ไอศกรีมดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพ?

เราทุกคนเคยกรี๊ดไอศกรีมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันฤดูร้อน แต่เราเคยถามตัวเองว่า 'ไอศกรีมดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพหรือไม่?' ปรากฎว่าไอศกรีมบางชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าไอศกรีมชนิดอื่น ๆ แต่ไอศกรีมไม่ได้แย่อย่างที่เราคิด

ส่วนผสมไอศกรีม

ส่วนผสมของไอศกรีมทั่วไป ได้แก่ นมน้ำตาลนมหรือไขมันพืชรส (และบางครั้งมีสี) ผลิตภัณฑ์บางอย่างยังรวมถึงสารทำให้คงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ สารให้ความคงตัวถูกใช้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษานานขึ้นและใช้อิมัลซิไฟเออร์เช่นไข่แดงเพื่อ ทำให้ไอศกรีมเนียน

ทำไมไอศกรีมถึงดีต่อสุขภาพ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของไอศกรีมคือให้พลังงานมากกว่านมสด 137 แคลอรี่ของพลังงานอ้างอิงจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา และเหมาะสำหรับคนที่พยายามเพิ่มน้ำหนัก

นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและฟอสฟอรัส แคลเซียมและ ฟอสฟอรัส ทำงานร่วมกันเพื่อสร้างฟันและกระดูกที่แข็งแรงและช่วย ป้องกันโรคกระดูกพรุน .

ไอศกรีม Halo Top

ไอศกรีม Halo top มีไขมันคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลต่ำกว่าและมีโปรตีนมากกว่าไอศกรีมทั่วไป ไอศกรีมช็อกโกแลต Halo Top หนึ่งไพน์มีแคลอรี่เพียง 280 แคลอรี่และ ประกอบด้วย นมและครีม, ไข่, อิริทริทอล, เส้นใยพรีไบโอติก, โปรตีนจากนมเข้มข้น, น้ำตาลอ้อยออร์แกนิก, โกโก้ไขมันสูง, กลีเซอรีนจากพืช, เกลือทะเล, หมากฝรั่งออร์แกนิก, หมากฝรั่งกระทิงอินทรีย์และหญ้าหวานออร์แกนิก

ทำไมไอศกรีมถึงไม่ดีต่อสุขภาพ

ไอศกรีมไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากเป็นอาหารที่ให้พลังงานหนาแน่นและมีคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลและไขมันสูง ด้วยปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ ประมาณ 15 กรัมในการเสิร์ฟครึ่งถ้วย , น้ำตาล 20-30 กรัมขึ้นอยู่กับรสชาติและไขมัน 10-20 กรัม ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้หากบริโภคทุกวันในปริมาณที่สูงอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้