มักเรียกว่า ที่ จุดหมายปลายทางด้านอาหารในอเมริกาเมืองเมกกะสวรรค์ของ 'นักชิม' และชื่อเล่นอาหารอื่น ๆ อีกมากมายพอร์ตแลนด์เป็นที่รู้จักจากการมีร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก นี่คือรายการอาหารคลาสสิกและอาหารที่มีชื่อเสียงทั้งหมดของพอร์ตแลนด์รวมถึงอาหารพิเศษบางอย่างที่ทุกคนควรมีไว้ในเรดาร์
1. Brown Butter Lobster Roll จาก งาน Eventide Oyster Co.
ภาพโดย Madeleine Cohen
เนยอุ่นนุ่ม หากคุณกำลังอ่านสิ่งนี้และคุณอยู่ในพอร์ตแลนด์ตอนนี้สิ่งต่อไปที่คุณควรทำคือวิ่งไปหา สำหรับรสชาติที่ไม่เหมือนใครนี้ .
2. อาหารเช้า Paella จาก ท้องถิ่น 188
ภาพโดย Madeleine Cohen
รวมสองสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารนั่นคืออาหารเช้าและปาเอลล่าและคุณจะได้รับอาหารจานอร่อยของ Local 188 ที่เต็มไปด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการในช่วงบรันช์วันอาทิตย์ ไก่ chorizo หอยแมลงภู่และไข่เสร็จแล้วจานนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มลอง Local 188
3. กะหล่ำดอกคั่วจาก บทบัญญัติกลาง
ภาพโดย Madeleine Cohen
กะหล่ำดอกย่างเป็นเพียงหนึ่งในอาหารที่สร้างสรรค์มากมาย บทบัญญัติกลาง ข้อเสนอ ด้วยความคลาสสิกที่คุณชื่นชอบมากที่สุดเช่นเบอร์เกอร์แซนวิชปลาและผักทุกอย่างที่นี่เต็มไปด้วยรสชาติที่น่าสนใจและอร่อย กะหล่ำดอกนี้กรอบและราดด้วย Feta แต่ยังให้ความสดชื่นด้วยมิ้นต์
4. Breakfast Pastry จาก Standard Baking Co.
ได้รับความอนุเคราะห์จาก standardbakingco.com
หากคุณเป็นคนชอบของหวานหรือชอบขนมอบนี่ควรเป็นจุดแรกของคุณในพอร์ตแลนด์ ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังสดคุกกี้เค้กและซาลาเปาหลากหลายชนิด Standard Baking Co. ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุดของอเมริกาหลายต่อหลายครั้ง อย่าลืมลองขนมปังเหนียว ๆ.
5. “ มอคค่านมอัลมอนด์” จาก เครื่องคั่วกาแฟควบคู่
ภาพโดย Walker Foehl
ไม่เพียง แต่ตกแต่งด้วยการออกแบบที่ซับซ้อนเท่านั้นกาแฟที่ ตีคู่ รสชาติดีกว่ากาแฟอื่น ๆ ที่คุณจะพบในพอร์ตแลนด์ รสชาติที่คุณชื่นชอบทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นในถ้วยกาแฟที่สมบูรณ์แบบที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทุกที่พร้อมกับขนมปังกล้วยโฮมเมด
6. Ceviche ม้วนจาก มิยาเกะ
ภาพโดย Walker Foehl
มักเรียกกันว่าซูชิที่ดีที่สุดในพอร์ตแลนด์และนิวอิงแลนด์ มิยาเกะ เป็นสถานที่ที่คุณควรไปเยี่ยมชมแม้ว่าคุณจะอยู่แค่ในเมืองในช่วงสุดสัปดาห์ก็ตาม มีหลายม้วนให้เลือก แต่หวังว่าการตัดสินใจของคุณว่าจะสั่งอะไรจะง่ายขึ้นหลังจากได้ยินเกี่ยวกับ Ceviche Roll ปลากะพงญี่ปุ่นเคลือบด้วยผักชีน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลและโอบะห่อด้วยกระดาษถั่วเหลืองแล้วราดด้วยไข่ปลาบิน
ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟกับโยเกิร์ตแช่แข็ง
7. เบเกิลแซลมอนรมควันจาก Dutch’s
ภาพโดย Walker Foehl
