ฉันเข้าใจแล้ว พ่อแม่ของคุณจะเข้ามาในเมืองในสัปดาห์หน้า และขอร้องให้คุณพาพวกเขาไปยังที่โปรดของคุณ แต่ฉันรู้ว่าคุณไม่อยากพาพวกเขาไปที่ร้านทาโก้ราคา 1 ดอลลาร์ที่คุณไปทุกวันอังคาร ต่อไปนี้คือร้านอาหารระดับหรูที่เหมาะกับพ่อแม่ของคุณเมื่อคุณมีงบน้อย
Jacques Imo's
Jacques Imo's เป็นร้านโปรดตลอดกาลของฉันเป็นร้านอาหารแห่งแรกในรายการนี้ อาคารที่แปลกตานี้สามารถพบได้ที่ถนนโอ๊คในอัปทาวน์ ห่างจากพื้นที่ท่องเที่ยวและใกล้กับวิทยาเขตมาก ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสำหรับผู้ปกครองที่มาเยี่ยมคุณ เชฟชื่อดังระดับโลก Jacques Leonardi ได้เปิดร้านอาหารแบบผสมผสานแห่งนี้ในปี 1996 ตั้งแต่นั้นมา เขาและพนักงานที่ได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดีได้นำเสนออาหารครีโอลหลากหลายเมนูพร้อมการต้อนรับแบบชาวใต้สุดคลาสสิกที่นักท่องเที่ยวมองหา ผู้คนแห่กันไปที่ร้านนี้เพื่อลองชิมชีสเค้กกุ้งและจระเข้ ซึ่งน่ารับประทานมากกว่าที่คิดไว้ถึงสิบเท่า การสร้างสรรค์อาหารโซลของพวกเขาทำให้นักท่องเที่ยวได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก ในขณะที่ชื่อเสียงผลักดันคุณผ่านประตู สภาพแวดล้อมเหมือนบ้านทำให้คุณอยู่ ความอ่อนน้อมถ่อมตนและความเป็นมิตรของร้านอาหารแห่งนี้ทำให้นิวออร์ลีนส์รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน การนำพ่อแม่ของคุณมาที่นี่จะแสดงให้พวกเขาเห็นว่าคุณรู้สึกสบายใจเมื่อได้บ้านหลังที่สองและทำให้พวกเขามองเห็นนิวออร์ลีนส์ผ่านสายตาของคุณ Jacques Imo's ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการรวมเอาทุกสิ่งที่เราชื่นชอบเกี่ยวกับนิวออร์ลีนส์เข้าไว้ในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เดียว ถ้าคุณจะทำตามคำแนะนำของฉัน ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว
GW Fins
GW Fins ตั้งอยู่ที่หัวมุมของ Bourbon และ Bienville เป็นร้านอาหารทะเลสุดหรูที่พ่อแม่ของคุณใฝ่ฝัน Gary Wollerman และครอบครัว พร้อมด้วย Executive Chef Michael Nelson ได้ยกระดับมาตรฐานการรับประทานอาหารในนิวออร์ลีนส์ เมนูเปลี่ยนทุกวันขึ้นอยู่กับการจับที่สดใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่บริสุทธิ์ เนลสันและพนักงานใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลเพื่อยกระดับอาหารให้ดียิ่งขึ้น ไม่ว่าปลาจะถูกนำเข้าจากอ่าวในเช้าวันนั้นหรือจัดหาโดยผู้จัดส่งที่น่าเชื่อถือที่สุดจากทั่วโลก เชฟก็เชี่ยวชาญในการจัดเตรียมและเสิร์ฟจานที่ยอดเยี่ยมที่สุด หากคุณและผู้ปกครองกำลังมองหาร้านอาหารระดับไฮเอนด์ GW Fins คือที่ที่คุณควรไป
ร้านอาหารเกิดใหม่
