เราอยู่ในยุคที่แทบทุกอย่างสามารถพบได้ในรูปแบบดิจิทัล ซึ่งรวมถึงสูตรอาหารที่พบในบล็อกอาหารซึ่งทำหน้าที่เหมือนตำราอาหารที่ขยายตัวตลอดเวลา อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีการสร้างบล็อกอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะคิดว่าอันไหนดีที่สุดและมากกว่าหนึ่งครั้งที่ฉันรู้สึกผิดหวังกับสูตรอาหารของบล็อกมังสวิรัติยอดนิยม
เพื่อให้ง่ายขึ้นเล็กน้อยรายการนี้มีบล็อกมังสวิรัติที่ดีที่สุดรวมถึงบล็อกอาหารที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติเพื่ออ้างถึงว่าคุณกำลังค้นหาสูตรเฉพาะหรือต้องการลองอะไรใหม่ ๆ
1. เบเกอร์ที่เรียบง่าย
Minimalist Baker ก่อตั้งขึ้นในปี 2555 และขับเคลื่อนโดยผู้สร้างสูตรอาหาร Dana Shultz มีสูตรอาหารมากมายซึ่งหลายรายการปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติ ซึ่งแตกต่างจากบล็อกเกอร์คนอื่น ๆ Shultz สร้างสูตรอาหารทุกประเภทรวมถึงสูตรแพนเค้กขนมหวานสำหรับทุกฤดูกาลและของว่างรสเผ็ด ผลงานสร้างสรรค์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเธอ ได้แก่ เบคอนมะพร้าว และ แพนเค้กคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิป
สอง. การทำโหระพาเพื่อสุขภาพ
Sarah บล็อกเกอร์และผู้สร้าง Making Thyme for Health ออกสูตรอาหารใหม่ ๆ ตลอดเวลาซึ่งส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ เช่นเดียวกับ Minimalist Baker เว็บไซต์ของเธอมีสูตรอาหารมากมายตั้งแต่คุกกี้ไปจนถึงเบอร์เกอร์ผักโดยหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดคือเธอ มัฟฟินฟักทองปราศจากกลูเตนพร้อมช็อคโกแลตชิพ
3. รากใหม่ของฉัน
ความพิเศษของ Sarah B. คือสูตรอาหารนอกกรอบที่คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่น ไซต์นี้เต็มไปด้วยการสร้างสรรค์ที่มีส่วนผสมต่ำเช่นปราศจากถั่วเหลือง เต้าหู้ถั่วชิกพี และ 3 ส่วนผสม แพนเค้ก 'ปฏิวัติ' .
สี่. ห้องครัวที่มีสีสัน
ซึ่งแตกต่างจากบล็อกข้างต้นสูตรอาหารของ Ilene เป็นอาหารมังสวิรัติ 100 เปอร์เซ็นต์และเธอสร้างอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติจากพืชจำนวนมากเช่นแม็คและชีสและพายสำหรับคนเลี้ยงแกะ นอกจากนี้เธอยังมีสูตรสำหรับ พิซซ่าแป้งถั่วชิกพี ที่คุณสามารถต่อยอดด้วยอะไรก็ได้
มีในแบบของคุณ แต่อย่าบ้า
5. กินผลไม้
บล็อกของ Natalie มีสูตรอาหารมังสวิรัติมากมายซึ่งส่วนใหญ่เป็นขนมอบและอาหารเช้าแสนหวาน มีรสชาติอร่อย สโคนแป้งข้าวโอ๊ตสตรอเบอร์รี่ อยู่ในทั้งสองประเภท
6. กินอาหารนก
สูตรอาหารส่วนใหญ่ในการกินอาหารนกเป็นอาหารมังสวิรัติโดยส่วนใหญ่เป็นอาหารมังสวิรัติเช่นกัน ในขณะที่เธอสร้างขนมอบและสูตรอาหารเช้าบล็อกของ Brittany ก็แยกออกจากอาหารคาวที่สร้างสรรค์เช่นนี้ ข้าวฟักทองและเทมเป้เมเปิ้ล สูตรอาหาร.
7. Happy Hearted Kitchen
Jodi Catherine Kay ผู้สร้าง Happy Hearted Kitchen อธิบายถึงความรักทาฮินีกาแฟและช็อคโกแลตดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทำไมสูตรอาหารของเธอถึงดีมาก เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านขนมปังและขนมอบโฮมเมดเช่น บราวนี่งาและเกลือทะเล และ ขนมปังเบอร์รี่สะกด .