มันยากที่จะเจอเบเกิลและล็อกซ์ที่ดี แต่ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว เบเกิลนี้เป็นทุกอย่างที่คุณต้องการในแซนวิชอาหารเช้า ที่ Dutch’s เลือกจากเบเกิลครีมชีสและท็อปปิ้งต่างๆเพื่อสร้างสรรค์อาหารเช้าที่ดีที่สุดและเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างดี
8. เบเนดิกต์จาก สหภาพ
ภาพโดย Walker Foehl
เบเนดิกต์ที่อร่อยที่สุด (และสวยที่สุด) ที่ฉันเคยพบมาระยะหนึ่ง หากคุณยังไม่เคยทานอาหารมื้อสายวันอาทิตย์ที่ สหภาพ ทำแผนเดี๋ยวนี้ ที่ Union คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะมีอะไรสุกเกินไปหรือไม่สุก พวกเขาเชี่ยวชาญเรื่องคลาสสิกและจะนำเสนอทุกสิ่งที่คุณอาจต้องการในตอนเช้าหลังจากสนุกสนานในพอร์ตแลนด์
9. Mac ‘N Stack จาก นช
ภาพโดย Cricket Di Galoma
มีไม่กี่อย่าง ดีกว่าชีสเบอร์เกอร์ แต่หนึ่งในไม่กี่อย่างนั้นอาจเป็นเพียงชีสเบอร์เกอร์ที่คั่นกลางระหว่างแม็คสองชิ้นกับขนมปังชีส ไม่ชอบอะไร นช บิดแซนวิชสุดคลาสสิกที่คุณโปรดปรานทั้งหมดออกมาเพื่อทำให้เป็นของตัวเองและอร่อยกว่าที่คุณจะจินตนาการได้
10. Brussel Sprouts จาก งาน Eventide Oyster Co.
ภาพโดย Madeleine Cohen
บรัสเซลส์อื่น ๆ เพียงอย่างเดียวในพอร์ตแลนด์ที่เทียบได้กับที่ Pai Men Miyake คือบรัสเซลส์ทอดของ Eventide ที่ตั้งอยู่บนซอสครีมที่บางเบา สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งเสพติดดังนั้นอย่าลืมสั่งซื้อให้เพียงพอ ทุกคน โต๊ะ. แม้แต่คนที่บอกว่าจะไม่กินกะหล่ำปลี
11. พูทีนจาก ไขมันเป็ด
ภาพโดย Walker Foehl
poutine ที่ ไขมันเป็ด ไม่เหมือนใคร พวกเขาไม่เพียง แต่มีมันฝรั่งทอดที่ดีที่สุดในพอร์ตแลนด์เท่านั้น Duckfat ยังปรับปรุงทุกแง่มุมของอาหารจานนี้รวมถึงชีสกุ้ยช่ายและน้ำเกรวี่เป็ด
#SpoonTip: อย่าลืมใส่ไข่ไก่แดดเดียว
12. Karlyn จาก พิซซ่าแผ่น
ภาพโดย Lydia Belden
พื้น เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของพิซซ่าชิ้นหนาหนานุ่มและหนานุ่มพร้อมกับท็อปปิ้งทั้งหมดที่คุณอาจต้องการ อันนี้คลาสสิก ซอสแดงเปปเปอโรนีพิเศษและชีสพิเศษเพราะทุกอย่างที่ Slab เป็นสองเท่า: เพิ่มท็อปปิ้งเป็นสองเท่าและเพิ่มขนาดเป็นสองเท่า
13. โดนัทเมเปิ้ลเบคอนจาก โดนัทศักดิ์สิทธิ์
ภาพโดย Roxanne Gauthier
โดนัทเหล่านี้ได้รับการเขียนขึ้นโดยนิตยสารหลายฉบับและด้วยเหตุผลที่ดี พวกเขาไม่ได้เป็นเพียงแค่โดนัทธรรมดาของคุณเท่านั้น ทำจากมันฝรั่ง Maine ถือว่ามีความเหนียวเป็นพิเศษและมีรสชาติมากกว่าโดนัทอื่น ๆ ที่คุณจะลอง เต็มไปด้วยรสชาติคลาสสิกทั้งหมดรวมถึงอาหารที่ไม่ธรรมดาเช่น Maple Bacon โดนัทศักดิ์สิทธิ์ เป็นสถานที่ที่ผู้คนเดินทางไปไกล ๆ
14. Classic Whoopie Pie จาก แมวอ้วนสองตัว
ภาพโดย Lydia Belden
เมนเป็นที่รู้จักสำหรับ พาย whoopie และก็เป็นเช่นนั้น Two Fat Cats Bakery . ของหวานสุดคลาสสิกนี้ทำเสร็จแล้วที่นี่: ช็อคโกแลตพร้อมเปลือกน้ำฅาลครีมมาร์ชเมลโล่ เวอร์ชันนี้ได้นำเสนอใน 'สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกิน' และ 'Unique Eats' ของ Food Network และเป็นสถานที่เดียวที่จะหยุดทานอาหารเหล่านี้
15. ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟจาก ตีนน้ำผึ้ง
ภาพโดย Walker Foehl
หลังจากสะดุดเมื่อ ตีนน้ำผึ้ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันไม่ได้ไปที่นั่นทุกครั้งที่ฉันเคยอยู่ที่พอร์ตแลนด์มาก่อน พวกเขาขึ้นชื่อเรื่องอาหารสไตล์เอเชียโดยเฉพาะอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวและข้าวที่มีให้เลือกมากมาย แต่คุณอาจพลาดไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟของพวกเขาหากคุณไม่ระวังและนั่นจะเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ นอกจากรสชาติประจำวันแล้วยังมีบริการซอฟต์เสิร์ฟน้ำผึ้งคาราเมลแบบคลาสสิกราดด้วยรังผึ้งและเปลือกช็อคโกแลต
16. กุ้งมังกรโรลจาก กระท่อมกุ้งก้ามกราม
ภาพโดย Walker Foehl
สำหรับการที่ กุ้งมังกรม้วนแบบดั้งเดิม ความอยากที่คุณอาจเคยเข้าสู่เมน นี่คือสถานที่ ไป. ทิวทัศน์ที่สวยงามกุ้งมังกรสดและขนมปังปิ้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับม้วนกุ้งมังกรแบบคลาสสิกและประสบการณ์ Maine ที่เป็นแก่นสารที่คุณต้องมีก่อนออกจากรัฐ
17. ไข่เบเนดิกต์จาก Suppa ร้อน
ภาพโดย Walker Foehl
Suppa ร้อน เป็นอีกหนึ่งในสถานที่บรันช์ที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งไข่เบเนดิกต์เป็นสิ่งที่ต้องมีและเป็นอาหารฮอลแลนเดสที่ดีที่สุด ไม่ต้องพูดถึงแฮชบราวน์รสเค็มกรุบกรอบที่มาพร้อมกับอาหารเช้านี้น่าทึ่งมาก
#SpoonTip: สั่งเบเนดิกต์กับฐานมะเขือเทศสีเขียวของเพื่อนเพื่อเซอร์ไพรส์กรุบกรอบใต้ไข่ลวก
18. All I Want Is (More) ช็อคโกแลตเจลาโต้จาก ไอศกรีม Fiasco
ภาพโดย Madeleine Cohen
เรียนคนรักช็อกโกแลตทุกคนช็อคโกแลตเจลาโต้นี้คือสิ่งที่คุณรอคอยมาทั้งชีวิต นี่คือฐานแป้งบราวนี่ที่มีช็อคโกแลตที่ปกคลุมด้วยเพรทเซิลทรัฟเฟิลช็อคโกแลตโฮมเมดและแป้งบราวนี่กัด หากคุณไม่ค่อยชอบช็อกโกแลตมากนักก็ไม่ต้องกังวลเพราะ ไอศกรีม Fiasco มีรสชาติของรสชาติและเป็นเจลาโต้ที่ดีที่สุดที่คุณจะพบในนิวอิงแลนด์
#Spoontip Gelato Fiasco มีตัวเลือกที่ไม่ใช่นมมากมายทุกวันรวมถึงดาร์กช็อกโกแลตนัวร์ที่เป็นบาป (โดยทั่วไปคือเหลวไหล) ที่คนรักช็อกโกแลตทุกคนควรสัมผัส
19. หมูบะช่อจาก ปายผู้ชายมิยาเกะ
ภาพโดย Walker Foehl
ฉ่ำแป้งทะลึ่งและอร่อยเป็นคำเดียวที่นึกถึงเมื่อพิจารณาถึงขนมปังเหล่านี้ อย่างจริงจังอย่าไปที่ ปายผู้ชาย โดยไม่ต้องลองอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ทำที่บ้านซาลาเปาเต็มไปด้วยหมูสามชั้นโกชูจังมาโยและพริกไทย
20. Spring Pasta จาก ช้อนสีน้ำเงิน
ภาพโดย Cricket Di Galoma
ช้อนสีน้ำเงิน เป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนในพอร์ตแลนด์เมนูนี้เต็มไปด้วยอาหารจานอร่อยและสร้างสรรค์ที่ดึงดูดผู้คนให้กลับมาครั้งแล้วครั้งเล่า อาหารที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือพาสต้าที่มีลักษณะคล้ายกับคาโบนาร่าในหลาย ๆ ด้าน ปรุงด้วยต้นหอมเบคอนไข่ลวกพาร์เมซานและขนมปังปิ้งการผสมผสานของรสชาตินี้ยากที่จะไม่รัก
