บางคนรู้สึกว่าถั่วดีต่อสุขภาพและนั่นก็เป็นเช่นนั้น น่าเสียดายที่ไม่มีอะไรดีต่อสุขภาพเมื่อคุณมีมากเกินไปและสำหรับถั่วมากเกินไปจะมาเร็วกว่าที่คุณคิด หากคุณเคยคิดว่าการเติมอัลมอนด์แทนการทานอาหารให้เต็มอิ่มเป็นเรื่องปกติคุณอาจทำร้ายร่างกายมากกว่าที่จะช่วยมันเสียอีก ขอแนะนำให้กินถั่วประมาณ 1 ออนซ์ต่อวันดังนั้นต่อไปนี้เป็นลักษณะของถั่วแต่ละชนิด
1. อัลมอนด์
ภาพโดย Torey Walsh
แม้ว่าอัลมอนด์จะดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็มีไขมันและแคลอรี่สูงเช่นกัน หากคุณเคี้ยวอัลมอนด์ทุกมื้อคุณอาจต้องพิจารณาใหม่เพราะแต่ละออนซ์มีแคลอรี่ 163 แคลอรี่และไขมัน 14 กรัมตาม ใช้ชีวิตอย่างเข้มแข็ง . การให้บริการอัลมอนด์ที่แนะนำตามระบบหนึ่งออนซ์ต่อวันคือประมาณ 23 ซึ่งสมเหตุสมผลถ้าคุณคิดว่าอัลมอนด์สามออนซ์จะเพิ่มแคลอรี่เกือบ 500 แคลอรี่ให้กับการบริโภคต่อวันของคุณ นี่ไม่ได้เป็นเพียงกรณีของถั่วเต็มเมล็ดเท่านั้น แต่ยังคงเป็นจริงสำหรับแป้งอัลมอนด์และ เนยอัลมอนด์ เช่นกัน.
3. เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ภาพโดย Kristine Mahan
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นครีมที่อร่อยซึ่งทำให้เป็นซอสทดแทนที่ดี แต่ยังทำให้เสพติดได้อีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการน้ำหนักดร. การ์กีชาร์มา บอกว่าเราควรกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์วันละ 4-5 เม็ดเท่านั้น น่าผิดหวังสุด ๆ ขอแนะนำว่าอย่าเกินจำนวนนั้นด้วยเหตุผลหลายประการ แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง เหตุผลเฉพาะ ก็คือบางคนอาจมีความไวต่อกรดอะมิโนไทรามีนและฟีนิลไทลามีนในถั่วและมันสามารถ ทำให้ปวดหัว .
3. วอลนัท
ภาพโดย Sara Kresloff
วอลนัทมี ประโยชน์ต่อสุขภาพนับล้าน ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้รวมไว้ในอาหารของคุณคุณควรเริ่มต้นอย่างแน่นอน พวกเขาได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง แน่นอนคุณไม่ต้องการหักโหม ถั่วเปลือกแข็งเจ็ดลูกเป็นปริมาณวอลนัทที่แนะนำต่อวัน ผลข้างเคียง การกินวอลนัทมากเกินไปอาจทำให้ท้องอืดหรืออุจจาระคลายได้ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ฟังดูไม่น่าพอใจดังนั้นจึงควร จำกัด ตัวเอง
4. ถั่วพิสตาชิโอ
ภาพโดย Christin Urso
สำหรับถั่วพิสตาชิโอขอแนะนำให้ทาน 1-2 กำมือต่อวัน เพราะมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง สามออนซ์จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 400 แคลอรี่ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าเสียดายเพราะถั่วพิสตาชิโอนั้นแตกง่ายมากและเพลิดเพลินไปกับการนับจำนวนที่เสียไปได้ง่าย ระมัดระวังเสมอเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟถั่วพิสตาชิโอหรือถั่วใด ๆ สำหรับเรื่องนั้น ถั่วพิสตาชิโอด้วยตัวเอง ไม่มีโซเดียมมาก แต่ถ้าคุณกินถั่วเค็มสักสองสามกำมือ การบริโภคโซเดียม จะยิงขึ้น
5. พีแคน
ภาพโดย Emily Stamp
พีแคนช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจและมะเร็งรวมทั้งเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ตามกฎของถั่วหนึ่งออนซ์ต่อวันคุณควรกินให้ได้ 15 พีแคนแบ่งครึ่ง . พีแคนเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเพราะสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยม ถั่วเหล่านี้เต็มไปด้วยโปรตีนและปราศจากคอเลสเตอรอลจึงเป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ทานมังสวิรัติด้วยเช่นกัน
6. ถั่วบราซิล
ภาพโดย Courtney Lailey
ถั่วบราซิลน่าจะเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในการกินมากเกินไปไม่ใช่เพราะมันดี แต่เป็นเพราะคุณไม่ควรกินมากกว่าสองอย่างต่อวัน ถูกต้องแค่สองอย่างและบางคนก็แนะนำให้กินแค่อันเดียว ถั่วบราซิลมีซีลีเนียมสูงมากและมากเกินไป ซีลีเนียมอาจทำให้ผมและเล็บเปราะ . ข่าวดีก็คือพวกเขาก็เช่นกัน เต็มไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งสามารถนำไปสู่การนอนหลับที่ดีขึ้น สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ขนมขบเคี้ยวอย่างแน่นอน แต่การมีเวลา 1 วันก็เป็นประโยชน์ ช่วยให้คุณปิดเสียงเตือนชั่วคราว .
7. เฮเซลนัท
ภาพโดย Jessica Kelly
คุณสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย เฮเซลนัทหนึ่งกำมือเล็ก ๆ โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ประโยชน์บางประการของถั่วชนิดนี้ ได้แก่ ไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องสุขภาพหัวใจแมงกานีสซึ่งช่วยในการสมานแผลและวิตามินอีซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณใช้วิตามินเคได้อย่างเหมาะสม เฮเซลนัทยังมีโปรแอนโธไซยานิดินในปริมาณที่สูงกว่าถั่วต้นไม้อื่น ๆ สารต้านอนุมูลอิสระนี้ช่วย ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ UTI และการแข็งตัวของเลือด .
