มัฟฟินแบบอังกฤษเป็นของดีสำหรับนักศึกษาที่มีรสชาติอร่อยราคาไม่แพงและทำอาหารเช้าแบบเร่งด่วนได้ทุกที่ก่อนเข้าเรียน อย่างไรก็ตามมัฟฟินอังกฤษเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ได้รับความนิยมและไม่ได้ใช้ประโยชน์ในช่วงเวลาอาหารเช้า ดังนั้นใช้ประโยชน์จากการขายแบบซื้อหนึ่งแถมหนึ่งบ่อยๆ ผลิตภัณฑ์ของ Thomas ( hbd , btw) และรวมความดีของพวกเขาไว้ในอาหารทุกมื้อของวัน
1. English Muffin French Toast
ภาพโดย Jade Hsiao
เฟรนช์โทสต์เป็นอาหารเช้าจานโปรดที่ไม่มีวันตกยุค แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะผจญภัยและเติมชีวิตชีวาให้กับมันไม่ได้ คุณจะต้องชื่นชอบมัฟฟินแบบอังกฤษที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ เพราะมันดูดซับส่วนผสมของไข่ได้อย่างอร่อย เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้มัฟฟินแบบอังกฤษดั้งเดิมให้เพิ่มความสนุกสนานโดยใช้มัฟฟินข้าวสาลีน้ำผึ้งหรือมัฟฟินลูกเกดอบเชย
ง่าย
เวลาเตรียม : 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 5 นาที
เวลารวม : 10 นาที
เสิร์ฟ : 1-2
ส่วนผสม :
ไข่ 1 ฟอง
½ถ้วยนม
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
อบเชย½ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ½ช้อนชา
มัฟฟินภาษาอังกฤษ 2 ชิ้น
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
เบอร์รี่สดกล้วยหรือผลไม้
ทิศทาง:
1. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลางและทาเนยเบา ๆ
2. ตีไข่นมน้ำตาลเครื่องเทศและวานิลลาลงในชาม
3. นำมัฟฟินภาษาอังกฤษมาผ่าครึ่ง แช่ในส่วนผสมไข่ 30 วินาทีในแต่ละด้าน
4. ปล่อยให้มัฟฟินที่บุบไว้ร้อนฉ่าบนกระทะจนสุกเหลือง
5. ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและผลไม้
อายุเท่าไหร่ที่คุณควรหยุดดื่มนม
2. S'more Muffin
ภาพโดย Jade Hsiao
S’mores นั้นอร่อย แต่เพียงเพราะมาร์ชเมลโลว์ปิ้งย่างเท่านั้นที่เป็นซุปเปอร์สตาร์และทำให้ทุกอย่างมีรสชาติดี อย่าลืมโรยถั่วปิ้งเพื่อความกรุบกรอบ อ้อและถ้าคุณชอบการเล่นที่ไม่ดีนี่คือสิ่งที่เหมาะสำหรับคุณ: ฉันขอมัฟฟินของ s’more ได้ไหม?
ง่าย เวลาเตรียม : 3 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 5 นาที
เวลารวม : ประมาณ 8 นาที
เสิร์ฟ : 1
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่โลหะในไมโครเวฟ
ส่วนผสม :
มาร์ชเมลโลว์จิ๋ว½ถ้วย
½ช็อคโกแลตชิป
ถั่วปิ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ขอแนะนำอัลมอนด์หั่นบาง ๆ )
มัฟฟินภาษาอังกฤษ 1 ชิ้น
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 400 ° F
2. ตัดมัฟฟินภาษาอังกฤษแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยมินิมาร์ชเมลโลว์และช็อคโกแลตชิพให้เท่า ๆ กัน
3. นำเข้าเตาอบ 2 นาที
4. เมื่อมาร์ชเมลโลว์เริ่มละลายให้โรยถั่วด้านบน
4. รอให้มาร์ชเมลโลว์เป็นสีน้ำตาลและพองขึ้นอย่างสวยงาม เสิร์ฟในขณะที่ร้อนและเหนียวเหนอะหนะ
3. เบเนดิกต์ไข่กับอโวคาโดและเบคอน
ภาพโดย Jade Hsiao