8. ร้านอาหาร
Alexa Peduzzi มีสูตรอาหารมากมายในบล็อกของเธอ แต่การสร้างสรรค์คุกกี้จำนวนมากของเธอคือผู้ชนะ สูตรของเธอสำหรับ 'คุกกี้ช็อกโกแลตก้อนมังสวิรัติปราศจากกลูเตนที่ดีที่สุด' เป็นสิ่งที่ดีที่สุดจริงๆ (และมาจากผู้ที่ได้ลองสูตรอาหารมากมาย)
9. Paleo Running Momma
ในขณะที่ Michele Rosen จาก Paleo Running Momma เชี่ยวชาญในสูตรอาหาร Paleo แต่เธอก็มีอาหารไม่กี่อย่างที่มังสวิรัติสามารถเพลิดเพลินได้เช่นกันซึ่งส่วนใหญ่เป็นของหวาน ร่ำรวยและเหลวไหลเหล่านี้ ทริปเปิ้ลช็อคโกแลตบราวนี่ สามารถเพลิดเพลินกับ Paleo และผู้ทานมังสวิรัติได้
10. เคธี่ช็อคโกแลต
สูตรอาหารทั้งหมดของ Katie เป็นอาหารมังสวิรัติและบล็อกของเธอมุ่งเน้นไปที่ขนมเพื่อสุขภาพและสูตรอาหารเช้ารวมถึง แพนเค้กสตรอเบอร์รี่นุ่ม ๆ และมัฟฟินไมโครเวฟ เธอยังอธิบายวิธีการทำ 'ครีมกล้วยหอม' 10 รสชาติที่แตกต่างกัน ตั้งแต่คุกกี้แอนด์ครีมไปจนถึงช็อกโกแลตชิพมิ้นต์
สิบเอ็ด. โลกของคนตัวใหญ่
สูตรอาหารส่วนใหญ่ในเว็บไซต์ของ Arman มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและมีตัวเลือกสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่แตกต่างกันเช่นปราศจากกลูเตนมังสวิรัติ Paleo และ เหล่านี้ . ในบรรดาสูตรขนมและอาหารเช้ามากมาย แพนเค้กขนมปังบวบ อร่อยและปรับให้เข้ากับสิ่งที่คุณมีในตู้ได้อย่างง่ายดาย
12. เรื่องครัวสีเขียว
นอกเหนือจากสูตรอาหารแล้วภาพถ่ายอาหารใน Green Kitchen Stories ซึ่งเป็นบล็อกมังสวิรัติที่จัดการโดยสามีและภรรยาก็เป็นหนึ่งในประเภทเดียวกัน เมื่อพูดถึงอาหารแล้วสูตรอาหารก็มีเอกลักษณ์เช่นกันเช่นนี้ ขนมปังผักไร้กลูเตนสีสันสดใส .
13. มื้ออาหารที่ไม่มีที่สิ้นสุด
The Endless Meal ไม่ได้มุ่งเน้นไปที่อาหารมังสวิรัติเพียงอย่างเดียว แต่บล็อกเกอร์ Kristen ได้สร้างสูตรอาหารที่เน้นผักเป็นหลัก สูตรของเธอสำหรับ กะหล่ำดอกอบทั่วไปของ tso เป็นคำตอบของมังสวิรัติสำหรับไก่ทั่วไปของ tso (เพียงแค่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลย่อยสำหรับน้ำผึ้ง)
14. มังสวิรัติที่รักของฉัน
สูตรอาหารทั้งหมดในเว็บไซต์นี้เป็นสูตรจากพืชดังนั้นจึงเป็นที่มาของชื่อ Sarah McMinn มีสูตรอาหารมังสวิรัติมากมายทั้งแบบหวานและคาว แต่ ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (เสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิลฟักทอง) เป็นสิ่งที่น่าดึงดูดอย่างยิ่ง
สิบห้า. Do Isle
Kaity บล็อกเกอร์และเชฟส่วนตัวที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารสร้างสรรค์อาหารที่สวยงามเหมาะสำหรับทุกมื้อ หากคุณกำลังมองหาอาหารเช้าแบบมังสวิรัติให้ลองทาน แพนเค้กบัควีทข้าวโอ๊ตกล้วย สำหรับมื้อค่ำลองใช้ gnocchi มันเทศ 3 ส่วนผสม .
