร์เกอร์ไก่งวงโฮมเมดเหล่านี้มีรสชาติและความพึงพอใจโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติมที่ขนมปังนำมา ทั้งวันฉันอยากกินอะไรหวาน ๆ ฉันเลยถามแม่ว่าฉันจะจุ่มกล้วยในดาร์กช็อกโกแลตได้ไหมซึ่งเธอก็เห็นด้วยและรับอีกครึ่งหนึ่ง
21.00 น.: SUUUUPER หิว ฉันแปลกใจที่ทำอาหารได้ 5.5 ชั่วโมงโดยไม่กินขนมซึ่งฉันจะทำอย่างแน่นอนถ้าฉันไม่ยึดติดกับอาหารของแม่อย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตามแทนที่จะกินของว่างในช่วงดึกแม่ของฉันแนะนำให้เข้านอน ตอนนี้ฉันอยู่บนเตียงยังคงหิวอยู่
วันที่ 4
10:30 น.: อาหารเช้าเขย่า
อุปกรณ์ออกกำลังกายและวิธีการใช้งาน
การสั่นเหล่านี้เพิ่มขึ้นสำหรับฉันจริง ๆ แต่ฉันยังคงสงสัยว่าจริงๆแล้วในผงโปรตีนนี้คืออะไร ดีต่อร่างกายจริงหรือ?
12:30 น.: ไก่งวง
15:00 น.: ชาม“ Breakfast Burrito” ที่มีถั่วบดไส้กรอกไข่อะโวคาโดและซัลซ่า
ภาพโดย Carly Koemptgen
แม้จะมีภาพโคลสอัพแปลก ๆ แต่นี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันกินตลอดทั้งสัปดาห์ มันอบอุ่นน่าพอใจและมีรสชาติสุด ๆ
19:00 น.: สตรอเบอร์รี่
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันหายไป 4 ชั่วโมงโดยไม่ได้กินข้าว ฉันสังเกตเห็นในสัปดาห์นี้ว่าฉันอิ่มนานขึ้นและกินน้อยลง
19:30 น.: การฝึกวงจร
วันที่ 5
13:00 น.: “ มัฟฟิน” ไก่งวงลูกพีชสลัดผักโขม
อะไรจะเข้ากันได้ดีกับไก่จุ่มควาย
ใช่ฉันตื่นตอนบ่าย 12:30 น. อย่าตัดสิน แม่ของฉันดื่มเชคอีกครั้งสำหรับอาหารเช้า แต่ฉันตัดสินใจที่จะข้ามมันไป มัฟฟินไก่งวงเหล่านี้เป็นส่วนผสมเดียวกับเบอร์เกอร์ไก่งวงในคืนอื่น ๆ เพียงแค่อบในกระป๋องมัฟฟินแทน
15:00 น.: สตรอเบอร์รี่
18:00 น.: พิซซ่าสลัดและคัพเค้ก
แม่ของฉันแจ้งฉันประมาณครึ่งทางของวันที่เธออนุญาตให้ตัวเองเป็น 'วันโกง' เนื่องจากเราไปงานเลี้ยงสังสรรค์ในช่วงเวลาอาหารค่ำเราจึงกินอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพนี้ หลังจากกินสิ่งนี้ฉันรู้สึกแย่มากตลอดทั้งคืน ฉันรู้สึกท้องอืดและปวดท้องมาก ฉันตระหนักว่าในช่วงห้าวันที่ผ่านมาฉันกินอาหารได้ดีพอสมควร ฉันกินผักและผลไม้สดและโปรตีนที่ไม่ติดมัน ก่อนหน้านี้สัปดาห์นี้ฉันเคยชินกับการใส่อาหารขยะไว้ในร่างกายมากจนฉันไม่เคยตระหนักเลยว่ามันรู้สึกดีแค่ไหนเมื่อฉันกินเพื่อสุขภาพและได้ผล แม้ว่าอาหารบางส่วนของแม่ของฉันจะไม่ยั่งยืนสำหรับนักศึกษาในมหาวิทยาลัยเช่นตัวฉันเอง แต่ฉันก็ได้เรียนรู้ว่าเมื่อฉันกินอาหารต่างๆเช่นผลไม้ผักและเนื้อสัตว์มากขึ้นและมีของน้อยลงเช่นน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตและ นม , ฉันรู้สึกดีขึ้นเยอะแล้ว.
