ทำช็อคโกแลตร้อนที่มีคาเฟอีนที่รสชาติดีกว่ากาแฟ

ฤดูหนาวกำลังจะมา. และด้วยสภาพอากาศที่หนาวเย็นที่อยู่ใกล้ ๆ ทำให้มีความหมายได้เพียงสิ่งเดียวนั่นคือคริสต์มาส ได้เวลาพบปะกับแฟนหนุ่ม (แฟน / เพื่อนสนิทเปลี่ยนกันได้ตามสะดวก) เปิดภาพยนตร์คริสต์มาสเรื่องโปรดแล้วจิบช็อกโกแลตร้อนที่เสื่อมคุณภาพ โพลาร์เอ็กซ์เพรส ซึ่งฉากช็อคโกแลตร้อนที่โดดเด่นเป็นตัวสร้างแรงบันดาลใจให้กับสูตรนี้เป็นหนึ่งในภาพยนตร์คริสต์มาสเรื่องโปรดของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฉันเติบโตมาจากการอ่านหนังสือคลาสสิกเล่มนี้ในโรงเรียนประถม

เมื่อรอบชิงชนะเลิศใกล้เข้ามาแล้วให้ใช้สูตรนี้เพื่อหยุดพักการเรียนเพื่อผ่อนคลายหรือรักษาตัวเองในภายหลัง

Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก tumblr.com

กี่ปั๊มน้ำเชื่อมในกาแฟเย็น Venti

ช็อกโกแลตร้อนจาก Polar Express

• เวลาเตรียม:20 นาที
• เวลาทำอาหาร:5 นาที
• เวลารวม:25 นาที
• เสิร์ฟ:4 แก้ว
• ง่าย

ส่วนผสม

• 2 ถ้วย ครึ่งต่อครึ่ง
• 2½ถ้วย นม
• ½ถ้วย ช็อกโกแลตนม
• ½ถ้วย ช็อคโกแลตกึ่งหวาน
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• 1 ช้อนชา เอสเพรสโซทันที
• วิปครีม (ไม่จำเป็น)
• อ้อยบด (ไม่จำเป็น)

ภาพโดย Taylor Choi

• ขั้นตอนที่ 1

  รวมนมของคุณและครึ่งต่อครึ่งลงในหม้อแล้วนำไปเคี่ยวด้วยไฟแรงปานกลาง

  
  
  

  #SpoonTip: ถ้าคุณไม่มีครึ่งต่อครึ่งให้ใช้นมส่วนเท่า ๆ กันกับเฮฟวี่ครีมและวอยล่า

  

• ขั้นตอนที่ 2

  เมื่อของเหลวเดือดปุด ๆ (เกือบเดือด แต่ไม่เดือด) ให้ยกลงจากเตาแล้วใส่ช็อกโกแลตลงไปคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

  
  
  

  #SpoonTip: ถ้าช็อกโกแลตของคุณจับตัวเป็นก้อนและไม่ละลายให้ใช้ตะกร้อมือเพื่อช่วยให้แตกกอ

  องุ่นเขียวหรือองุ่นแดงดีกว่าสำหรับคุณ

  

• ขั้นตอนที่ 3

  เมื่อช็อคโกแลตของคุณละลายแล้วให้ใส่กลับเข้าไปในความร้อนสูงและใส่น้ำตาลวานิลลาและเอสเปรสโซสำเร็จรูป (เพื่อให้คุณสามารถดูภาพยนตร์คริสต์มาสได้ตลอดทั้งคืน)

  

• ขั้นตอนที่ 4

  ตักช็อคโกแลตร้อนของคุณลงในแก้วที่เหมาะกับเทศกาลที่สุดแล้วราดด้วยวิปครีมและโรยแคนดี้ สนุก.

  

  ภาพโดย Taylor Choi

  เนยสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน