หากคุณใช้ Google อาหารคีโตเจนิก มีตัวเลือกที่น่าสนใจมากมาย บทความที่เขียนโดย 'แพทย์. com' ที่ขายผลิตภัณฑ์โพสต์โดย Instagramm-ers 'health-influencer' และหน่วยงานด้านสุขภาพอื่น ๆ ที่ถูกกล่าวหา แต่อาหารคีโตเจนิกคืออะไร? และเป็นความคิดที่ดีหรือไม่?
ฮานาบรันนิแกน
สิ่งที่ดีต่อสุขภาพของกินที่ร้าน chick fil a
ตามโลกแห่งการรับประทานอาหารที่ทันสมัย อาหารคีโตเจนิกคืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต จำกัด และมีไขมันสูง ซึ่งได้รับการส่งเสริมบนพื้นฐานของ 'เปลี่ยนร่างกายของคุณให้เป็นเครื่องเผาผลาญไขมัน' แต่ขอสำรองไว้สักครู่ - อาหารคีโตเจนิกคืออะไรจริงๆแล้วมันเป็นความคิดที่ดีหรือไม่?
คริสตินอูร์โซ
ในระยะสั้นอุตสาหกรรมอาหารมี (เนื่องจากมีหลายสิ่งหลายอย่าง) ทำให้กระบวนการทางชีวภาพที่ซับซ้อนง่ายขึ้นและพยายามสร้างแบรนด์ใหม่ให้เป็นจุดขายที่ทันสมัย
บล็อกอาหาร Keto บอกให้ผู้อ่านรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยทั่วไปจะ จำกัด การบริโภคของพวกเขาไว้ที่เนื้อสัตว์ไข่น้ำมันถั่วและเมล็ดพืชบางชนิดและผักที่ไม่มีแป้งเช่นผักใบเขียว
คล้ายกับอาหาร Paleo แต่มีข้อ จำกัด ของคาร์โบไฮเดรตมากกว่า ดูในไฟล์ วิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสถานะของคีโตซีส มีเสน่ห์น้อยกว่าที่ปรากฎบนบล็อกคีโตเล็กน้อย คีโตซิสเป็นสภาวะการเผาผลาญที่ร่างกายของคุณเข้ามาเมื่อไม่มีกลูโคสเพียงพอที่จะใช้เป็นพลังงาน
Megan Prendergast
โดยพื้นฐานแล้ว สมองและร่างกายของคุณกำลังหิวโหย แต่คุณต้องเลี้ยงสมองของคุณต่อไปเพื่อให้มีชีวิตอยู่ ดังนั้นคุณจึงเริ่มใช้ร้านค้าไขมันเพื่อสร้างเนื้อคีโตนในตับ ซึ่งจะถูกขนส่งไปยังเลือดเพื่อเป็นเชื้อเพลิง
ที่สำคัญ เนื้อคีโตนเป็นกรด และในขณะที่ร่างกายของคุณมีระบบมากมายเพื่อพยายามรักษาค่า pH ในเลือดให้คงอยู่ได้หากคุณมีสารคีโตนอยู่ในเลือดนานเกินไปคุณสามารถทำให้ระบบขัดสีของร่างกายมากเกินไปซึ่งอาจทำให้เลือดเป็นกรด
Andrew Zaky
คนอเมริกันใช้น้ำในแคลิฟอร์เนียโดยเฉลี่ยกี่แกลลอนต่อสัปดาห์?
ภาวะเลือดเป็นกรดสามารถนำไปสู่อาการเหนอะ เช่นสับสนอ่อนเพลียปวดศีรษะเบื่ออาหารอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นความดันโลหิตลดลงและหายใจเร็วและตื้น
ในขณะที่มันเป็นความจริงนั้น สมองของคุณใช้ประโยชน์จากร่างกายของคีโตนอย่างมีประสิทธิภาพ ประสิทธิภาพนี้เป็นกลไกการอยู่รอดเนื่องจากร่างกายของคุณยึดติดกับเชื้อเพลิงทุกรูปแบบที่สามารถรับได้
Amanda Shulman
มันเป็นแนวป้องกันของร่างกายมนุษย์ก่อนที่จะเริ่มเผาผลาญกล้ามเนื้อเป็นเชื้อเพลิง ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ที่ใช้อาหารคีโตเจนิกเพื่อ 'ให้มีรูปร่าง' ควรพิจารณาก่อนเข้าสู่ภาวะคีโตซิส
มีรายงานของ โดยเจตนาแนะนำให้ผู้ป่วยเข้าสู่ภาวะคีโตซิสเป็นการแทรกแซงของโรคลมบ้าหมูและโรคเบาหวาน . โปรดจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการแทรกแซงด้านอาหารที่รุนแรงสำหรับสภาวะที่รุนแรง
แหล่งเชื้อเพลิงที่สมองของคุณต้องการคือน้ำตาลกลูโคส (คาร์โบไฮเดรต) ดังนั้นสำหรับคนปกติและมีสุขภาพดีฉันขอแนะนำให้กินสิ่งที่มันชอบ
อะไรคือความแตกต่างระหว่างถั่วชิกพีกับถั่วการ์บันโซ
จำเป็นต้องมีอาหารคีโตเจนิก การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในระดับต่ำมาก ซึ่งไม่สมจริงและไม่ยั่งยืนในระยะยาวและโดยส่วนตัวแล้วฉันจะไม่แนะนำให้เป็นเส้นทางสู่สุขภาพ
แคทเธอรีนเบเกอร์
แต่ฉันขอแนะนำ การรับประทานอาหารที่สมดุลและยั่งยืน ที่ทำให้ทั้งสมองและร่างกายของคุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีความสุข
