Pieology , ประกาศว่า“ Chipotle of Pizza , ” ครองอุตสาหกรรมพิซซ่าแป้งบางแบบกำหนดเองในราคาย่อมเยา ด้วยพิซซ่าขนาด 11.5 นิ้วส่วนบุคคลราคาประมาณ $ 8 คุณควรทำพิซซ่าที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ นี่คือวิธีการ
1. เลือกซอสของคุณหรือเลือกทั้งหมด
ภาพโดย Julia Liang
สามตัวเลือกซอสแดงเนยสมุนไพรและน้ำมันมะกอกล้วนแล้วแต่ติดใจในรสชาติของเรา อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สามารถตัดสินใจได้เพียงอย่างเดียวทำไมไม่ลองผสมผสานสองรสชาติเข้าด้วยกันหรือลองทั้งหมด พิซซ่าแบบคลาสสิกต้องใช้ซอสมารินารา แต่ลองเพิ่มรสชาติด้วยการใส่เนยสมุนไพรหรือน้ำมันมะกอกลงไปด้วย
พิซซ่ากับเนยสมุนไพรและซอสมารินารา | ภาพโดย Julia Liang
2. อย่าประมาทชีส
ภาพโดย Julia Liang
บ้าไปกับท็อปปิ้งตั้งแต่นั้นมามันเป็น ไม่ จำกัด, และคุณได้รับสิ่งนั้นบ่อยแค่ไหน? คว้าโอกาสนี้ แต่คว้าโอกาสนี้ให้ดีด้วยการทำความเข้าใจพื้นฐานของชีสทั้ง 4 ชนิดที่พวกเขานำเสนอ
มอสซาเรลล่า: ชีสคลาสสิกสำหรับพิซซ่าทุกประเภท จับคู่ได้ดีที่สุดทุกอย่าง
Ricotta: ชีสที่มีเนื้อครีมซึ่งนิยมใช้ในลาซานญ่า จับคู่กับมะเขือเทศใบโหระพาเพสโต้กระเทียมและไส้กรอก
Parmesan: ชีสรสบ๊องและผลไม้ที่เข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด
Gorgonzola: แม้ว่าจะออกเสียงยากและดูน่ากลัวเล็กน้อย แต่ชีสอิตาเลียนที่ทำจากนมวัวที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเป็นครีมและมีรสชาติคล้ายกับบลูชีส จับคู่กับผลไม้อย่างแอปเปิ้ลและลูกแพร์แฮมและหัวหอมได้ดีที่สุด
พิซซ่ากับมอสซาเรลล่าริคอตต้าและกอร์กอนโซลา | ภาพโดย Julia Liang
3. ท็อปปิ้งไร้ขีด จำกัด
ภาพโดย Julia Liang
โหลดเนื้อ ... หรือไม่ ยังมีท็อปปิ้งอื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์เพื่อสร้างพิซซ่าในฝันของคุณ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการได้รับเงินอย่างคุ้มค่าลองเพิ่มไส้กรอกและหรือมีทบอลเนื่องจากท็อปปิ้งเหล่านั้นมีราคาแพงกว่า
อย่าหลงไปกับตัวเลือกเนื้อสัตว์ทั้งหมดเพราะท็อปปิ้งมังสวิรัติสดใหม่เช่นผักชีใบโหระพาและอาติโช๊คยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับพิซซ่า
ภาพโดย Julia Liang
4. เพิ่ม Flavour Blast
ภาพโดย Julia Liang
และสุดท้ายปิดท้ายพิซซ่าของคุณด้วยซอสเผ็ดหรือเผ็ด
หากฝนตกปรอยๆไม่ใช่สไตล์ของคุณสิ่งที่คุณทำได้อีกอย่างคือขอซอสหลาย ๆ ด้านเพื่อจิ้มอร่อย ๆ สนุก!
ภาพโดย Julia Liang