21. นมอัลมอนด์ Acai Bowl จาก เมนบีบ
ภาพโดย Walker Foehl
ในขณะที่มีการกัดพอร์ตแลนด์มากมายในด้านที่ไม่ดีต่อสุขภาพของสเปกตรัม แต่ก็ยังมีจุดแวะพักที่ดีต่อสุขภาพ (และยังอร่อย) อีกมากมายที่ต้องสังเกต อาหารเช้านี้เต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่และทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้พลังงานเพียงพอสำหรับวันที่วุ่นวายในพอร์ตแลนด์ ชามมาพร้อมเมล็ดเจียกล้วยเบอร์รี่และกราโนล่า Grandy Oats
#SpoonTip: เติมโกโก้หรือดาร์กช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความอร่อยในชาม
22. ขนมจาก Walter’s
ได้รับความอนุเคราะห์จาก tripadvisor.com
ทำไอศครีมของคุณเองในนิวยอร์ค
ทั้งหมด ขนมหวานที่ร้าน Walter’s เป็นเรื่องเหลือเชื่อโดยเฉพาะไอศกรีมช็อคโกแลตชิพมัทฉะมินต์และบราวนี่ฟัดจ์ราดด้วยฟัดจ์ร้อนและป๊อปคอร์นปิ้ง นอกจากนี้ในเมนูของหวานยังมีทาร์ต s'mores, มูสช็อคโกแลตสามชั้น, ครีมลาเวนเดอร์ลาเวนเดอร์และอื่น ๆ อีกมากมายที่จะทำให้ฟันหวานถูกใจ
23. เมนเมเปิ้ลป๊อปคอร์นจาก ข้าวโพดคั่วชายฝั่งเมน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก coastmainepopcorn.com
ข้าวโพดคั่วชายฝั่งเมน ความฝันของคนรักข้าวโพดคั่วทุกคนเป็นจริง เมื่อเดินเข้าไปในร้านคุณจะพบกับป๊อปคอร์นถุงยักษ์รสชาติหลากหลายและการตัดสินใจที่ยากที่สุดที่คุณจะต้องทำ พวกเขาเสนอตัวอย่างไม่ จำกัด เมื่อคุณตัดสินใจเลือกระหว่างหวานหรือเผ็ดช็อคโกแลตหรือชีสแล้วคุณจะใกล้ชิดกับการค้นหารสชาติป๊อปคอร์นที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณมากขึ้นในบรรดาสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นร้อย ๆ ถ้าคุณเลือกไม่ได้จริงๆ Maine Maple เป็นเกมคลาสสิกและเป็นตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาดจริงๆ
#SpoonTip: รวมรสชาติแกงมะพร้าวกับเมนเมเปิ้ลเพื่อเป็นคำสั่งผสมที่เผ็ดร้อน แต่หวานและเผ็ด
24. Veggie Flatbread จาก Flatbread Pizza Company
ภาพโดย Kelly Gibney
มีไม่กี่แห่งใน พอร์ตแลนด์สำหรับพิซซ่า และสิ่งนี้ทำให้รายการของจุดสูงสุดเหล่านั้นแน่นอน ความกรุบกรอบในปริมาณที่เหมาะสมและความแป้งในปริมาณที่เหมาะสมและราดด้วยส่วนผสมที่สดใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจพิซซ่าเหล่านี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการตระเวนชิมอาหารในพอร์ตแลนด์ของคุณ
25. เครปแฮมชีสจาก Portland Patisserie และ Grand Cafe
ภาพโดย Lydia Belden
ทุกเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารมีเครปชั้นยอดและนี่คือหนึ่งในพอร์ตแลนด์ที่ควรสังเกตอย่างแน่นอน เครปแสนอร่อยและกรอบและปรุงอย่างสมบูรณ์แบบนี้เป็นสิ่งที่ดีทุกเวลาของวันและมีเพียงหนึ่งในขนมอร่อย ๆ มากมายที่มีให้ที่ Portland Patisserie .
