การค้นหาตำราอาหารอาจเป็นเรื่องสนุกหรือน่าผิดหวังอย่างยิ่ง หากคุณไม่ได้คำนึงถึงมากนักและคุณแค่ท่องเว็บก็มักจะสนุกมาก นี่เป็นสถานการณ์ปกติของฉัน อย่างไรก็ตามหากคุณมีบางสิ่งบางอย่างที่เฉพาะเจาะจงมากในใจคุณสามารถเลือกของดองได้
ฉันสร้างรายการตำราอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารหลักทุกประเภทหรือสไตล์การทำอาหารที่ฉันคิดได้ ฉันตัดสินจากราคาคุณภาพจำนวนรูปภาพบทวิจารณ์ข้อมูลสมาชิก Spoon คนอื่น ๆ และประสบการณ์ใด ๆ ที่ฉันอาจมีกับหนังสือเล่มนี้
กุ๊กสมัครเล่น: The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
นี่คือสุดยอดการปรุงอาหารสำหรับพ่อแม่ที่ทำงานที่พยายามทำอาหารเย็นบนโต๊ะทุกคืน สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อเย็นและอีกมากมาย หนังสือเล่มนี้เขียนโดย Ree Drummond บล็อกเกอร์ และดาราเครือข่ายอาหาร
บาร์บีคิว: บาร์บีคิวแฟรงคลิน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ทุกคนชอบเนื้อย่างที่ดี ตำราอาหารนี้มอบให้และดีกว่าตำราอาหารอื่น ๆ มีบทวิจารณ์ที่เป็นตัวเอกใน Amazon (มากกว่า 1,000!) รูปถ่ายที่ยอดเยี่ยมและสูตรอาหารที่เต็มไปด้วยความหลงใหล มันยังอุทิศบทเพื่อปรับแต่งหรือสร้างนักสูบของคุณเอง แฟรงคลินบาร์บีคิวเริ่มต้นจากการเป็นร้านบาร์บีคิวเล็ก ๆ ในออสตินเท็กซัสและเติบโตขึ้นเป็นหนึ่งในร้านบาร์บีคิวที่ได้รับการกล่าวขานมากที่สุดในอเมริกา
ขนมปัง: แป้งยีสต์เกลือน้ำ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
นี่เป็นตำราอาหารยอดนิยมสำหรับขนมปัง ฉันชอบทำขนมปังและเคยทำมาหลายครั้งแล้วดังนั้นฉันจึงรู้บางสิ่ง ฉันอ่านหนังสือเล่มนี้ในร้านหนึ่งครั้งและส่วนหนึ่งของหนังสือเล่มนี้มีไว้เพื่อสอนคุณเกี่ยวกับการอบขนมปังซึ่งสำคัญมาก ด้วยการอบขนมปังสูตรเพียงไปไกลคุณต้องรู้ว่าแป้งควรจะรู้สึกอย่างไรและหนังสือเล่มนี้จะสอนคุณ
วิธีใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับผิวไหม้
ชาวจีน: ตำรากระทะสำคัญ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ตำราอาหารนี้มีสูตรอาหารจีนง่ายๆที่คุณสามารถทำได้ในบ้านของคุณเอง ตำราอาหารมี 95 สูตรพร้อมภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยมและทำให้การทำอาหารจีนดูเหมือนง่าย แต่ก็ยังอร่อย
ค็อกเทล: เตกีล่ากระเต็น
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ฉันอาจจะเลือกอันนี้ทันทีหรือไม่ก็ได้ตามชื่อเรื่อง อย่างจริงจังว่าเล่นสำนวน? ตรงประเด็น อย่างไรก็ตามนี่คือ 'ตำราอาหาร' ยอดนิยมสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลและเครื่องดื่มผสมทุกชนิด นอกจากนี้ยังมีเกมกัดและเครื่องดื่ม ทุกอย่างในหนังสือแปลก ๆ เล่มเดียว
วิทยาลัย: 250 อาหารที่ดีที่สุดในแก้ว
ได้รับความอนุเคราะห์จาก barnesandnoble.com
หากคุณอยู่ในวิทยาลัยมาแล้วอย่างน้อยหนึ่งปีและไม่เคยใช้ไมโครเวฟฉันไม่แน่ใจว่าคุณถือว่าเป็นนักศึกษา เป็นเครื่องมือหลักในชีวิตนักศึกษาและด้วยตำราอาหารเล่มนี้คุณสามารถทำอาหารได้หลายร้อยสูตรโดยใช้เพียงไมโครเวฟและแก้ว เหมาะสำหรับนักศึกษา
อาหารที่สะดวกสบาย: Pasta & Co. อีกครั้ง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
อันนี้แนะนำให้ฉันโดยเพื่อนสมาชิก Spoon ที่สาบานด้วยแมคและชีสและสูตรมีทโลฟของพวกเขา ฉันได้รับการบอกกล่าวว่ามันยากกว่าเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า มันย้อนกลับไป ร้านขายอาหารในซีแอตเทิล ในชื่อเดียวกัน: Pasta & Co.