ซอสฮอลแลนเดสเป็นหนึ่งในห้าของ 'ซอสแม่' ของอาหารฝรั่งเศสซอสฮอลแลนเดสเป็นอาหารที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่ไม่เป็นไรเพราะฉันเชื่อมั่นอย่างมาก อะโวคาโดทำให้ทุกอย่างมีรสชาติดีขึ้น หากคุณชอบนักชิม guac ของคุณให้เพิ่มเครื่องเทศผักชีและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ปานกลาง เวลาเตรียม : 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 10 นาที
เวลารวม : 15 นาที
เสิร์ฟ : 1
ส่วนผสม :
ไข่ 1 ฟอง
น้ำส้มสายชู
อะโวคาโด 1 ลูก
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย
เกล็ดพริกขี้หนู
เบคอน 2 ชิ้น (หรือปลาแซลมอนรมควันถ้าคุณต้องการให้มันดูดีกว่านี้)
มัฟฟินภาษาอังกฤษ 1 ชิ้น
ทิศทาง:
1. ต้มน้ำในหม้อแล้วใส่น้ำส้มสายชูลงไป
2. วนน้ำไปเรื่อย ๆ เมื่อค่อยๆหยอดไข่ลงไป (ไข่ขาวก่อน) มันจะเคลือบรอบไข่แดงอย่างสวยงาม ปรุงอาหารประมาณ 2 นาที
3. ค่อยๆนำไข่ลวกออกแล้วพักไว้บนกระดาษเช็ดมือ
4. ตั้งกระทะให้ร้อนเป็นไฟปานกลางแล้วทอดเบคอนสองชิ้นจนสุกกรอบ พักไว้บนกระดาษเช็ดมือ
4. บดอะโวคาโดและโรยด้วยน้ำมะนาว ใส่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศตามชอบ เป็น guac ของคุณสร้างสรรค์กับมัน
5. ตัดมัฟฟินภาษาอังกฤษเปิดออกและเกลี่ยกัวคาโมเล่ให้เท่า ๆ กันที่ด้านใดด้านหนึ่งของมัฟฟิน
6. ท็อปด้วยเบคอนและไข่ลวก โรยหน้าด้วยพริกขี้หนู
7. หั่นไข่เปิดและอินสตาแกรมที่คุณได้สร้างไอเท็มบรันช์สุดหรูของคุณเอง
4. นูเทลล่าและกล้วยพานินี่
ภาพโดย Jade Hsiao
หากคุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งมหัศจรรย์ของกล้วยนูเทลล่าเหล่านี้คุณจะต้องมีทุกวัน วัน Nutella โลก . ลองใส่เนยถั่วลงในสูตรเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น ฉันเคยลองกับชีสมาก่อนด้วยซ้ำ สำหรับ panini นี้จำเป็นต้องมีชั้นหนาของ Nutella แต่ทุกอย่างเป็นเกมที่ยุติธรรม
ง่าย เวลาเตรียม : 2 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 3 นาที
เวลารวม : 5 นาที
ร้านอาหารลับที่ดีที่สุดในราลี nc
เสิร์ฟ : 1
ส่วนผสม :
กล้วยสุก 1 ลูก
นูเทลล่า 3 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะเนย
มัฟฟินภาษาอังกฤษ 1 ชิ้น
ทิศทาง:
1. ตั้งกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง
2. หั่นมัฟฟินแบบอังกฤษลงครึ่งหนึ่งแล้วทาเนยเบา ๆ ทีละด้าน
3. เกลี่ยนูเทลล่าในปริมาณที่พอเหมาะ
4. หั่นกล้วยแล้วจัดเรียงตามชอบ
5. วางแซนวิชลงบนกระทะแล้วกดลงไปจนเห็นว่า Nutella เริ่มละลาย
5. มินิพิซซ่ามัฟฟินอังกฤษ
ภาพโดย Jade Hsiao
ฉันอยากจะคิดว่านี่เป็น Bagel Bites ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มัฟฟินภาษาอังกฤษอาจจะกัด? ไม่เพียงเท่านั้น พิซซ่าโฮมเมด ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพนอกจากนี้ยังทำง่ายสุด ๆ และถ้าคุณไม่มีซอสพิซซ่าที่บ้านให้ลองกับซัลซ่าหรือซอสมะเขือเทศแทน
ง่าย เวลาเตรียม : 3 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 8 นาที
เวลารวม : 11 นาที
เสิร์ฟ : 1-2
ส่วนผสม :
ซอสพิซซ่า 4 ช้อนโต๊ะ
½ถ้วยชีส (ส่วนตัวชอบมอสซาเรลล่าด้วย)
มัฟฟินภาษาอังกฤษ 2 ชิ้น
โลหะชนิดใดที่ทำให้ผิวของคุณเป็นสีเขียว
