ไมโครเวฟงานเลี้ยงสามคอร์ส

ปีแรกเมื่อฉันรู้ว่าหอพักไม่ได้มาพร้อมกับห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันสิ่งต่าง ๆ กลับแย่ลง ฉันปรารถนาให้เครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถปรุงอาหารของตัวเองได้อย่างสร้างสรรค์ ก้าวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วสามปีและฉันอาศัยอยู่นอกมหาวิทยาลัยโดยมีครัวเป็นของตัวเอง แต่ฉันไม่ค่อยมีเวลาและแรงพอที่จะแยกหม้อและกระทะออกมา เข้าไมโครเวฟซึ่งเป็นอุปกรณ์เดียวที่จำเป็นในการทำอาหารสามคอร์สรสเลิศ



หน่อไม้ฝรั่งห่อเบคอนกับชีสแพะ



ง่าย

เวลาเตรียม: 2 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เวลารวม: 12 นาที



เสิร์ฟ: 1

ส่วนผสม:
เบคอน 2 ชิ้น
¼ทุบหน่อไม้ฝรั่งขนาดกลางตัดปลายให้เหนียว (ประมาณ 5)
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
ชีสแพะสด 1 ออนซ์ร่วน
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
¼ถ้วยน้ำ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส



ทิศทาง:
1. ห่อเบคอนในกระดาษทิชชู่ชุบน้ำหมาด ๆ และไมโครเวฟประมาณ 4-6 นาทีหรือจนกรอบ
2. ทุบเบคอนแล้วพักไว้
3. วางหน่อไม้ฝรั่งบนกระดาษทิชชู่เปียกบนจานที่เข้าไมโครเวฟได้
4. หยดน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
5. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรง 3-4 นาทีหรือจนกรอบ แต่นุ่ม
6. โรยชีสแพะและเบคอนด้านบนหน่อไม้ฝรั่ง
7. หยดน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

กุ้ง

นมถั่วเหลืองสามารถนั่งได้นานแค่ไหน
ง่าย

เวลาเตรียม: 6 นาที
เวลาทำอาหาร: 6 นาที
เวลารวม: 12 นาที



เสิร์ฟ: 1

ส่วนผสม:
เนย¼ถ้วย
½ตำกุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือกและหั่น
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง
มะนาวครึ่งลูกคั้นน้ำ

ทิศทาง:
1. ละลายเนย (สูงประมาณ 15–30 วินาที) ในชามใบเล็ก ใส่เกลือพริกไทยและน้ำมะนาว ผัดให้เข้ากัน
2. เคลือบจานหม้อไมโครเวฟที่ปลอดภัยด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดกระทะหรือเนยเล็กน้อย จัดกุ้งเป็นชั้น ๆ บนจาน เทส่วนผสมเนยให้ทั่วกุ้ง
3. ไมโครเวฟด้วยไฟแรง 2 นาทีจากนั้นจัดเรียงใหม่เพื่อให้กุ้งตรงกลางอยู่ด้านนอกและในทางกลับกัน ไมโครเวฟต่อไปอีก 2 นาทีแล้วจัดเรียงใหม่อีกครั้ง จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาทีสุดท้าย
เคล็ดลับ: กุ้งพร้อมเมื่อเปลี่ยนเป็นสีชมพู

ริซอตโต้

ง่าย

เวลาเตรียม: 7 นาที
เวลาทำอาหาร: 18 นาที
เวลารวม: 25 นาที

เสิร์ฟ: 1

ส่วนผสม:
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
¼หอมใหญ่สับ
น้ำซุปผัก¼ถ้วย
ข้าว Arborio ดิบ unc ถ้วย
ไวน์ขาว¼ถ้วย
พาร์เมซานชีสขูด¼ถ้วย

คุณจะย้อมไข่อีสเตอร์ออกจากมือได้อย่างไร

ทิศทาง:
1. ใส่เนยกระเทียมและหัวหอมลงในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ ปรุงอาหารบนที่สูงเป็นเวลา 2 นาที
เคล็ดลับ: เนยควรเคี่ยวเล็กน้อยและหัวหอมควรนุ่มและโปร่งแสง ระวังอย่าให้เนยไหม้
2. วางน้ำซุปผักในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟอีกใบ ตั้งไฟแรงจนน้ำซุปร้อน แต่ไม่เดือด (ประมาณ 2 นาที)
3. ผัดข้าวและน้ำซุปลงในจานด้วยส่วนผสมของหอมใหญ่เนยและกระเทียม ปิดไมโครเวฟเป็นเวลา 6 นาที
4. ผัดไวน์และไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
เคล็ดลับ: ของเหลวส่วนใหญ่ควรเดือด ถ้าข้าวดูแห้งให้คนในน้ำไวน์หรือครีมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
5. ผัดชีสและใส่กุ้ง

เค้กช็อคโกแลตในแก้ว

ง่าย

เวลาเตรียม: 6.5 นาที
เวลาทำอาหาร: 1.5 นาที
เวลารวม: 8 นาที

เสิร์ฟ: 1

ส่วนผสม:
แป้ง 1/3 ถ้วย
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง
นม 3 ช้อนโต๊ะ
เนยหรือน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู¼ช้อนชา
สารสกัดวานิลลา¼ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
อบเชย½ช้อนชา

ทิศทาง:
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยจนเนียน
2. ปรุงด้วยไฟแรงจนพองประมาณ 1 ½นาที
เคล็ดลับ: พร้อมเมื่อมันพองตัว การปรุงจน 'แห้ง' ด้านบนจะทำให้เค้กเป็นฟองและแห้ง

โพสต์ยอดนิยม