26. แอปเปิ้ลท้องถิ่นและเบคอนโบวล์จาก ข. ดี
ได้รับความอนุเคราะห์จากอินสตาแกรม @kinicolaou
วิธีทำให้ลิ้นหยุดเจ็บหลังจากกินสับปะรด
ข. ดี เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดหากคุณเอาแต่ใจมากเกินไป ทุกสิ่งที่พวกเขานำเสนอนั้นสดใหม่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังคงอร่อยด้วยน้ำสลัดที่หลากหลายการผสมผสานของผักและโปรตีนที่มีรสชาติ คำสั่งผสมนี้เป็นผู้ชนะด้วยผักคะน้าอะโวคาโดเบคอนแผ่น VT แอปเปิ้ลในท้องถิ่นทับทิมแครนเบอร์รี่แห้งเมล็ดทานตะวันต้นหอมน้ำส้มสายชูไวน์แดงและน้ำมันมะกอก
27. ซุปจาก บทบัญญัติของ Aurora
ภาพโดย Madeleine Cohen
บทบัญญัติของ Aurora เป็นตลาดอาหารเลิศรสที่ดีที่สุดในพอร์ตแลนด์และเป็นจุดแวะพักที่จำเป็นสำหรับงานปาร์ตี้ไวน์และชีสปิกนิกในตอนกลางวัน (หรือตอนเย็น) หรืออยากทานแซนวิชที่ยอดเยี่ยมที่คุณอาจมี นอกจากนี้ Aurora’s ยังมีอาหารที่ปรุงอย่างโดดเด่นเช่นเนื้อสัตว์ปรุงสุกผักสลัดและอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำในทุกคืนของสัปดาห์ อย่าลืมลองซุปของพวกเขาด้วย ซึ่งจะแตกต่างกันไปในแต่ละวันและมักจะปรากฏอยู่เสมอ
28. Huevos Rancheros จาก ท้องถิ่น 188
ภาพโดย Madeleine Cohen
พอ ๆ กับรสชาติอาหารจานนี้ก็เป็นอีกเหตุผลว่าทำไม ท้องถิ่น 188 เป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับบรันช์ เสิร์ฟบนตอร์ตีญาที่ห่อรสชาติทั้งหมดได้อย่างลงตัวจานแรนเชรอสจานนี้มีรสชาติทั้งหมดที่คุณอยากทานในตอนเช้าพร้อมกับรสชาติแบบสเปนในปริมาณที่พอเหมาะ
29. โดนัทน้ำตาลซินนามอนจาก กาแฟกวี
ภาพโดย Walker Foehl
พร้อมกับกาแฟขึ้นชื่อที่ กวี และความรู้สึกชิลล์ ๆ ที่เหมาะสำหรับการทำงานให้เสร็จหรือคุยกับเพื่อนมีของว่างแสนอร่อยเช่นเดียวกับโดนัทหวานชิ้นนี้ การปฏิบัติเช่นนี้ที่ Bard เป็นเครื่องดื่มชาอุ่น ๆ และเครื่องดื่มกาแฟที่สามารถเพลิดเพลินได้ในร้านค้าที่สวยงามแห่งนี้หรือระหว่างเดินทาง
30. ไก่กรอบซัมมิชจาก นช
ภาพโดย Nina Oleynik
อีกหนึ่งอาหารน่ารับประทานจาก นช แซนวิชไก่ทอดและวาฟเฟิลเป็นทุกอย่างที่คุณต้องการในแซนวิชและอื่น ๆ อีกมากมาย ไก่ทอดสองครั้งในน้ำเกลือบัตเตอร์มิลค์ที่มีสมุนไพรและเครื่องเทศ 24 ชนิดราดด้วยมายองเนสเปปลาโนอเมริกันชีสผักกาดหอมมะเขือเทศและวาฟเฟิล Eggo เป็นขนมปัง ไม่แน่ใจว่าจะดีกว่านั้นมาก
31. มิโสะโคดจาก งาน Eventide Oyster Co.