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 375 ° F
2. หั่นมัฟฟินแบบอังกฤษลงครึ่งหนึ่งและทาด้านข้างด้วยซอสพิซซ่าหนึ่งช้อนโต๊ะ
3. โรยชีสแต่ละด้านให้พอดีกับมัฟฟินด้านล่าง
4. นำเข้าเตาอบ 8 นาทีหรือจนชีสเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ และไม่ต้องแชร์
6. DIY Bacon & Egg McMuffin
ภาพโดย Jade Hsiao
Mickey D’s Egg McMuffin มีผู้ติดตามลัทธิดังนั้นทำไมไม่สร้างมันขึ้นมาใหม่
ง่าย เวลาเตรียม : 2 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 6 นาที
เวลารวม : ประมาณ 8 นาที
เสิร์ฟ : 1
ส่วนผสม :
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
½ถ้วยชีส
เบคอน 2 ชิ้น (หรือไส้กรอกพายขึ้นอยู่กับว่าคุณเป็นแฟน McMuffin ประเภทไหน)
มัฟฟินภาษาอังกฤษ 1 ชิ้น
ทิศทาง:
1. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลางและทาเนยเบา ๆ
2. นำมัฟฟินภาษาอังกฤษมาผ่าครึ่ง เคลือบด้านนอกด้วยเนย (ใจกว้างสุด ๆ )
3. วางมัฟฟินทั้งสองบนกระทะโดยให้ด้านที่ทาเนยลงไป
4. ตีไข่ในชามขนาดเล็ก เติมน้ำลงในไข่ที่ตีเพื่อให้ฟูขึ้น (ฉันสัญญามันสร้างความแตกต่างทั้งหมด)
5. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วคนเบา ๆ เมื่อไข่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองแล้วให้วางลงบนมัฟฟินครึ่งหนึ่ง
6. นำเบคอนชิ้นลงไปทอด โรยชีสด้านบนของชิ้นเบคอน จากนั้นใส่แผ่นเบคอนชีสลงบนไข่
7. ใส่มัฟฟินอีกครึ่งบนแซนวิชด้านบนควรเป็นสีทองและกรอบ ค่อยๆกดลงไปและเบคอนและไข่ McMuffin ของคุณเอง คุณกำลังรักมัน
7. Veggie Hummus Panini
ภาพโดย Jade Hsiao
เพื่อนมังสวิรัติของฉันบอกฉันว่าพวกเขาอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีครีมบำรุง (ลองดูสิ วิธีที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในการสร้างเกมครีมโฮมเมดของคุณ ). แต่อาหารมังสวิรัติที่ไม่มีโปรตีนเสริมคืออะไรล่ะ? แทนที่จะเป็นชีสย่างทั่วไปให้ใส่ครีมบำรุงชั้นหนึ่งเพื่อให้อร่อยเป็นพิเศษ
ง่าย เวลาเตรียม : 3 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 5 นาที
เวลารวม : 8 นาที
เหล้าที่ดีที่สุดที่จะดื่มจากขวดโดยตรง
เสิร์ฟ : 1
ส่วนผสม :
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ครีม 3 ช้อนโต๊ะ
½ถ้วยชีส
พริกหั่นเต๋า½ถ้วย (หรือผักอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ)
มัฟฟินภาษาอังกฤษ 1 ชิ้น
ทิศทาง:
1. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลางและทาเนยเบา ๆ
2. ผ่าครึ่งมัฟฟินอังกฤษแล้วเคลือบด้านนอกด้วยเนย
3. ทาครีมด้านในให้เรียบแล้วโรยชีสและพริก (คุณสามารถทอดพริกบนกระทะก่อนหยิบมือถ้าคุณชอบให้กรอบกว่านี้)
4. วางมัฟฟินลงบนกระทะแล้วค่อยๆกดลง หลังจากผ่านไป 2 นาทีให้พลิกกลับด้านและรอจนชีสเริ่มซึมออกมาเล็กน้อย
5. โรยพริกมากขึ้นบนมัฟฟิน เสิร์ฟขณะร้อน
ลองอ่านบทความเหล่านี้หากคุณต้องการพัฒนาเกมบรันช์ต่อไป:
- 6 Eggs Benny Recipes เพื่อรักษาอาการเมาค้างของคุณ
- วิธีเพลิดเพลินกับ Bougie Brunch โดยไม่ต้องออกจากหอพัก
- เอาใจคุณด้วย PB&J ยัดไส้เฟรนช์โทสต์
