การเรียนรู้การทอดอาหารในฐานะนักศึกษาไม่ใช่เรื่องเล็ก ๆ น่าเศร้าที่การได้รับอาหารนั้นลงบนจานและปรุงรสอย่างสมบูรณ์แบบนั้นเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของการต่อสู้ หลังจากเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารที่สวยงามคุณมักพบว่าตัวเองต้องเผชิญกับหม้อหรือกระทะที่ใส่น้ำมันใช้แล้ว คุณทำอะไร?
การกำจัดน้ำมันอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ความกังวลเรื่องขยะ . น้ำมันปรุงอาหารสามารถปิดกั้นท่อประปาและท่อซึ่งช่วยสำรองสิ่งปฏิกูลในบ้านและธุรกิจ (ew) ผู้คนคิดว่าการจับคู่น้ำมันที่ใช้แล้วกับน้ำร้อนและเทลงท่อระบายน้ำจะเพียงพอ แต่ท่อระบายน้ำไม่มีระบบการจัดการไขมันที่เหมาะสมและปัญหายังคงมีอยู่
เราจะหยุดปรากฏการณ์ที่ไม่ถูกสุขอนามัยนี้ได้อย่างไร? ต่อไปนี้เป็นแปดวิธีในการกำจัดน้ำมันปรุงอาหารนั้นด้วยวิธีการที่รับผิดชอบและยั่งยืน ท่อระบายน้ำและสิ่งแวดล้อมของคุณจะขอบคุณ
1. นำกลับมาใช้ใหม่
วิธีที่ดีที่สุดในการทิ้งน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้แล้วคือนำกลับมาใช้ใหม่ หากคุณใช้น้ำมันสำหรับอาหารเช่นผักหรือมันฝรั่งน้ำมันสามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้ง อย่างไรก็ตามระวังการปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาในน้ำมันซ้ำ ๆ แม้ว่าจะสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์เดียวกันได้สองหรือสามครั้ง แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมันนั้นปลอดภัยที่จะปรุงด้วย ติดตาม ขั้นตอนเหล่านี้ เพื่อให้มั่นใจว่าน้ำมันปลอดภัยทุกครั้ง2. เทออก
การรีไซเคิลฟังดูดี แต่บางครั้งก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำ หากคุณต้องเทน้ำมันออกให้ทำอย่างถูกวิธี เมื่อน้ำมันเย็นลงเทลงในกล่องนมหรือภาชนะที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้แล้วโยนออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะไม่แตกหักและปิดผนึกอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันการหกและรั่วไหลลงในถังขยะของคุณ
3. แช่แข็ง
วิธีที่ดีในการจัดการกับน้ำมันไม่ว่าคุณจะวางแผนที่จะนำกลับมาใช้ใหม่ในอนาคตอันใกล้นี้หรือทิ้งมันไปก็คือการแช่แข็ง เมื่อน้ำมันเย็นลงให้เทน้ำมันลงในภาชนะที่ปิดสนิท วางไว้ในช่องแช่แข็งและสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ในภายหลังและยังเป็นวิธีง่ายๆในการกำจัดน้ำมันเหลวที่น่ารำคาญ
4. แปลงเป็นไบโอดีเซล
UnitedSoybeanBoard บน Flickr
พูดว่าอะไรนะ? เชื่อหรือไม่ว่าน้ำมันที่เหลือสามารถเปลี่ยนเป็น ไบโอดีเซล ซึ่งสามารถทำจากน้ำมันเช่นน้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์รวมกับแอลกอฮอล์เช่นเมทานอล เป็นสิ่งทดแทนที่พึงปรารถนาสำหรับปิโตรเลียมเนื่องจากควรจะทำลายสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าและปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เป็นอันตรายน้อยกว่าเมื่อเปลี่ยนเป็นเชื้อเพลิงสำหรับรถแทรกเตอร์รถจักรยานยนต์และอื่น ๆ
แม้ว่าคุณจะมีน้ำมันปรุงอาหารไม่เพียงพอสำหรับการทำสิ่งนี้ แต่การติดต่อร้านอาหารในพื้นที่ของคุณเพื่อดูว่าพวกเขามีส่วนร่วมในวิธีการรีไซเคิลที่ยอดเยี่ยมนี้หรือไม่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการกำจัดคราบไขมันที่คุณไม่ต้องการและช่วยโลกในเวลาเดียวกัน
5. รับคนอื่นมารีไซเคิล
แม้ว่าร้านอาหารในพื้นที่ของคุณจะไม่เปลี่ยนน้ำมันที่ใช้แล้วเป็นไบโอดีเซล แต่ก็ยังมีโครงการอีกนับไม่ถ้วนที่ดำเนินการโดยร้านอาหารอื่น ๆ บริษัท จัดการขยะและรัฐบาลที่ให้ความช่วยเหลือในการลดการทิ้งน้ำมันอย่างไม่ใส่ใจ เพียงค้นหารัฐหรือเขตของคุณและโปรแกรมเช่น หยุดจารบี หรือ โปรแกรมนี้จาก Brighton County ซึ่งอาจกำลังดำเนินการอยู่ใกล้คุณ6. หมักหรือใช้เพื่อฆ่าวัชพืช
Crabtree บน unsplash
น้ำมันพืชเช่นคาโนลาหรือน้ำมันมะกอกสามารถย่อยสลายได้ในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันยังสามารถใช้เพื่อฆ่าวัชพืชได้เพียงแค่วางไว้ในขวดสเปรย์แล้วฉีดพ่นสิ่งที่น่ารำคาญเหล่านั้นออกไป มันเหมือนกับการฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว
7. ผสมมัน
ถ้าคุณแค่อยากทิ้งน้ำมันให้ผสมกับวัสดุดูดซับเช่นขี้เลื่อยทรายแมวหรือแป้งจนมีความหนาพอที่จะทิ้งได้ง่าย ตอนนี้คุณไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันจะรั่วไหลผ่านถุงขยะหรือหกเลอะเทอะไปทั่ว
8. ลองใช้ระบบดักจับไขมัน
Fat Trapper System คือภาชนะพลาสติกที่บรรจุถุงอลูมิเนียมฟอยล์ที่สร้างขึ้นเพื่อรับมือกับปัญหาน้ำมันที่พวกเราหลายคนต้องเผชิญ สามารถกักเก็บจาระบีและน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยปราศจากกลิ่นและถูกสุขอนามัย คุณเพียงแค่พับกระเป๋าและโยนทิ้งเมื่อถุงเต็ม รับระบบดักจับไขมันของคุณ ที่นี่ เพื่อการกำจัดน้ำมันที่ไม่เป็นระเบียบทุกครั้ง
แม้ว่าการเทน้ำมันใช้แล้วลงท่อระบายน้ำอาจเป็นเรื่องง่าย แต่ก็ไม่ใช่วิธีที่ปลอดภัยที่สุด ตราบเท่าที่คุณใช้ความระมัดระวังในการใช้ซ้ำรีไซเคิลหรือทิ้งน้ำมันของคุณคุณไม่ควรเผชิญกับผลลัพธ์ที่จะเกิดขึ้นจากการกระทำที่ประมาท อย่าปล่อยให้ความพยายามในการรักษาสิ่งแวดล้อมของคุณไปลงท่อระบายน้ำ
