ทำไมคุณควรกินมะละกอมากขึ้น

แม้ว่าฤดูร้อนจะสิ้นสุดลงอย่างช้าๆ แต่ก็ยังไม่สายเกินไปที่จะอาบแดดและดื่มด่ำกับสิ่งที่ฤดูร้อนนี้มีให้ และมีข้อเสนอมากมายไม่ว่าจะเป็นโรงเรียนกองไฟชายหาดสถานที่ท่องเที่ยวแปลกใหม่และผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อยที่คุณไม่สามารถหาได้ในช่วงเวลาอื่นของปี

ฤดูร้อนนี้ข้ามไปที่แตงโมและสับปะรดที่มีราคาแพงเกินไปและเข้าถึงมะละกอ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com

ฉันรู้ว่าคุณกำลังคิดอะไร มะละกอ? จริงๆ? ใช่จริงๆ. การกินมะละกอไม่เพียง แต่ทำให้คุณได้ลิ้มรส แต่ยังรวมถึงร่างกายของคุณด้วย แม้แต่ชิ้นเดียวก็ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณจะไม่ปฏิเสธ

ตัวอย่างเช่นการใช้เวลาตลอดทั้งวันของฤดูร้อนไปนอนเล่นบนชายหาดไม่เพียง แต่จะทำให้ผิวเป็นสีแทน (จางลงเร็วกว่าเทรนด์วงโง่ ๆ ) แต่ยังทำให้ผิวหนังไหม้เกรียม ป้อนมะละกอโหลด ด้วยเอนไซม์เช่นปาเปนและไคโมปาเปน ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดการอักเสบและช่วยรักษาแผลไฟไหม้

มะละกอยังมีวิตามินเอและวิตามินซีที่เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในผลไม้ชั้นยอดที่โดดเด่นที่สุดในโลก ซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ และป้องกันไม่ให้คุณต้องประกันตัวในการเดินทางบนท้องถนนกับเพื่อนของคุณ นอกจากนี้ยัง ช่วยในการย่อยอาหาร เคล็ดลับที่ต้องรู้หลังจากอาหารจานด่วนแสนอร่อยในช่วงฤดูร้อนที่คุณกินกลางแดดเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว

ความหลากหลายของสารอาหารในมะละกอซึ่งเป็นส่วนผสมของแร่ธาตุกรดและวิตามินทั้งหมดทำงานร่วมกัน ปกป้องร่างกายจากมะเร็งลำไส้ใหญ่ . กรดโฟลิกของซุปเปอร์ฟรุ๊ตยังช่วยร่างกายในการเปลี่ยนกรดอะมิโนร้ายให้เป็นกรดอะมิโนที่ไม่เป็นอันตราย บ้าใช่มั้ย? โคลัมบัสไม่ได้ ประกาศว่าเป็น 'ผลไม้ของทูตสวรรค์' เพื่ออะไร

ภาพโดย Lily Allen

นอกจากนี้ยังง่ายมากที่จะรวมเข้ากับอาหารของคุณ วิธีหนึ่งในการลิ้มลองมะละกออันรุ่งโรจน์คือการทำส้มตำไทย เป็นอาหารที่ปรับแต่งได้ แต่ตัวเลือกส่วนผสมแบบคลาสสิก ได้แก่ กุ้งกระเทียมมะเขือเทศและถั่วลิสง มะละกอยังสามารถเป็นไอศกรีมราดหน้าหรือ ผสมกับนมและน้ำผึ้ง เพื่อสร้างเครื่องดื่มครีมที่สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับอากาศร้อน

ในสมัยนี้และยุคที่อาหารฟาสต์ฟู้ดครองราชย์เป็นสิ่งสำคัญในการดูแลร่างกายของเรา François de la Rochefoucauld นักเขียนชาวฝรั่งเศสเคยกล่าวไว้ว่า ‘การกินเป็นสิ่งจำเป็น แต่การกินอย่างชาญฉลาดคือศิลปะ’ กินอย่างชาญฉลาด กินมะละกอ.