การปรุงอาหารภายใต้เวลาที่ จำกัด เป็นเรื่องยาก นั่นคือสาเหตุที่คู่แข่งเหงื่อแตกและเหนื่อยล้าในระหว่างการแข่งขันรายการแข่งขันทำอาหาร ในชีวิตจริงเมื่อคุณเป็นนักเรียนหรือผู้ใหญ่ที่ทำงานยุ่งหรือแค่ไม่รู้สึกว่าต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงเวลาสั้น ๆ อาจเป็นเรื่องท้าทาย
โชคดีที่มีทางลัด เช่นเดียวกับผักและสควอชที่หั่นไว้ล่วงหน้าธัญพืชปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและธัญพืชก่อนปรุงแช่แข็ง (ขอบคุณ Trader Joe’s ).
นี่คือ 7 สุขภาพที่ดี จากพืช มื้ออาหารซึ่งทั้งหมดนี้ใช้เวลาในการเริ่มต้นน้อยกว่า 15 นาทีนั้นเป็นมิตรกับงบประมาณ (รวมน้อยกว่า $ 30) และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย! คุณสามารถปรับแต่งสิ่งเหล่านี้ได้ตามความต้องการของคุณ (เช่นโดยการเลือกผักและถั่วที่คุณชื่นชอบ)
โรงงานน้ำตาลราคาเท่าไหร่
เดินทางไปที่ร้านขายของชำ 1 ครั้งและในราคาค็อกเทล 2 แก้วในแมนฮัตตันคุณสามารถรับประทานอาหารจานด่วนที่ช่วยบำรุงร่างกายได้ตลอดทั้งสัปดาห์เพียงปลายนิ้วสัมผัส (สมมติว่าคุณมีน้ำมันปรุงอาหารและเกลือและพริกไทยที่บ้านแล้ว) แต่ถ้าคุณไม่ใช่มังสวิรัติคุณสามารถทำอาหารมื้อเย็นจาก Trader Joe’s หนึ่งสัปดาห์ได้ในราคาต่ำกว่า $ 25 เช่นนี้
#SpoonTip: อาหารทั้งหมดนี้เป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตนหากคุณใช้ตอร์ตีญ่าข้าวโพดและแลกเปลี่ยนควินัวสำหรับฟาร์โร
รายการขายของชำ:
- 1 แพคเกจตัดและสควอชบัตเตอร์เน็ทหรือมันฝรั่งหวานสามารถทดแทนมันฝรั่งหวานขนาดใหญ่ 3 ชิ้น (2.29 เหรียญ)
- ผักคะน้าหรือโรเมน 1 ห่อ (1.99 เหรียญสหรัฐฯ 2.29 เหรียญสำหรับออร์แกนิก)
- 1 แพคเกจ arugula หรือผักโขม ($ 1.99 $ 2.29 สำหรับออร์แกนิก)
- มะเขือเทศ 1 ลูก (0.29 เหรียญ)
- 1 แอปเปิ้ล ($ 0.69 - $ 0.79 $ 0.99 สำหรับออร์แกนิก)
- อะโวคาโด 1 ลูก ($ 0.99)
- มะนาว 1 ลูก (0.49 เหรียญ)
- มะนาว 1 ลูกหรือไม่ก็ได้ (0.29 เหรียญ)
- ผสมผัก 1 ถุงกับบร็อคโคลีกะหล่ำดอกและแครอทสามารถทดแทนการผสมผสานของบรอกโคลี - กะหล่ำดอก Healthy 8 Chopped Veggie Mix หรือผัดผัก (2.29 เหรียญ)
- แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก (1.49 เหรียญ)
- เต้าหู้ บริษัท 1 ห่อ (1.69 เหรียญ)
- 1 แพ็คเกจ Organic 3 Grain Tempeh (1.99 เหรียญ)
- 1 ขวด Sesame Ginger Vinaigrette หรือ Goddess Dressing ($ 1.99)