ภาพโดย Madeleine Cohen
อย่างที่เห็น, Eventide มีจานนักฆ่ามากกว่าหนึ่งจานและนี่คือหนึ่งในนั้นอย่างแน่นอน อร่อยที่สุดเท่าที่มีสีสันมิโซะคอดนี้มีน้ำหนักเบาสดชื่นและปรุงรสได้อย่างสมบูรณ์แบบ (เช่นเดียวกับทุกอย่างที่ Eventide) เหมาะสำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็นหรือจะแบ่งปันหากคุณกำลังชิมหลาย ๆ อย่างที่ร้านอาหารแห่งนี้
32. โดนัทจาก น้ำตาลเมือง
ภาพโดย Cricket Di Galoma
อีกหนึ่งสถานที่ที่คุ้มค่ากับการดื่มด่ำ น้ำตาลเมือง มีรสชาติโดนัทที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนและไม่เพียงพอ สองเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ “ The Lucy” (ครีมช็อคโกแลตซอสช็อคโกแลตและขนมปังกรอบช็อกโกแลตเกรแฮม) และ“ Southern Sugar” (ฝนตกปรอยๆของเมเปิ้ลเบอร์เบินครีมขนมเมเปิ้ลและพีแคนหวาน) เมนูของพวกเขามาพร้อมกับความคลาสสิกและไม่คลาสสิกทั้งหมด น่าอัศจรรย์ .
33. Brussel Sprouts จาก ปายผู้ชายมิยาเกะ
ภาพโดย Walker Foehl
กะหล่ำปลีเป็นความโกรธในตอนนี้และด้วยเหตุผลที่ดี เป็นสถานที่เช่น Pai Men Miyake ที่เชี่ยวชาญในการทำอาหารจานกะหล่ำบรัสเซลส์ที่แพร่หลายไปทั่วโลกอาหาร กรุบกรอบและล้นไปด้วยรสชาติเครื่องเคียงนี้จะกลายเป็นอาหารที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว
34. House Smoked Brisket Panini จาก ไขมันเป็ด
ได้รับความอนุเคราะห์จาก duckfat.com
ทุกสิ่งที่ Duckfat (โดยเฉพาะ Paninis) มีความโดดเด่นและคุณจะพบกับตัวเลือกที่ยากจะได้รับเมื่อคุณเยี่ยมชมจุดนี้ เมนูโปรดของที่นี่ ได้แก่ ซุปผักสดเชดดาร์ชีสและซอสบาร์บีคิวรสหวาน
#SpoonTip: อย่าออกไปโดยไม่ได้รับคำสั่งของทอดที่มีชื่อเสียง (ทอดในไขมันเป็ด) และตัวเลือกระหว่างซอสที่แตกต่างกัน 5 แบบสำหรับการจุ่ม - ซอสมะเขือเทศทรัฟเฟิลรวมอยู่ด้วย!
35. Huevos Rancheros จาก Zapotec
ภาพโดย Walker Foehl
อีกหนึ่งแรนเชโรที่น่าจดจำอย่าลืมลอง Zapotec’s อาหารยอดนิยมในช่วงบรันช์วันอาทิตย์ ร้านอาหารอีกแห่งที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายสเปนเป็นร้านที่ต้องลองเมื่อก้าวเข้ามาในเมืองแห่งนักชิมแห่งนี้
36. # 2 แซนวิชไข่จาก ถั่วงอกในท้องถิ่น
ได้รับความอนุเคราะห์จาก yelp.com
แซนวิชนี้ทำทุกอย่างเป็นแซนวิชอาหารเช้าที่ดีและควรยิ่ง เสิร์ฟพร้อมกับไข่ที่ปราศจากกรงในท้องถิ่นบนมัฟฟินอังกฤษที่ปิ้งไว้อย่างสมบูรณ์แซนวิชปิดท้ายด้วยเนยสมุนไพรเฮาส์เพสโต้มะเขือเทศย่างและชีสแพะซันเซ็ตเอเคอร์ เพิ่มเบคอนไส้กรอกแฮมหรือเทมเป้ในท้องถิ่นหากคุณเลือกได้
37. มันบดเบคอนและพิซซ่าต้นหอมจาก แปด
ภาพโดย Lydia Belden
ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานท็อปปิ้งพิซซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ แปด เป็นที่ชื่นชอบของชาวพอร์ตแลนด์ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีเสมอมา ไม่ว่าจะเป็นหมูดึงมันบดสควอชริคอตต้าเปปเปอโรนีหรือท็อปปิ้งอื่น ๆ อีกมากมายคุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการบนพิซซ่าที่ OTTO