สถานที่ที่ดีที่สุดในการหาอาหารทางตอนใต้ของมลรัฐลุยเซียนาคือร้านอาหาร Rebirth ในย่านโกดัง เชฟ Cheramie ชาวหลุยเซียน่าได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมเคจุนที่เขาเติบโตขึ้นมา ได้สร้างเมนูที่เต็มไปด้วยอาหารสไตล์ครีโอล ขณะที่อยู่ในเมืองที่มีชื่อเสียงด้านอาหาร Cheramie ยังคงโดดเด่นเหนือคู่แข่งด้วยอาหารจานสร้างสรรค์ของเขา ภาพด้านบนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ต้องสั่ง หอยนางรมทอดกรอบชุบพาสต้าแองเจิลแฮร์ครีมกับพาร์เมซานและเห็ดย่าง แม้ว่าพาสต้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจะดูไม่ธรรมดา แต่ความพิเศษของ Restaurant Rebirth จะทำให้พ่อแม่ของคุณได้รับประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน ตั้งแต่ขนมปังคอร์นเบรดที่อุ่นและเนยที่รอคุณอยู่ที่โต๊ะ ไปจนถึงเนื้อสันในชิ้นสุดท้าย คุณและครอบครัวจะเพลิดเพลินไปกับทุกช่วงเวลาที่ใช้ที่นี่
พระราชวังผู้บัญชาการ
คุณต้องคว้าโอกาสที่จะพาพ่อแม่ของคุณไปเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในนิวออร์ลีนส์ Commander's Palace ร้านอาหารแปลกตาแห่งนี้สามารถพบได้ในย่าน Lower Garden ซึ่งเป็นหนึ่งในย่านที่น่าทึ่งที่สุด ในขณะที่พวกเขาให้บริการอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม คุณต้องเข้าร่วม Jazz Brunch เพื่อรับประสบการณ์เต็มรูปแบบ ความอัศจรรย์เหมือนเด็กที่เติมบรรยากาศให้ที่นี่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น ยกเว้นดิสนีย์เวิลด์ ตัวอาคารเต็มไปด้วยห้องงานรื่นเริงและโต๊ะที่ประดับด้วยลูกโป่งหลากสี ดนตรีแจ๊สหลั่งไหลเข้ามาในบ้าน ขณะที่วงดนตรีกำลังเดินไปตามแต่ละห้อง พร้อมรับคำแนะนำและเล่นดนตรีคลาสสิกที่ทุกคนจะเพลิดเพลิน บรรยากาศที่สนุกสนานเข้ากันได้ดีกับเมนูสามคอร์สต้อนรับของ Chef Bickford นี่เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการแนะนำให้พ่อแม่ของคุณรู้จักกับอาหารคลาสสิกแบบนิวออร์ลีนส์ เช่น ซุปเต่าแท้ๆ และกระเจี๊ยบที่อัดแน่นด้วยรสชาติ นอกจากนี้ อาหารจานหลักในช่วงบรันช์ยังมีความคิดสร้างสรรค์ เช่น Cochon De Lait Eggs Benedict ที่อุดมไปด้วย อย่างไรก็ตาม หลักสูตรสุดท้ายคือสิ่งที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม ไม่ว่าคุณจะเลือกพาย Pecan Pie แบบคลาสสิก ครีโอลชีสเค้กแบบครีม หรือขนมปังพุดดิ้งเหนอะหนะขึ้นชื่อ ไม่ควรพลาดที่นี่ หากคุณต้องการดื่มด่ำกับเมืองนิวออร์ลีนส์จริงๆ ให้จองที่ Commander's Palace
กาลาตัวร์
ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1905 เป็นปรากฏการณ์ French Quarter เชฟชาวฝรั่งเศส ฌอง กาลาตัวร์ เริ่มต้นธุรกิจนี้โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมการรับประทานอาหารในบ้านเกิดของเขา และมันก็เป็นที่รักนับตั้งแต่นั้นมา ปัจจุบันนี้เป็นเจ้าของโดย Galatoires รุ่นที่ห้า ร้านอาหารแห่งนี้ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นเลิศที่ดีที่สุดในนิวออร์ลีนส์ ปัจจุบันเมนูนี้มีอาหารครีโอลและเคจุนหลากหลายประเภทที่จะตอบสนองความต้องการของผู้มาเยือน เมนูคลาสสิกของนิวออร์ลีนส์ที่พวกเขาทำอย่างสวยงามคือ Oysters Rockefeller ซึ่งพวกเขาจะใส่หอยนางรมด้วยผักโขมมากกว่าคู่แข่งรายอื่น อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานอีกอย่างที่พวกเขานำเสนอคือสลัดอะโวคาโดและปูซึ่งมีรสชาติ กลมกล่อม และไม่เหมือนสลัดอื่นๆ ที่พ่อแม่ของคุณจะมี สำหรับอาหารจานหลัก ทางร้านมีเนื้อไก่ ปลา หอย และเนื้อสัตว์ให้เลือกมากมาย ซึ่งสามารถประดับด้วยท็อปปิ้งและเครื่องปรุงต่างๆ เพื่อยกระดับอาหารทุกมื้อ ประสบการณ์ใด ๆ ในห้องอาหารหลักที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของพวกเขาจะต้องเป็นที่น่าจดจำ ดังนั้นลองจองที่ Galatoire's เมื่อพ่อแม่ของคุณมาเยี่ยม
หมู
สถานประกอบการที่น่าตื่นตาตื่นใจอีกแห่งในย่านคลังสินค้าคือโคชอน Chef Link ได้สร้างสรรค์เมนูที่เน้นอาหารจากภูมิหลังทางใต้ของ Cajun ด้วยไหวพริบในการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา พวกเขาภาคภูมิใจในการใช้อาหารทะเล ผลผลิต และเนื้อหมูที่มาจากท้องถิ่นมากที่สุดเพื่อรับประกันอาหารคุณภาพสูง ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในโกดังที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ออกแบบให้รู้สึกเหมือนเป็นบ้านไร่แบบชนบทสมัยใหม่ เมนูของพวกเขาถูกจัดเรียงเป็นจานเล็ก ๆ บูเชอรี ซุปและสลัด จานและเตาฟืน ขนาดใหญ่ และด้านข้าง ขนาดที่หลากหลายทำให้การปรับแต่งประสบการณ์ของคุณเป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าจะเป็นการทานอาหารเย็นมื้อเล็กๆ กับคุณและพ่อแม่ของคุณ หรือถ้าทั้งครอบครัวของคุณกำลังจะเข้ามาในเมือง อาหารเรียกน้ำย่อยที่ต้องสั่ง ได้แก่ จระเข้ทอด ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของภาคใต้ และหอยนางรม ปรุงด้วยเนยกระเทียมพริกรสเผ็ดและเปรี้ยว พนักงานที่นี่ช่วยเหลือดีและจะช่วยคุณเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากเมนูที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา อาหารทุกจานที่นี่ไม่ธรรมดา ดังนั้นแขกของคุณจะไม่ผิดหวังหากคุณเลือกรับประทานอาหารที่นี่
สมุนไพร
ดาวเด่นของ Link Restaurant Group คือ Herbsaint ซึ่งเป็นร้านอาหารหลักของพวกเขา ที่มุมถนน St. Charles และ Girod ร้านอาหารได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศสและอาหารใต้ โดยได้รับอิทธิพลจากอิตาลี เชฟ Tyler Spreen พยายามอย่างเต็มที่ในการนำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลและท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมเพื่อยกระดับเมนู ครัวปลูกจานแบบคลาสสิก เช่น