- ข้าวกล้องแช่แข็งไมโครเวฟ 1 กล่องสามารถทดแทน quinoa แช่แข็งข้าวผสมข้าวหอมมะลิหรือข้าวกะหล่ำดอกอินทรีย์แช่แข็ง ($ 2.99 $ 3.49 ออร์แกนิก)
- ถั่วดำ 1 กระป๋อง ($ 0.89 $ 0.99 สำหรับออร์แกนิก)
- ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง ($ 0.89 $ 0.99 สำหรับออร์แกนิก)
- ซัลซ่า 1 ขวดที่เลือก (1.99-2.29 เหรียญ)
- 1 แพ็คเกจ 10 นาที Farro ข้าวบาร์เลย์หรือ quinoa (1.79 เหรียญ)
- 1 แพ็คเกจ Taco Seasoning (0.79 เหรียญ)
- สาหร่ายทะเล 1 ห่อ ($ 0.99)
- แป้งตอติญ่าข้าวโพด 1 ห่อสามารถทดแทนข้าวสาลีหรือแป้งขาวได้ ($ 0.99)
- ผักชี 1 ถุงไม่จำเป็น ($ 1.79)
- Edamame แช่แข็ง 1 ถุงไม่จำเป็น ($ 1.79)
รวม: $ 30.00 (+ ภาษี) ยอดรวมอินทรีย์: $ 31.50 (รวมภาษี)
วันที่ 1: Black Bean และ Butternut Squash (หรือ Sweet Potato) Tacos
ภาพโดย Katherine Baker
ถั่วและสควอชทำมาเพื่อเติมเต็มความอร่อยให้กับทาโก้ทั่วไป ดูวิธีทำทาโก้จากพืชเหล่านี้ได้ที่นี่ .
วันที่ 2: DIY Sofrita Bowls (หรือ Tacos)
ภาพโดย Katherine Baker
ข้ามเส้นที่ Chipotle และทำชามโซฟริตากับเต้าหู้ที่บ้าน เรียนรู้วิธีการที่นี่ .
วันที่ 3: สลัด Farro กับ Chickpeas, Sweet Potato (หรือ Butternut Squash) และ Apple
ภาพโดย Katherine Baker
คุณไม่ได้ยินเหรอ? #Grainz เป็น # กำไรใหม่ ดูวิธีทำที่นี่ .
ว่าวอดก้าเหนียวหมีกี่ช็อต
วันที่ 4: สลัดผักคะน้าบรรจุโปรตีนพร้อมเทมเป้และน้ำสลัดเลมอน
ภาพโดย Katherine Baker
สลัดผักคะน้ากับโปรตีนพั้นช์ ถั่วชิกพีและเทมเป้ให้พลังการพักที่สำคัญของสลัดนี้ ใส่ถั่วและผลไม้แห้งอะไรก็ได้ที่คุณมีในตู้กับข้าวเพื่อเพิ่มความอร่อย ดูวิธีทำที่นี่ .
วันที่ 5: ผัดผักกับเต้าหู้และซอสขิงงา
ภาพโดย Katherine Baker
อร่อยกว่าเร็วกว่าและดีต่อสุขภาพกว่าซื้อกลับบ้านหรือไม่? ชนะสามครั้ง สูตรที่นี่
ชีสที่มีกลิ่นเหม็น แต่รสชาติดี
วันที่ 6: ชามซูชิมังสวิรัติแบบแยกส่วน
ภาพโดย Katherine Baker
เช่นเดียวกับซูชิที่คุณสามารถใช้ส้อมจิ้มกินได้ เส้นทางที่นี่ .
วันที่ 7: ฟาร์โรถั่วและผัก 'ทำความสะอาดตู้เย็น' ซุปด้วยไมโครเวฟ Tortilla Chips
ภาพโดย Katherine Baker
เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ใช้ผักถั่วและธัญพืชที่เหลือทั้งหมดแล้วทำซุปแสนอร่อยนี้ ตอร์ตีญ่าพิเศษสามารถทำชิป Tortilla สำหรับจุ่มใน 3 นาทีแบน ทำให้เป็นแบบนี้.