38. แซนวิชปลาบาจาจาก บทบัญญัติกลาง
ภาพโดย Madeleine Cohen
Central Provisions เป็นสถานที่ประเภทหนึ่งที่คุณจะต้องกลับไปเยี่ยมเยียนทุกครั้งที่คุณไปที่พอร์ตแลนด์ คุณจะต้องลองทุกอย่างในเมนู มื้อกลางวันนี้เป็นแซนวิชปลาเพชฌฆาตกับอะโวคาโดอาโอลีหัวหอมแดงผักกาดหอมและขนมปังอบเนยย่างสองชิ้น
39. หอยแมลงภู่ Maine Oven Oven-Roasted จาก ฟอร์สตรีท
ได้รับความอนุเคราะห์จาก forestreet.biz
ฟอร์สตรีท เป็นร้านอาหารที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดแห่งหนึ่งของพอร์ตแลนด์และควรจองล่วงหน้าที่นี่ หากคุณโชคดีได้เข้าไปมีเมนูหลักที่ไม่ควรพลาดอย่างหนึ่งคือหอยแมลงภู่อบเนยอัลมอนด์อบเนยกระเทียม สดใหม่จากมหาสมุทร Maine และปรุงอย่างสมบูรณ์แบบโดยผู้เชี่ยวชาญด้าน Fore Street จานนี้เป็นเมนูที่ต้องมี
40. Paitan Ramen จาก ปายผู้ชายมิยาเกะ
ภาพโดย Nina Oleynik
อีกจานที่พลาดไม่ได้ระหว่างการตระเวนชิมอาหารในพอร์ตแลนด์คือราเม็งที่ร้าน Pai Men Miyake น้ำซุปไก่และหมูหมูสามชั้นไข่หมักถั่วเหลืองต้นหอมขิงและโนริสร้างรสชาติและรสชาติที่หลากหลายและน่าจดจำ
ฉันสามารถเปลี่ยนสารสกัดจากอัลมอนด์เป็นสารสกัดวานิลลาได้ไหม
41. เบเกิลโหลจาก Scratch Baking Co.
ภาพโดย Lydia Belden
ในเช้าวันอาทิตย์ก่อนที่จะเริ่มบรันช์แบบโฮมเมดให้คุณได้เลือกรับประทาน Scratch Baking Co. สำหรับเบเกิลที่สมบูรณ์แบบหนึ่งโหลและอาหารเช้าของคุณจะสมบูรณ์ ทุกคนรู้ดีว่าเบเกิลที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหามาได้ แต่สิ่งเหล่านี้มีคุณสมบัติเป็นของที่ดีที่สุด
42. วาฟเฟิลช็อคโกแลตจาก Bayside American Cafe
ภาพโดย Lydia Belden
Bayside American Cafe เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเช้าที่ไม่ควรพลาดเพราะส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์และน่าทึ่งเช่นนี้ หนึ่งในอาหารยอดนิยมอย่างวาฟเฟิลเบลเยี่ยมดาร์กช็อกโกแลตกับสตรอเบอร์รี่สดและวิปครีมจะทำให้เบย์ไซด์กลายเป็นคนใหม่ของคุณได้อย่างรวดเร็ว
43. เบเนดิกต์หมูดึงจาก เทอร์ลิงกัว
ได้รับความอนุเคราะห์จาก yelp.com
เทอร์ลิงกัว เป็นเมนูโปรดของพอร์ตแลนด์ที่นำเสนออาหารที่คุณโปรดปราน แต่มีแคริบเบียนตะวันตกเฉียงใต้และเม็กซิกัน เบเนดิกต์นี้มีรสชาติเป็นพิเศษ คั่นกลางระหว่างบิสกิตชิลีสีเขียวสองฟองคือไข่ลวกสองฟองที่ราดด้วยยาสูบฮอลแลนเดส
44. กุ้งมังกรจาก EVO
ภาพโดย Walker Foehl
เชฟ Matt Ginn ได้รับรางวัล Maine’s Best Lobster Chef ในปี 2015 และอาหารและร้านอาหารนี้เป็นสิ่งที่คุณควรสัมผัสอย่างแน่นอน อาหารที่ EVO มีกลิ่นอายแบบเมดิเตอร์เรเนียนและเมนูที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่นอกเหนือจากเนื้อสัตว์และอาหารมังสวิรัติ อย่าให้กุ้งฝอยผ่านไป
