ฉันประทับใจเสมอกับการกำหนด 'ตากแดด' บนกล่องลูกเกดโดยคิดว่าขั้นตอนการทำลูกเกดต้องซับซ้อนมากและเต็มไปด้วยอุปกรณ์ที่ซับซ้อน ลองนึกภาพความประหลาดใจของฉันเมื่อฉันพบว่าการทำลูกเกดในครัวของฉัน (หรือที่ระเบียงของฉัน) นั้นง่ายมากและแทบจะไม่ต้องใช้ความพยายามเลย! ด้วยสูตรนี้คุณสามารถสร้างความประทับใจให้เพื่อน ๆ ทุกคนด้วยความรู้ใหม่ ๆ เกี่ยวกับวิธีทำลูกเกด
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ DIY Raisins คือคุณสามารถใช้องุ่นประเภทใดก็ได้ดังนั้นสิ่งที่คุณมีอยู่ในมือก็ใช้ได้ อันที่จริงใช้นี่เป็นโอกาสในการทดลองและดูว่าลูกเกดประเภทไหนที่คุณชอบ ลูกเกดบางชนิดมีรสหวานกว่าชนิดอื่น (มองไปที่คุณคองคอร์ด) ในขณะที่องุ่นขาวทำลูกเกดสีเย็น
ลูกเกด DIY
- เวลาเตรียม:2 นาที
- เวลาทำอาหาร:4 ชม
- เวลารวม:4 ชม. 2 นาที
- เสิร์ฟ:1
- ง่าย
- องุ่น
- กระดาษรองอบ
ส่วนผสม
อลิซาเบ ธ วานา
-
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 200 °ฟาเรนไฮต์หรือต่ำแค่ไหนการตั้งค่าเตาอบของคุณก็จะไป ล้างองุ่นของคุณในกระชอนเพื่อกำจัดยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีอื่น ๆ
อลิซาเบ ธ วานา
-
ขั้นตอนที่ 2
วางกระดาษรองอบไว้บนถาดอบ นำลำต้นทั้งหมดออกจากองุ่นของคุณแล้วเกลี่ยให้เสมอกันที่ด้านบนของถาดอบ
อลิซาเบ ธ วานา
-
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อเตาอบของคุณอุ่นแล้วให้ใส่องุ่นลงในเตาอบและอบด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าคุณจะพอใจกับลูกเกดของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณพลิกหรือคนให้เข้ากันทุกๆชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าแห้งเท่า ๆ กัน พวกเขาจะซึ่มน้ำผลไม้และติดกระทะ แต่เพียงแค่ปอกเปลือกออก ขอบคุณพระเจ้าสำหรับกระดาษ parchment ฉันใช่ไหม
อลิซาเบ ธ วานา
หรือคุณสามารถวางแผ่นอบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์วางองุ่นเป็นชั้น ๆ คลุมด้วยผ้าขาวและทิ้งไว้ให้ตากแดดสักสองสามวัน วิธีนี้ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่คุณสามารถคุยโม้กับเพื่อน ๆ ทุกคนได้ว่าคุณรู้วิธีทำลูกเกดที่ตากแดดเพราะคุณเป็นคนชอบ AF
อลิซาเบ ธ วานา
และคุณมีมัน! ตอนนี้คุณสามารถทำลูกเกดของคุณเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายและสร้างความประทับใจให้เพื่อน ๆ ทุกคนด้วยทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณ เพราะการทำลูกเกดถือเป็นการทำอาหารโดยสิ้นเชิงคุณใช้เตาอบหรือผ้าชีสใช่หรือไม่? นอกจากนี้คุณสามารถอบลูกเกด DIY ของคุณเป็นอาหารอื่น ๆ เช่นอัลมอนด์กัดมื้อเช้าหรือเหล่านี้ คุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ตมังสวิรัติ แล้วคุณจะต้องว้าวกับการทำอาหารหนัก ๆ อย่างแท้จริง
