วิธีเปลี่ยนวอดก้าที่เหลือเป็นซอสพาสต้า

บางครั้งคุณซื้อวอดก้าที่มีปริมาณมากเกินกว่าที่จะดื่มได้ แต่อย่าทิ้งมันไปทำให้อึนั้นกลับมาเหมือนเดิมโดยใส่ลงในซอส ซอสวอดก้าที่เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อนี้สามารถปกปิดรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่น่าขยะแขยงและทำให้เป็นพาสต้าที่สวยงามได้

ซอสวอดก้า

• เวลาเตรียม:0 นาที
• เวลาทำอาหาร:15 นาที
• เวลารวม:15 นาที
• เสิร์ฟ:4
• ง่าย

ส่วนผสม

• 1 28 ออนซ์ ซอสมะเขือเทศขวด
• 1/2 ถ้วย วอดก้า
• 2/3 ถ้วย ครีมหนัก
• 1/3 ถ้วย พาร์เมซานชีส
• 4 ถ้วย ทำพาสต้า

ภาพโดย Phoebe Melnick

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะใส่ซอสมะเขือเทศและวอดก้าเข้าด้วยกันเคี่ยวประมาณ 10 นาทีเพื่อปรุงแอลกอฮอล์

  
  
  
  
  

  Gif โดย Phoebe Melnick

  
  
  

• ขั้นตอนที่ 2

  ใส่เฮฟวี่ครีมลงไปจนซอสข้นประมาณ 3-5 นาที แล้ว

  

  Gif โดย Phoebe Melnick

  
  
  

• ขั้นตอนที่ 3

  ใส่พาร์มีซานชีสจนละลาย

  

  GIF โดย Phoebe Melnick

• ขั้นตอนที่ 4

  ปิดท้ายด้วยซอสพาร์มีซานโรยหน้าด้วยใบโหระพาและเพลิดเพลิน

  

  GIF โดย Phoebe Melnick