การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีนั้นยอดเยี่ยมมากจนกระทั่งคุณรู้ว่าไม่มีช็อกโกแลต หัวใจของคนรักช็อกโกแลตแตกสลายทุกครั้งที่ได้รับการเตือนว่าพวกเขาไม่สามารถดื่มด่ำกับขนมหวานได้
นั่นคือจนกว่าเราทุกคนจะรู้จักกับต้นโกโก้ ไส้โกโก้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับช็อกโกแลตที่สามารถช่วยตอบสนองความอยากทั้งหมดของคุณและเพิ่มพิซซ่าเล็กน้อยลงในสูตรของคุณ ได้เวลาเรียนรู้วิธีการกินไส้โกโก้และเพิ่มอาหารสุดยอดนี้ให้กับทุกสิ่งอย่างแท้จริง
ดังนั้น WTF คือพวกเขา?
Cacao nibs คือเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการคั่วแยกออกจากเปลือกแล้วแตกเป็นเศษเล็ก ๆ โดยธรรมชาติแล้วโกโก้ดิบจะไม่มีน้ำตาล ด้วยเหตุนี้กระบวนการคั่วจึงกำหนดโน้ตที่ชัดเจนในรสชาติของปลายปากกา หากปลายปากกาย่างเบา ๆ ก็จะมีกลิ่นของผลไม้ซึ่งต่างจากที่คั่วหนักที่มีกลิ่นหอมของถั่ว
ไส้โกโก้มีลักษณะคล้ายเมล็ดกาแฟและมีรสขมของช็อคโกแลต ในฐานะที่เป็นช็อกโกแลตที่บริสุทธิ์ที่สุดไส้โกโก้จึงผ่านกรรมวิธีน้อยกว่าช็อกโกแลตแท่งที่หาได้จากร้านสะดวกซื้อในพื้นที่ของคุณ
วิธีการรับประทานอาหาร
ไส้โกโก้นั้นยอดเยี่ยมมากเพราะสามารถรับประทานได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดในการกินพวกมันคือตรงจากถุงอย่างที่เป็นอยู่ หากคุณต้องการทำให้ของว่างนี้น่าตื่นเต้นขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มปลายโกโก้ลงในส่วนผสมที่คุณชื่นชอบแทนช็อกโกแลตได้
หากคุณสนุกกับไฟล์ สั่นในตอนเช้า ที่มีคำใบ้ของช็อคโกแลตโยนปลายโกโก้หนึ่งกำมือเพื่อผสมผสานคุณประโยชน์ทั้งหมดนี้ หรือถ้าคุณชอบชามอาซาอิหรือข้าวโอ๊ตเพื่อเริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณการเติมด้วยต้นโกโก้จะช่วยเพิ่มส่วนผสมที่ลงตัวของสีและสารอาหาร
ไดเนอร์สไดรฟ์อินและดำน้ำบอสตัน
ไส้โกโก้สามารถใช้เป็นเนื้อสัตว์หรือผสม ไอศกรีมโฮมเมด .
สิทธิประโยชน์
แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่ต้นโกโก้ บรรจุผลประโยชน์มากมาย ที่จะทำให้คุณอยากรวมไว้ในอาหารทุกมื้อ ต้นโกโก้อุดมไปด้วยแมกนีเซียมซึ่งช่วยส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท พวกเขายังเต็มไปด้วยธาตุเหล็กเพื่อปรับปรุงการผลิตเม็ดเลือดแดงและสารต้านอนุมูลอิสระที่จะดูดซับอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณเพื่อป้องกันความเสียหาย
ราวกับว่าอาหารสุดยอดนี้กินอาหารมื้อเย็นไม่เพียงพอแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีไฟเบอร์ 11 กรัมต่อออนซ์ ไม่เพียง แต่จะมีไฟเบอร์มากกว่าที่คุณพบในช็อกโกแลตแท่งเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในตัวของมันเองเช่นการช่วยด้วย การลดน้ำหนักและการจัดการน้ำหนัก
คุณไม่ต้องสงสัยอีกต่อไปว่าจะกินโกโก้ปลายปากกาได้อย่างไรเพราะการผสมผสานมันเข้ากับอาหารของคุณนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด ไส้โกโก้เป็นวิธีเล็กน้อยที่จะสร้างความแตกต่างอย่างมากในคุณค่าทางโภชนาการของอาหารของคุณ ไม่ว่าจะเป็นในมื้ออาหารหรือของว่างปลายโกโก้เป็นอาหารสุดยอดที่คุณต้องการเพื่อช่วยชีวิตทั้งวัน
