เมื่อผู้คนนึกถึงอาหารในชิคาโกสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงคือ พิซซ่าจานลึก . ในขณะที่พิซซ่าเป็นสัญลักษณ์ แต่ Windy City มีอะไรให้เลือกมากมายมากกว่าแค่นั้น มันมีที่น่าตื่นตาตื่นใจ สเต็กเฮาส์ ฮอทดอก / ข้อต่อแฮมเบอร์เกอร์และทราโตเรียอิตาเลี่ยน แต่เหนือสิ่งอื่นใด Chi-town เป็นที่ตั้งของร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดบางแห่ง
โดยไม่ต้องลาก่อนฉันได้ทำคำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับร้านซูชิที่ดีที่สุด 12 แห่งในชิคาโก เพลิดเพลินและกิน
1. ยูซุชิคาโก
สถานที่: 1751 W Chicago Ave, ชิคาโก, IL 60622
มิลค์เชคที่เจี๊ยบฟิลเอราคาเท่าไหร่
คำอธิบาย: ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ แห่งนี้ชนะแน่นอนสำหรับซูชิที่สวยที่สุดพร้อมกับการออกแบบที่สวยงาม อย่าลืมลองสลัดมะม่วงอโวคาโดและหนึ่งในโรลพิเศษ (เช่นเดียวกับที่แสดงไว้ด้านบน) คุณควรมีกล้องในมือเพราะอาหารเหล่านี้ไม่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องถ่ายรูปบน Instagram หรือ Snapchat เชื่อฉันสิ
# SpoonTip: Yuzu เป็น BYOB!
2. โมโมทาโร่
สถานที่: 820 W Lake St, ชิคาโก, IL 60607
คำอธิบาย: Momotaro เป็นร้านอาหารสุดทันสมัยที่ให้บริการอาหารญี่ปุ่นหลากหลายรายการ ร้านอาหารได้รับการออกแบบโดยผู้มีชื่อเสียงระดับโลก AvroKO ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่สวยงามที่สุดในการเพลิดเพลินกับซูชิ อย่าลืมสั่งนิกิริและมากิโมโนะซูชิโรลของพวกเขาเช่นโมโมมากิ (ทูน่าตาโต, ทาโกะเผ็ด, ไดคอนดอง)
3. ซูชิดอกกุ
สถานที่: 823 W Randolph St, ชิคาโก, IL 60607
คำอธิบาย: Sushi Dokku เป็นร้านอาหารมิชลินไกด์ที่ต้องตายเพื่อซาซิมิและนิกิริ (ไม่มีการพูดเกินจริง) จุดเด่นด้านบนคือทูน่าใส่ผักชีและยูซุ ใครต้องการอะไรอีก
#SpoonTip ชั่วโมงแห่งความสุขเริ่มตั้งแต่ 5-7 โมงเย็น!
สี่. Arami Chicago
สถานที่: 1829 W Chicago Ave, ชิคาโก, IL, 60622
คำอธิบาย: Arami ซึ่งเพิ่งเปิดใหม่หลังจากไฟไหม้ในครัวเป็นจุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งซูชิและอาหารจานร้อน อย่าลืมลอง Maguro Spicy Sake ภายใต้ 'Specialty Roll' ซึ่งมี 'ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนเผ็ดเผา, ฮาลาปิโน, ผักชี, อะโวคาโด, อิคุระ, หอมแดงทอดและยูซุ'
ตั้งชื่ออาหารที่คุณอาจกินในวันที่ 4 กรกฎาคม
#SpoonFunFact: ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์จากมิชลินไกด์
ใช้อะไรแทนสเปรย์ทำอาหารสำหรับอบ
5. จูโนซัช ผม
สถานที่: 2638 N Lincoln Ave, ชิคาโก, IL, 60614
คำอธิบาย: ในขณะที่ฉันไม่เคยไปจูโนซูชิ ชิคาโกทริบูน อธิบายว่าร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านหนึ่ง 'นำเสนอซูชิและอาหารทะเลอื่น ๆ ด้วยความแม่นยำและความซับซ้อนที่ร้านอาหารอื่น ๆ ไม่กี่แห่งพยายามทำได้น้อยกว่ามาก' อาหารจานเด่นของพวกเขาคือซาซิมิรมควันซึ่งปลามาถึงใต้โดมที่เต็มไปด้วยควันแอปเปิ้ลวูด เท่อะไรอย่างนี้! #BucketListRestaurant
6. สุขภาพแข็งแรง ถึง
สถานที่: 110 W Illinois St, ชิคาโก, IL 60654
คำอธิบาย: ซุนดาเป็นร้านอาหารเอเชียฟิวชั่นที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดเท่าที่เคยมีมา พร้อมกับซูชิที่ไม่น่าเชื่อ (และอาหารอื่น ๆ สำหรับเรื่องนั้น) ยังมีดนตรีที่สนุกสนานและมีผู้คนมากมายคอยดูอยู่เสมอ เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการไปกับครอบครัวของคุณและเป็นสถานที่ที่ดีกว่าในการท่องราตรีในเมือง!