ทำอาหารสำหรับสองคน: วันอาหารค่ำ: ตำราอาหารสำหรับคู่รักที่ทำอาหารด้วยกัน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
คนพิเศษของคุณชอบทำอาหารด้วยหรือเปล่า? จากนั้นตำราอาหารนี้เหมาะสำหรับคุณ ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับคู่รักที่ทำอาหารเย็นด้วยกันและฟังดูน่ารักมาก แนะนำโดยผู้บริจาคเนื้อในเนื้อหนังสือตำรานี้คุ้มค่ากับการซื้ออย่างแน่นอน
ปริมาณคาเฟอีนในกระทิงแดง 20 ออนซ์
ของหวาน: การเสพติดการทำขนมของ Sally
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ฉันทำตาม บล็อกของผู้หญิงคนนี้ เคร่งศาสนาไม่ใช่เรื่องตลก เธอมีสูตรอาหารที่น่าทึ่งสำหรับทุกสิ่งที่คุณคิดและพวกเขาก็มักจะออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันจำไม่ได้เลยว่าทำสูตรอาหารของเธอ (ซึ่งฉันทำมาเยอะแล้ว) ที่ไม่ได้ออกมาดี ตำราอาหารของเธอมีสูตรอาหารที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะในหนังสือของเธอดังนั้นจึงไม่มีอยู่ในบล็อกของเธอ มีคุกกี้คัพเค้กพายบราวนี่ ฯลฯ
อาหาร / สุขภาพดี: วิธีใหม่ในการปรุงอาหาร
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ในฐานะคนทำขนมปังฉันไม่ได้ใช้ตำราอาหารคาวมากมายในบ้าน อย่างไรก็ตามฉันใช้อันนี้มาก มีสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยซึ่งไม่ได้มีไขมันต่ำมากหรือเป็นมิตรกับอาหาร แต่ให้ความสำคัญกับปริมาณไขมันและแคลอรี่เท่านั้น มีส่วนที่เล็กกว่าไขมันน้อยและตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพทุกอย่าง นอกจากนี้ยังให้แคลอรี่ทุกครั้งที่ฉันชอบและมีรูปถ่ายที่ยอดเยี่ยมมากมาย
ฝรั่งเศส: เบเกอรี่ Chez Moi
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ฉันเป็นเจ้าของหนังสือเล่มนี้และเป็นตำราอาหารเล่มโปรดของฉัน เป็นขนมหวานล้วนๆ แต่เป็นสูตรอาหารฝรั่งเศสแท้ๆจาก Dorie Greenspan พร้อมรูปถ่ายที่น่าทึ่งและคำแนะนำทีละขั้นตอนที่ทำให้ดูเหมือนง่ายมาก สูตรอาหารส่วนใหญ่ค่อนข้างซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่ก็สนุกและประทับใจจริงๆ
ซึ่งมีกรดมะนาวหรือมะนาวมากกว่า
ปราศจากกลูเตน: มันจะเป็นตำราอาหารปราศจากกลูเตนได้อย่างไร
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
นี่เป็นตำราอาหารที่ยอดเยี่ยมเพราะไม่เพียง แต่ให้สูตรแป้งที่ปราศจากกลูเตนเท่านั้นเพราะใคร ๆ ก็ทำได้ เป็นการทดสอบสูตรอาหารด้วยส่วนผสมและเทคนิคต่างๆเพื่อให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ปราศจากกลูเตนที่ดีที่สุดและสอนเคล็ดลับทั้งหมดให้กับคุณไปพร้อมกัน การอบและทำอาหารแบบปลอดกลูเตนอาจเป็นเรื่องยาก แต่ด้วยตำราอาหารนี้ทำให้ง่ายมาก
Gourmet: The Cook’s Illustrated Cookbook
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.om
แม่ของฉันเป็นสมาชิกของนิตยสาร Cook’s Illustrated (สิ่งที่พวกเขารู้จักกันดีที่สุด) มาหลายปีแล้วและเรามีกองไว้ในตู้ของเรา สูตรอาหารสำหรับครอบครัวที่เราโปรดปรานบางส่วนมาจากนิตยสารเหล่านั้น ล้วนเป็นอาหารรสเลิศที่น่าประทับใจและน่าประทับใจ บางคนใช้เวลาและความพยายามพอสมควร แต่ก็ทำให้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายในขั้นตอนง่ายๆและผลลัพธ์ก็คุ้มค่าอย่างแน่นอน
อินเดีย: อินเดียสำหรับทุกคน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก barnesandnoble.com
สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับตำราอาหารเล่มนี้คือความสามารถของ Singla ในการทำอาหารอินเดียให้ง่ายพอสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน ในความเป็นจริงการทำอาหารอินเดียมีความซับซ้อนมากและส่วนใหญ่เป็นเพียงความทรงจำหรือสูตรอาหารที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน แต่ตำราอาหารนี้ทำให้อาหารเป็นสิ่งที่จับต้องได้มากขึ้นสำหรับบุคคลภายนอกที่หวังว่าจะได้เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศของวัฒนธรรม
อิสราเอล: เยรูซาเล็ม: ตำราอาหาร
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ฉันคิดว่าอาหารอิสราเอลไม่ได้รับการประเมินเพราะมันอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย ไม่มีวิธีใดที่ดีในการอธิบายว่าอาหารอิสราเอลประกอบด้วยอะไร แต่เมื่อคุณมีแล้วคุณจะต้องการมากขึ้นโดยอัตโนมัติ ตำราอาหารยอดนิยมเล่มนี้มีสูตรอาหารอิสราเอลแสนอร่อยถึง 120 สูตรเพื่อให้คุณทำเองได้จากที่บ้าน
อิตาลี: การทำอาหารอิตาเลียนทั่วไปของ Lidia
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ตำราอาหารของผู้หญิงคนนี้น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารอิตาเลียน เธอเขียนหนังสือ 13 เล่ม (ใช่ 13 เล่ม) จัดรายการโทรทัศน์เรื่อง“ Lidia’s Kitchen” และเป็นเจ้าของร้านอาหารของตัวเองในหลายสถานที่ทั่วสหรัฐฯพูดคุยเกี่ยวกับผู้หญิงที่ประสบความสำเร็จ จากประสบการณ์ทั้งหมดของเธอฉันไม่มีปัญหาในการไว้วางใจตำราอาหารเล่มนี้และสูตรอาหารอิตาเลียนแท้ๆของเธอ
ญี่ปุ่น: หม้อไฟญี่ปุ่น
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ฉันชอบตำราอาหารเล่มนี้เพราะมีรูปถ่ายที่สวยงามและเขียนโดยชายสองคนที่มีความหลงใหลในการทำอาหารและปรารถนาที่จะแบ่งปันสูตรอาหารของครอบครัวกับคนอื่น ๆ ในโลก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าสูตรเหล่านี้เป็นของแท้และอร่อย
เด็ก: Kid-Approved Cookbook
ได้รับความอนุเคราะห์จาก books.simonandschuster.com
ตำราอาหารจาก Taste of Home นี้มีสูตรอาหารที่เหมาะกับเด็ก ๆ กว่า 300 รายการสำหรับมินิมีในบ้านของคุณ ไม่เพียงแค่นั้นในตอนต้นของหนังสือเล่มนี้ยังให้คำแนะนำว่าคุณควรช่วยเหลือลูกของคุณมากแค่ไหนขึ้นอยู่กับระดับอายุของพวกเขาซึ่งฉันคิดว่าฉลาด
เกาหลี: การทำอาหารเกาหลีแท้ๆของ Maangchi
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
Maangchi เป็นที่ฮือฮาทางอินเทอร์เน็ตบน youtube โดยมีผู้ติดตามมากกว่าหนึ่งล้านคนสำหรับการทำอาหารและสูตรอาหารเกาหลีของเธอ ตอนนี้เธอมีตำราอาหารของตัวเองเพื่อใช้ร่วมกับวิดีโอ YouTube ของเธอและฉันได้ยิน แต่สิ่งดีๆเกี่ยวกับเรื่องนี้ ประกอบด้วยภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยมข้อมูลมากมายเกี่ยวกับส่วนผสมและเทคนิคและแน่นอนว่ามีสูตรอาหารที่น่ารับประทานมากมาย
เมดิเตอร์เรเนียน: โต๊ะเมดิเตอร์เรเนียน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
แม้ว่าตำราอาหารนี้จะเน้นในทางเทคนิคไปที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียน แต่ก็ยังคงมีอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแท้ ๆ แสนอร่อยให้ทำในบ้านของคุณเอง นอกจากนี้ยังมีภาพถ่ายที่น่าทึ่งและบทที่มุ่งเน้นไปที่ลวดเย็บกระดาษเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น