กุ้งลุยเซียนาและกระเจี๊ยบของพวกเขา และบางอย่างที่ไม่คาดคิดเช่นกัน เช่น สปาเก็ตตี้อาหารเรียกน้ำย่อยทำเอง จานนี้มีสปาเก็ตตี้ครีมข้นราดด้วยไข่ลวก อาหารที่เสื่อมโทรมเป็นสิ่งที่ต้องสั่งที่ Herbsaint พร้อมกับสเต็กของฤดูกาล วากิวย่างจนสุกและเคลือบด้วยสมุนไพรและซอสในท้องถิ่นเพื่อยกระดับจาน Herbsaint เป็นทางเลือกที่ดีในการพาพ่อแม่ของคุณไปเมื่อคุณมีอาหารครีโอลเพียงพอและกำลังมองหาที่จะลองอะไรใหม่ๆ
Clancy's
อัญมณีแห่งประวัติศาสตร์อีกแห่งในรายการนี้คือ Clancy's ซึ่งเป็นสถานประกอบการที่ดีในย่าน Annunciation St. เปิดในปลายทศวรรษที่ 1940 ร้านอาหารยังคงมีเสน่ห์ตั้งแต่นั้นมา พนักงานเสิร์ฟแต่งกายด้วยชุดทักซิโด้ ผ้าปูโต๊ะลินิน และอาหารครีโอลง่ายๆ เมนูที่เขียนด้วยลายมือยินดีต้อนรับคุณที่โต๊ะของคุณ โดยเน้นส่วนผสมทั่วไป เช่น กุ้งและหอยนางรม สั่งหอยนางรมทอดกรอบเคลือบบรีเนื้อนุ่มหนึบสำหรับทานเรียกน้ำย่อย เมนูนี้อยู่ในเมนูเสมอและไม่เคยทำให้ผิดหวัง สำหรับอาหารจานหลัก คุณมีโปรตีนเกือบทุกชนิดให้เลือก แต่วิธีที่ Clancy's ทำเนื้อลูกวัวนั้นไม่เหมือนใคร The Pannee Veal Annunciation ที่อุทิศให้กับถนนที่ร้านอาหารตั้งอยู่ เป็นเนื้อทอดกรอบกรุบกรอบที่วางอยู่บนเตียงของพาสต้า Alfredo ครีม จานคลาสสิกนี้ได้รับการปรุงอย่างสวยงามและทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณสะดวกสบายยิ่งขึ้นกว่าเดิม ปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วย Lemon Ice Box Pie อันโด่งดัง รับรองว่าต้องถูกใจพ่อแม่อย่างแน่นอน
รูปภาพ
เมื่ออยู่ใน NOLA ร้านอาหารของ Dickie Brennan อยู่ในรายชื่อที่ทุกคนต้องไป ตอนนี้ ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกเพียงอย่างเดียวคือการเลือกร้านอาหารหนึ่งในหกแห่งเพื่อทำการจอง พวงส่วนตัวของฉันคือ Tableau ในใจกลางย่าน French Quarter ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ตรงหัวมุมของ Jackson Square และถือว่าเป็นระเบียงที่ดีที่สุดในนิวออร์ลีนส์ ทั้งเมนูบรันช์และอาหารค่ำเต็มไปด้วยอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและอาหารจานโปรดของรัฐลุยเซียนา รวมถึงหอยนางรม Oyster Pan Roast เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแนะนำพ่อแม่ของคุณให้รู้จักกับอาหารทะเลในนิวออร์ลีนส์ อาหารจานนี้ประกอบด้วยหอยนางรมลวกและทอดชุบครีมบรี เซียบัตต้า แอปเปิ้ลสด และเบคอนกรอบ ปิดท้ายด้วยครีมสมุนไพรที่เชื่อมทุกรสชาติเข้าด้วยกันอย่างสวยงาม จานทั้งหมดเหล่านี้จะเสิร์ฟให้ครอบครัวของคุณโดยพนักงานที่ใจดีที่สุด ทำให้ทุกคนที่เดินเข้าไปในประตูเหล่านี้รู้สึกเป็นที่ต้อนรับ ไม่ว่าคุณจะสิ้นสุดการเยี่ยมชมหรือเริ่มต้นใช้งาน Tableau เป็นร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักท่องเที่ยวทุกคน