#SpoonTip: อย่าลืมใช้ OpenTable ทำการจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
7. ไก่แซนซูชิ
สถานที่: 2557 W Chicago Ave, ชิคาโก, IL 60622
คำอธิบาย : Kai Zan เป็นซูชิบาร์ที่มี โอมากาเสะ เมนูในพื้นที่ BYOB ขนาดเล็ก (woohoo!) อย่าลืมลอง 'Kai Zan Favorites' เช่น Fiesta Maki ซึ่งเป็นโรลที่ประกอบด้วยปลาทูน่าปลาแซลมอนฮาลาปิโนอะโวคาโดผักชีมาซาโกะน้ำมันพริกและน้ำมะนาว มันเป็นงานปาร์ตี้ที่แท้จริงในปากของคุณ ~
8. คัตสึ
สถานที่: 2651 W Peterson Ave, ชิคาโก, IL 60659
ขนมปังและเนยดองที่ดีสำหรับคุณ
คำอธิบาย: คัตสึจะนำคุณตรงไปยังญี่ปุ่นพร้อมกับซูชิสดใหม่ในตลาดในบรรยากาศขนาดเล็กและทันสมัย อย่าลืมสั่ง Blue Fin Tuna Tartar ที่มีชื่อเสียง (16 เหรียญ) ภายใต้ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยของเมนู ยัม!
9. โรกะอากอ
สถานที่: 456 N Clark St, ชิคาโก, IL 60654
คำอธิบาย: Roka Akor เป็นมากกว่าร้านซูชิ นอกจากนี้ยังมีแสงจันทร์เป็นร้านสเต็กและร้านอาหารทะเล เมนูจะเปลี่ยนเป็นประจำเพื่อให้สอดคล้องกับการนำเสนอตามฤดูกาลดังนั้นสิ่งที่คุณสั่งจะสดมากและเห็นได้ชัดว่าน่าทึ่ง
#SpoonFunFact: ร้านอาหารนี้ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ในปี 2013
10. โทโรซูชิ
สถานที่: 2546 N Clark St, ชิคาโก, IL 60614
คำอธิบาย: ข้อต่อ Lincoln Park เล็ก ๆ แห่งนี้เป็นบ้านที่เต็มไปด้วยเมนูราคาไม่แพง Toro Sushi คือ BYOB ดังนั้นอย่าลืมนำไวน์มาด้วย (หรืออะไรที่แรงกว่า)!
11. มิกุซูชิ
สถานที่: 4514 N Lincoln Ave, ชิคาโก, IL 60625
คำอธิบาย: Miku Sushi มีเมนูสร้างสรรค์มากมายจานเล็กราเมนเสียบไม้และอื่น ๆ ลองชิม 'Fiesta Maki' ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่มีทูน่าสไปซี่กุ้งมังกรอะโวคาโดผักชีปลาทูน่าซูเปอร์ไวท์โทบิโกะแดงและวาซาบิอาโอลี อีกคน ~ ปาร์ตี้ในปากของคุณ ~
ปริมาณคาเฟอีนในดังกิ้นโดนัทเป็นกาแฟเย็น
12. ซีด็อกซูชิบาร์
สถานที่: Seadog Sushi Bar มีบรรยากาศที่น่าหลงใหลด้วยคานใต้แสงเทียนและอิฐเปลือย ซูชิของพวกเขาสดใหม่ไม่เหมือนใครสร้างสรรค์และอร่อยมาก อย่าลืมลอง Spicy Gunkan Set ที่มีอยู่ในภาพด้านบน!
คำอธิบาย: 1500 W Division St, ชิคาโก, IL 60642
