เดือนกุมภาพันธ์เป็นเดือนแห่งความรักอย่างแท้จริงไม่ใช่เพราะวันวาเลนไทน์ แต่เป็นเพราะการขายคุกกี้ของ Girl Scout คุกกี้ทำให้บางคนอยากกินนม แต่เราคิดว่าคุกกี้ Girl Scout เหมาะอย่างยิ่งกับช็อตหวาน ๆ ที่แข็งแกร่ง นี่คือสูตรอาหารโฮมสปันของเราเอง
คาราเมลเดอไลต์ (AKA Samoas)
ภาพโดย Vanessa Li
ดื่มน้ำเยอะ ๆ ฉี่เยอะ ๆ
สำหรับรสชาติมะพร้าวของคุกกี้เหล่านี้ให้ใช้ Malibu Coconut Rum สองส่วนและเลียนแบบครีมที่เหนียวเหนอะหนะด้วยส่วนหนึ่งนมข้นหวาน. สำหรับหยดช็อคโกแลตนั้นให้ขอบแก้วด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
โรงกษาปณ์บาง ๆ
ภาพโดย Vanessa Li
ความคลาสสิกกรุบกรอบเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นในช็อตโดยการผสมเหล้ายินเปปเปอร์มินต์หนึ่งส่วนเพื่อให้ได้รสมินต์ที่เป็นสัญลักษณ์และเหล้าช็อคโกแลตหนึ่งส่วนเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานละมุน สำหรับเครื่องดื่มช็อกโกแลตมิ้นต์อื่น ๆ ให้ลองทำเช่นนี้ โกโก้ร้อนสะระแหน่ .
เนยถั่วลิสง (AKA Tagalongs)
ภาพโดย Vanessa Li
ทำไมการกินอาหารก่อนดื่มจึงลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ได้?
วัตถุดิบหลักของฤดูคุกกี้ลูกเสือหญิง Tagalongs มีรสเนยถั่วหวานที่จับคู่ได้โดยการผสมวอดก้าเนยถั่วหนึ่งส่วน (คุณสามารถผสมวอดก้าครึ่งหนึ่งและเนยถั่วครึ่งหนึ่ง) และนมช็อคโกแลตหนึ่งส่วนสำหรับชั้นนอกที่ละลาย . เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวานจากด้านในของคุกกี้ให้เพิ่ม Bailey’s Irish Crème
สำหรับวิธีที่ง่ายกว่าในการรับวอดก้ารส PB ให้ลองใช้เนยถั่วแบบผง
Do-Si-Dos (แซนวิชเนยถั่วลิสง AKA)
ภาพโดย Vanessa Li
ครีมและกรุบเรียบง่ายและหวาน เพื่อให้ได้ไส้ภายในที่หอมหวานให้ผสมเหล้าเฮเซลนัทหนึ่งส่วนกับเหล้ายินบัตเตอร์สก็อตหนึ่งส่วน ยิงแล้วตามด้วยคุกกี้ขนมปังกรอบ