45. Fresh Collard Rolls จาก ช้างเขียว
ภาพโดย Walker Foehl
ช้างเขียว เป็นร้านอาหารมังสวิรัติสไตล์เอเชียที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักชิมของเมือง ปอเปี๊ยะและเกี๊ยวมังสวิรัติถั่วงอกบรัสเซลส์และ Edamame ข้าวผัดและก๋วยเตี๋ยวเป็นเพียงไม่กี่เมนูที่ต้องลอง หวานเค็มบ๊องกรอบและสดทุกอย่างที่ Green Elephant เหมาะสำหรับการแบ่งปันชิมหรือสั่งซื้อด้วยตัวคุณเอง
46. ไอศกรีมช็อกโกแลตชิพรสมิ้นท์จาก Beal’s
ภาพโดย Walker Foehl
Beal’s เป็นร้านไอศครีมสมัยเก่าทั่วไปของคุณและเป็นที่ตั้งของรสชาติที่หลากหลายที่คุณไม่เคยได้ยินมาก่อนรวมถึงอาหารคลาสสิกที่เราทุกคนชื่นชอบ Whoopie Pie, Caramel Cream Ripple, Cookies & Cream และ Mint Chocolate Chip เป็นเพียงไม่กี่รสชาติที่คุณจะพบได้ที่นี่
47. เบเกิลเกลือกับไข่ผักโขมและอะโวคาโดจาก Union Bagel Co.
ภาพโดย Walker Foehl
Union Bagel Co. เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเช้าที่รู้ว่าพวกเขากำลังทำอะไรอยู่ ปั่นจักรยานไปที่นั่นในวันฤดูร้อนที่มีแดดรับแซนวิชสองสามชิ้น (รวมทั้งไข่เบเกิลเกลือและชีส) แล้วนำปิกนิกของคุณไปที่มหาสมุทรเพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ
48. สลัดไทยจาก งานแต่งงาน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก yelp.com
งานแต่งงาน มีสิ่งที่ดีที่สุดของพอร์ตแลนด์ อาหารไทย และสลัดของพวกเขาเป็นสิ่งที่น่าสังเกตเป็นพิเศษ อันนี้ทำด้วยซอและราดด้วยกุ้งไก่บดและหอมแดงทอดเป็นรสชาติที่ดีที่สุด น้ำสลัดแสนอร่อยหวานคาวรวมถึงวัตถุดิบสดใหม่การรับประทานอาหารที่ Boda จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเพิ่งมาถึงเมืองไทย
#SpoonTip: Boda’s grill เปิดให้บริการในช่วงดึก (00:45 น.) และเหมาะอย่างยิ่งหลังจากคอนเสิร์ตหรือการแสดงในพอร์ตแลนด์
49. กุ้งมังกรบนลิงกวินีจาก สตรีทแอนด์โค
ได้รับความอนุเคราะห์จาก yelp.com
สตรีทแอนด์โค เป็นอีกหนึ่งในอาหารคลาสสิกของพอร์ตแลนด์ที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบและมีเหตุผลมากมายว่าทำไม เลือกจากปลาและหอยที่แตกต่างกันไปจนถึงลิ้นมังกรชั้นยอดที่น่าทึ่ง กุ้งมังกรเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากและจะมีอะไรดีไปกว่าอาหารกุ้งมังกรที่ดีกว่าเมน?
50. Charcuterie จาก พระคุณ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก restaurantgrace.com
พระคุณ ขึ้นชื่อเรื่องพื้นที่รับประทานอาหารที่สวยงามการนำเสนออย่างละเอียดและอาหารที่สวยงาม นี่คือประเภทของอาหารที่คุณจะไม่อยากกินเพราะมันถูกออกแบบมาอย่างดีเยี่ยมบนจาน แต่เมื่อคุณเริ่มกินคุณจะไม่อยากหยุด รับแผ่น charcuterie เพื่อแบ่งปันและอย่าลืมถ่ายรูปก่อนที่จะขุด