ปริมาณน้ำตาลใน mt น้ำค้าง
เม็กซิกัน: รสชาติของเม็กซิโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ฉันชอบตำราอาหารนี้เพราะเป็นมากกว่าตำราอาหาร มันทำให้มองเข้าไปในอาหารที่แตกต่างกันทั่วเม็กซิโกและสูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะไปพร้อมกับมัน เริ่มต้นด้วยพื้นฐานในตอนต้นและเจาะลึกลงไปในสูตรอาหารประจำภูมิภาคตลอดทั้งเล่ม
Paleo: Nom Nom Paleo
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
นี่อาจเป็นตำราอาหาร Paleo ที่ติดอันดับต้น ๆ และเชื่อฉันเถอะว่ามีตำราอาหาร Paleo มากกว่าที่คุณคิด มีสูตรอาหาร Paleo กว่า 100 รายการรวมถึงรูปถ่ายและการ์ตูนตลก ๆ กว่า 900 รูป Paleo อาจเป็นอาหารที่น่าเบื่อ แต่ด้วยตำราอาหารที่ดีเช่นนี้คุณจะลืมไปเลยว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจง
ภาคใต้: พ่อครัวภาคใต้ตัวจริง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
คุณต้องการทำอาหารใต้? ตำราอาหารนี้จะให้สิ่งนั้นแก่คุณ เมื่อฉันนึกถึงการทำอาหารภาคใต้ฉันนึกถึงปลายข้าวบาร์บีคิวและสูตรอาหารของครอบครัวและ Dora Charles ก็ส่งมอบให้กับสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีการถ่ายภาพที่สวยงามสำหรับสูตรอาหารของเธอ
ไทย: อาหารไทยง่ายๆ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
แม้ว่าจะไม่มีวิธีที่เป็นไปได้ที่ฉันจะออกเสียงนามสกุลของผู้แต่งคนนี้ได้ แต่สูตรอาหารของเธอทำให้การทำอาหารไทยดูเรียบง่าย แต่ก็ยังคงรักษาความถูกต้องไว้ได้ ด้วยการถ่ายภาพที่สวยงามและสูตรอาหารที่เรียบง่ายทำตามได้ง่ายตำราอาหารเล่มนี้จึงไม่ใช่เรื่องง่าย
ทำไมถึงเรียกพวกเขาว่าขนมปังและเนยดอง
ตุรกี: ห้องครัวของสุลต่าน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
อาหารตุรกีหาทานยากในสหรัฐอเมริกา แต่เมื่อคุณได้มาแล้วคุณจะไม่เสียใจ อาหารประจำภูมิภาคที่ปรุงรสจัดจ้านทำให้คุณอยากได้มากขึ้นเสมอและตำราอาหารนี้จะช่วยคุณได้ ตำราอาหารยอดนิยมโดยรวมและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารตุรกี
มังสวิรัติ: ตำราอาหาร Oh She Glows
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
เหตุผลหลักที่ตำราอาหารเล่มนี้โดดเด่นสำหรับฉันเพราะรูปถ่าย พวกเขาน่าทึ่งมากและในฐานะคนที่สามารถชื่นชมการถ่ายภาพอาหารที่ยอดเยี่ยมฉันคิดว่าคุณคงไม่ผิดพลาดกับภาพนี้ นอกจากนี้ยังมีบทวิจารณ์ที่เป็นตัวเอกใน Amazon การทานมังสวิรัติเป็นวิถีชีวิตที่เติบโตขึ้นและด้วยตำราอาหารเล่มนี้คุณจะต้องเข้าร่วมการเคลื่อนไหวด้วยตัวเอง
เวียดนาม: สูตรอาหารจากครัวที่บ้านของฉัน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก amazon.com
ผู้หญิงคนนี้ทำให้ฉันประหลาดใจ ฉันไม่เคยได้ยินชื่อเธอมาก่อน แต่มีคนแนะนำตำราอาหารเวียดนามที่ยอดเยี่ยมนี้ เธอได้รับรางวัล Master Chef ในซีซั่นที่ 3 แต่ได้รับสิ่งนี้เธอตาบอด เธอใช้ประสาทสัมผัสอื่น ๆ ทั้งหมดในการทำอาหารเวียดนามที่น่าทึ่งและเธอก็รวบรวมสิ่งนั้นไว้ในตำราอาหารสำหรับคุณ
ดังนั้นคุณจึงมีตำราอาหารสำหรับอาหารทุกประเภท ครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกอยากผจญภัยและอยากทำอาหารอินเดียหรืออาหารไทยที่บ้านตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะหาได้จากที่ไหน
