กรีกโยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างและคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ตอื่น ๆ ในตลาดก็ไม่มีใครเทียบได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากรีกโยเกิร์ตได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ: ไม่เพียง แต่มีแบรนด์โยเกิร์ตกรีกเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่แบรนด์หลักอย่าง Dannon และ Yoplait ได้เข้าสู่ตลาดด้วยรูปแบบที่มีรสเปรี้ยวนี้ในโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม ตัวเลือกที่เพิ่มขึ้นนี้อาจทำให้ยากขึ้นในการตัดสินใจว่าจะลองกรีกโยเกิร์ตแบบใด ที่นี่ Spoon แบ่งความแตกต่างระหว่างสามตัวเลือกยอดนิยม
ภาพโดย Justin Schuble
1. Fage
Fage เป็นแบรนด์โยเกิร์ตกรีกที่เก่าแก่ที่สุดที่มีอยู่ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่สุด Fage นำเสนอบรรจุภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์โดยมีโยเกิร์ตธรรมดาอยู่ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งเช่นแยมผลไม้หรือน้ำผึ้ง นอกจากนี้ Fage เพิ่งเพิ่มโยเกิร์ตผลไม้ปั่นชนิดใหม่ที่เรียกว่า Fruyo Fage มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวเล็กน้อยเป็นกรีกโยเกิร์ตแบบคลาสสิก ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผึ้งช่วยลดความเปรี้ยวได้นิดหน่อย แต่มีแน่นอน มีความข้นและครีมมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปทำให้เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นหากคุณเลือกที่จะกินมัน
ภาพโดย Justin Schuble
2. โชบานี
ปัจจุบัน Chobani เป็นโยเกิร์ตอันดับ 1 ในอเมริกา แบรนด์มีตัวเลือกมากมายตั้งแต่โยเกิร์ตผลไม้ปั่นปกติไปจนถึง Chobani Flips ซึ่งเพิ่มส่วนผสมเช่นกราโนล่าถั่วและดาร์กช็อกโกแลต สิ่งที่ทำให้ Chobani น่าสนใจสำหรับคนจำนวนมากคือความเปรี้ยวที่ละเอียดกว่าแม้ว่าจะยังคงอยู่ที่นั่น แต่กลิ่นเปรี้ยวใน Chobani ก็ไม่ได้ท่วมท้นเหมือนในโยเกิร์ตกรีกอื่น ๆ นอกจากนี้ Chobani ยังมีความหนาน้อยกว่ากรีกโยเกิร์ตส่วนใหญ่ การลดลงของทั้งความเหนียวและความข้นทำให้ Chobani เป็นโยเกิร์ตที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด
ภาพโดย Justin Schuble
3. ดั๊นนนออยคอส
Oikos เป็นส่วนเสริมล่าสุดของทางเดินกรีกโยเกิร์ต บรรจุเป็นโยเกิร์ตธรรมดาหรือชั้นของผลไม้ที่ด้านล่างและราดด้วยโยเกิร์ตธรรมดา Oikos มีความหนาและความครีมใกล้เคียงกับโยเกิร์ต Fage ไม่มีรสเปรี้ยวจนเกินไปและมันก็หวานที่สุดในสามตัวเลือก Oikos เป็นตัวเลือกกลางถนนที่ยอดเยี่ยมระหว่าง Fage และ Chobani
การเลือกกรีกโยเกิร์ตที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกแบบดั้งเดิมที่สุดให้ไปที่ Fage หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของความเผ็ดร้อนและกำลังมองหาความหลากหลายของรสชาติคุณควรเลือก Chobani สุดท้ายหากคุณกำลังมองหาอะไรที่ข้นและครีม แต่ชอบโยเกิร์ตที่หวานกว่าให้ลอง Dannon Oikos
