หลังจากเรียนมาทั้งวันอาหารที่สะดวกรวดเร็วมักจะเป็นอาหารมื้อค่ำ แม้ว่าไข่กวนหรือของเหลือจะเติมพลังให้คุณในคืนข้างหน้า แต่คุณต้องแปลกใจว่าการทำพาสต้าโฮมเมดทำได้ง่ายเพียงใด ด้วยการเตรียมที่น้อยที่สุดและส่วนผสมหลักเพียงเล็กน้อยสามารถทำเพนเน่กับมะเขือเทศเชอร์รี่ใบโหระพาและมอสซาเรลล่าได้ในเวลาเพียง 20 นาที
แม้ว่าพาสต้านี้จะไม่มีเนื้อสัตว์ แต่หนุ่ม ๆ และคนรักเนื้อคนอื่น ๆ ก็รับรองว่าต้องชอบ มะเขือเทศเชอร์รี่รสชาติคลาสสิกสไตล์อิตาเลียนซึ่งแตกออกมาเมื่อผัดจนกลายเป็นซอสเบา ๆ - มอสซาเรลล่าครีมขนาดพอดีคำและใบโหระพาสดเป็นสิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้อร่อยมาก คุณยังสามารถเปลี่ยนผักและชีสที่คุณชื่นชอบ (เช่นบวบพาร์เมซานและเพสโต้) เพื่อให้สูตรนี้น่าสนใจและเหมาะกับรสนิยมของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามขั้นตอนด้านล่างต้มพาสต้าของคุณจากนั้นเพิ่มลงในกระทะร้อนพร้อมกับผักที่ปรุงแล้วเพื่อให้เป็นอาหารมื้อเย็นที่ง่ายและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ตกแต่งพาสต้าด้วยชีสและสมุนไพรและคุณก็ทำอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้านได้ในเวลาอันรวดเร็ว
ภาพโดย Taylor Kaminsky
ง่าย
เวลาเตรียม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 10 นาที
เวลารวม: 20 นาที
เสิร์ฟ: สอง
ส่วนผสม:
พาสต้าเพนเน่ 6 ออนซ์
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยหั่นครึ่ง
1 ถุงมือกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 ช้อนโต๊ะหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 ออนซ์ Boccaccini (มินิมอสซาเรลล่า)
ใบโหระพาสด 1 กำมือ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทำไมน้ำถึงทำให้คุณฉี่มาก
ภาพโดย Taylor Kaminsky
ทิศทาง:
1. นำหม้อต้มน้ำเค็มขนาดใหญ่
2. ใส่พาสต้าและปรุงเป็นเวลา 8 นาทีหรือจนนุ่ม แต่แน่นพอที่จะกัด
อาหารที่ดีที่สุดที่ควรกินก่อนบริจาคเลือด
ภาพโดย Taylor Kaminsky
3. ในขณะที่พาสต้าปรุงอาหารให้ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟแรงปานกลาง ใส่กระเทียมและปรุงเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนมีกลิ่นหอม
4. ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีจนมะเขือเทศเริ่มนิ่มโดยใช้ไฟปานกลาง
ภาพโดย Taylor Kaminsky
5. เทพาสต้าออกจากน้ำเดือด (สำรองของเหลวไว้สองสามช้อนโต๊ะ) แล้วใส่พาสต้าลงในกระทะพร้อมกับมะเขือเทศโดยตรง
6. ใส่ชีสมอสซาเรลล่าและใบโหระพาสดลงไปคนให้เข้ากัน หากต้องการให้เติมน้ำพาสต้าที่สำรองไว้สำหรับพาสต้า 'จานรอง'
กินอะไรดีที่ร้าน chick fil ก
ภาพโดย Taylor Kaminsky
7. เกลือและพริกไทยตามชอบ
8. เสิร์ฟร้อนๆทานเพลิน ๆ
ภาพโดย Taylor Kaminsky
รับสูตรพาสต้าเพิ่มเติมได้ที่นี่:
พาสต้าบัตเตอร์เน็ทสควอช
เพนเน่พาสต้ากับซอสเนย Balsamic
พาสต้ากับไวน์ขาวและซอสเห็ดพอร์ชินี
Primavera พาสต้า
