ว้าว. ว้าว ตอนแรกที่ฉันเข้าไปในการประกวดไก่อบกรอบเหล่านี้ฉันคิดว่าฉันโดนแม่ ฉันเพิ่งสร้างไก่พันธุ์ Chick-Fil-A ที่มีสุขภาพดีกรอบและฉ่ำกว่าเล็กน้อยหรือไม่? ได้.
เมื่อฤดูร้อนที่แล้วแม่ของฉันซื้อ ตำราน้ำมะนาว . สำหรับ East Coasters ที่ไม่มีใครโชคดีพอที่จะได้สัมผัสกับ Lemonade ฉันขอแนะนำให้คุณไปที่ LA ASAP
ภาพโดย Hannah Cooper
ฉันชอบที่จะอธิบาย น้ำมะนาว แน่นอนว่าเป็นโรงอาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่เต็มไปด้วยสลัดเพื่อสุขภาพที่สดใหม่และมีสีสันแซนวิชอาหารตุ๋นและน้ำมะนาวคั้นสด น้ำมะนาวรวมสูตร AF ที่น่าเบื่อสำหรับ Buttermilk Chicken Tenders ซึ่งฉันได้ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยและพวกเขาก็มีรสชาติเหมือน Chick-fil-A ดังนั้นตอนนี้คุณสามารถกิน chikin ทอดได้ในวันอาทิตย์ #blessup ท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรีจัดให้เลย
Gif โดย Hannah Cooper
Copycat Chick-fil-A Chicken Tenders
- เวลาเตรียม:24 ชั่วโมง
- เวลาทำอาหาร:30 นาที
- เวลารวม:24 ชั่วโมง 30 นาที
- เสิร์ฟ:4
- ปานกลาง
- 2 ถ้วย บัตเตอร์
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon
- 1 ช้อนโต๊ะ โชลูลา
- 2 ช้อนชา ปาปริก้า
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 หัวหอมสับหยาบ
- 5 กลีบกระเทียมทุบ
- 1.5 ไก่ทอด
- 2+ ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนล่า
- 2 ถ้วย ปังโกะเกล็ดขนมปัง
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
- 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ดเหลือง
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสบาร์บีคิว
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส)
ส่วนผสม
ภาพโดย Hannah Cooper
-
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมน้ำดองโดยตีบัตเตอร์มิลค์มัสตาร์ดโชลูลาปาปริก้าเกลือหัวหอมและกระเทียมลงในชามขนาดใหญ่
ยุโรปในงบประมาณเท่าไหร่ต่อวัน
ภาพโดย Hannah Cooper
-
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ถุงขนาดแกลลอนแล้วใส่ไก่ลงไป ปล่อยให้ชาวไร่หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง
-
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 400 ° F
-
ขั้นตอนที่ 4
นำส่วนผสมออกจากน้ำดองและนำส่วนผสมของบัตเตอร์มิลค์ส่วนเกินออก ในชามตื้นใส่เกลือพริกไทยและเกล็ดแพนโก
ภาพโดย Hannah Cooper
-
ขั้นตอนที่ 5
ตั้งกระทะเหล็กหล่อหรือกระทะที่ไม่ติดด้วยไฟแรงปานกลางด้วยน้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
ความแตกต่างระหว่างแป้งโฮลวีตกับแป้งขัดขาว
ภาพโดย Hannah Cooper
-
ขั้นตอนที่ 6
กดแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของเกล็ดขนมปังเพื่อเคลือบทุกด้าน จากนั้นย้ายไปที่กระทะ
ภาพโดย Hannah Cooper
-
ขั้นตอนที่ 7
ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทองในแต่ละขนาด (3-4 นาทีต่อด้าน) จากนั้นเมื่อกระทะทั้งหมดสุกแล้วให้ย้ายกระทะไปที่เตาอบและอบเป็นเวลา 20 นาที
ภาพโดย Hannah Cooper
-
ขั้นตอนที่ 8
ในการทำซอส Chick-fil-A ที่เป็นเอกลักษณ์ให้ใส่มายองเนสมัสตาร์ดน้ำผึ้งและซอสบาร์บีคิวในจานเล็ก ๆ เสิร์ฟพร้อมกับการประมูล
ภาพโดย Hannah Cooper
-
ขั้นตอนที่ 9
เสิร์ฟไก่ด้วยซอส Chick-fil-A ที่ลอกเลียนแบบ
ภาพโดย Hannah Cooper
