หากคุณเป็นเด็กวิทยาลัยทั่วไปแอลกอฮอล์และของหวานเป็นสิ่งที่คุณโปรดปราน อย่างไรก็ตามพวกเราส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าจะรวมสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกันอย่างไรให้ดีที่สุด ไวน์บางชนิดจับคู่กับของหวานบางชนิดอย่างน่ากลัว
อย่ากลัว: คู่มือนี้จะช่วยให้คุณจับคู่ของหวานที่คุณชื่นชอบกับไวน์ที่เข้ากันได้ดีที่สุด เราได้เตรียมคำแนะนำสำหรับแบรนด์ไวน์ราคาถูก แต่ไม่สามารถใช้งานได้สำหรับคุณ หมดแก้ว!
1. คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - Cabernet Sauvignon
ภาพโดย Scott Harrington
คลาสสิกตลอดกาล คุกกี้ช็อกโกแลตชิป เข้ากันได้ดีกับสีแดงผลไม้เช่น Cabernet
เลือกของเรา : Barefoot Cellars Cabernet (4.97 เหรียญ)
สอง. คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด - Pinot Noir
ภาพโดย Taku
ไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชอบคุกกี้ แต่ยังคงเป็นของโปรดในวัยเด็ก ลูกเกดจับคู่กับสีแดงอย่างพินอทนัวร์ได้อย่างลงตัว
พวกเขาขายไอศกรีมโรลที่ไหน
เลือกของเรา : Woodbridge Mondavi Pinot Noir ($ 5.49)
3. บราวนี่ - เมอร์ล็อต
ภาพโดย Jeffery W.
ช็อคโกแลตเข้มข้นในบราวนี่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสีแดงเข้มเช่นเมอร์ล็อต
เลือกของเรา : Merlot หางเหลือง ($ 5.99)
สี่. เค้กวานิลลา - Chardonnay
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Clever Cupcakes
เค้กวานิลลามีน้ำหนักเบาและเรียบง่ายจึงเข้ากันได้ดีกับ Chardonnay แบบคลาสสิก
เลือกของเรา : Flop Chardonnay (4.49 เหรียญ)
5. เค้กเรดเวลเวท - ไวน์เรดเวลเวท
ภาพโดย Vnysla
จะมีอะไรดีไปกว่าการจับคู่กับเค้กกำมะหยี่สีแดงมากกว่าไวน์แดงกำมะหยี่?
เลือกของเรา : Cupcake Vineyards ไวน์กำมะหยี่สีแดง ($ 13.99)
6. เค้กช็อคโกแลต - Cabernet Sauvignon
ภาพโดย Jacqs Carroll
คือผักดองและแตงกวาเหมือนกัน
เค้กช็อคโกแลตเข้ากันได้ดีกับโน๊ตลึกใน Cabernet Sauvignon ที่สวยงาม
เลือกของเรา : Woodbridge Mondavi Cabernet Sauvignon ($ 5.49)
7. ชีสเค้ก - Riesling
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Ul external Epicure
ความเป็นครีมของชีสเค้กทำให้จับคู่กับไวน์หลายชนิดได้ยาก แต่โชคดีสำหรับเราเนื้อผลไม้และเนื้อบางเบาของ Riesling ช่วยเติมเต็มกลิ่นหอมของชีสเค้ก
เลือกของเรา : Yellow Tail Riesling ($ 5.99)
8. พายฟักทอง - เชอร์รี่
ภาพโดย Emma Delaney
พายฟักทองเป็นวัตถุดิบหลักในฤดูใบไม้ร่วงแบบคลาสสิก หากต้องการเพิ่มไวน์ให้กับการสังสรรค์ในครอบครัวของคุณลองใช้เชอร์รี่ กลิ่นหอมหวานช่วยเสริมเครื่องเทศในพาย
เลือกของเรา : Taylor Sherry Dry ($ 6.99)
9. Tiramisu - แชมเปญ
ภาพโดย Alexis Fam
Tiramisu เป็นหนึ่งในขนมหวานที่คลาสสิกที่สุดดังนั้นแน่นอนว่าการจับคู่ของมันคือแชมเปญ
เลือกของเรา : Andre Brut (4.77 ดอลลาร์)
10. Sorbet - มอสคาโต้สีชมพู
ภาพถ่ายโดย Angela Scheidel Randall
Sorbets มีรสเปรี้ยวและผลไม้มากจนไวน์ส่วนใหญ่ถูกทำลาย เพื่อให้ได้ผลลองใช้ moscato สีชมพูหวาน ๆ
เลือกของเรา : Barefoot Cellars Pink Moscato Bubbly (4.97 เหรียญ)
สิบเอ็ด. ไอศกรีมช็อคโกแลต - ไวน์ช็อคโกแลต
ภาพโดย Morgan Schutt
ไอศกรีมช็อคโกแลตเป็นเรื่องยากที่จะจับคู่กับไวน์เนื่องจากมีความเป็นครีมมากเกินไป ในการแก้ไขปัญหานี้ให้จับคู่กับไวน์แดงช็อคโกแลต (ใช่มีอยู่จริง!)
ฉันจะชะลอการเผาผลาญของฉันได้อย่างไร
เลือกของเรา : ไวน์ช็อกโกแลต Red Decadence ($ 10.99)
12. ไอศกรีมวานิลลา - ครีมเชอร์รี่
ภาพโดย Elana Amsterdam
ไอศกรีมวานิลลาเป็นช่องทางการค้าทั้งหมดที่สามารถเทท็อปปิ้งด้านบนได้รวมทั้งครีมเชอร์รี่!
เลือกของเรา : Fairbanks Cream Sherry ($ 8.99)
13. พายแอปเปิ้ล - มัสกัต
ภาพโดย Winston Wong
แอปเปิ้ลรสหวานในของหวานแบบอเมริกันล้วนเรียกร้องให้ไวน์หวานไม่แพ้กัน ไวน์เบา ๆ ที่เหมาะกับพายแอปเปิ้ลคือมอสคาโต
เลือกของเรา : Barefoot Cellars Moscato (6.99 เหรียญ)
14. ไวท์ช็อคโกแลต - มอสคาโต้สีชมพู
ได้รับความอนุเคราะห์จาก lindtusa.com
ไวท์ช็อคโกแลตไม่มีของแข็งโกโก้ที่พบในช็อกโกแลตประเภทอื่น ๆ ทำให้เข้ากันได้ดีกับไวน์รสหวานอย่างมอสคาโต้สีชมพู
เลือกของเรา : Andre Strawberry (4.99 เหรียญ)
สิบห้า. ช็อกโกแลตนม - ท่าเรือ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก hersheys.com
ช็อกโกแลตนมเป็นของในวัยเด็ก เมื่อคุณรู้สึกผ่อนคลายแบบเรียบง่ายนี้ให้ลองใช้ Port ที่หวานกว่านี้ เราสัญญาว่าจะไม่เอาชนะช็อกโกแลตได้
นิวยอร์กคุณสามารถกินซูชิได้ทั้งหมด
เลือกของเรา : Taylor’s Tawny Port (6.99 ดอลลาร์)
16. ดาร์กช็อกโกแลต - Zinfandel
ภาพโดย Siona Karen
ดาร์กช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับไวน์แดงรสเยี่ยม ดาร์กช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับรสชาติล้ำลึกใน Zinfandel
เลือกของเรา : Barefoot Cellars Zinfandel (4.97 เหรียญ)
ราคาทั้งหมดมาจากเว็บไซต์ของ Total Wine and More
