ฉันคิดถึงการทำอาหารของแม่และนี่คือวิธีที่ฉันจัดการกับมัน

ในมหาวิทยาลัยฉันพบว่าไม่มีเตาอบขนาดใหญ่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีใครที่จะทนต่อเสียงสะอื้นของฉันเพื่อของหวานได้อีกแล้ว ไม่มีแม่หมอที่จะวางจานหลังจานลงบนโต๊ะอย่างไม่ปรานีปราศรัย ฉันบอกว่าฉันเป็นผู้ใหญ่แบบพอเพียง แต่นั่นเป็นการโฆษณาชวนเชื่ออย่างชัดเจน



ความน่าเบื่อ

ภาพถ่ายโดย Stefan Vladimirov บน Unsplash

Unsplash บน Unsplash



โถงทางเดินยาวที่ว่างเปล่าและน่าเบื่อหน่ายไม่รู้จบของหอพักปีแรกของฉันไม่มีกลิ่นอาหารเช้าที่โชยมาซึ่งจะบังคับให้นักเรียนที่อดนอนทุกคนลุกจากเตียง ของว่างที่ฉันเลือกในสถานที่พำนักปัจจุบันของฉัน - ป๊อปคอร์นอบเนยและขนมปังปิ้งซาวโดเผาที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ซื้อมาจำนวนมากของนูเทลล่า - เทียบไม่ได้กับพาโครัสที่แม่ของฉันจะทอดในช่วงบ่ายวันอาทิตย์แบบสบาย ๆ หากต้องการจมลงไปในโซฟาในห้องนั่งเล่นและลิ้มรสพายผลไม้ลูกพีชในขณะที่ชมการแสดงใหม่ของ Jane the Virgin ที่ชั้นสี่ของ Moffitt



ไม่กี่สิ่งในโลกนี้ที่ศักดิ์สิทธิ์ แต่มือของแม่ต้องได้รับการปกป้องโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้น พวกเขาแสดงให้เห็นถึงการสึกหรอของโลกและมีความสามารถในการสร้างสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดที่ฉันมีต่อการแสดงความรักทางกายภาพนั่นคืออาหาร ฉันรู้สึกว่ามันมักจะลืมไปว่าการที่เราเชื่อมโยงอาหารของเราเข้ากับความอ่อนโยนใกล้ชิดนั้นสำคัญเพียงใด อาหารที่เราระลึกถึงมื้ออาหารที่เราสร้างขึ้นล้วนมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพจิตโดยรวมของเรา อาหารเกี่ยวข้องกับความสุขดังนั้นหากไม่มีอาหารที่ดีเราจะมีช่วงเวลาที่ยากขึ้นในการได้มาซึ่งมาตรฐานแห่งความสุขบางอย่างที่เราจำเป็นต้องมีเพื่อดำรงอยู่ในวัยหนุ่มสาว

ฉันจะหยุดเวลาได้อย่างไร

เมื่อโตขึ้นฉันหวังว่าจะสามารถหยุดเวลาได้มากขึ้นเรื่อย ๆ หากเพียงเราสามารถหยุดช่วงเวลาในอุดมคติของเราได้ใช้ชีวิตในความสุขที่ไม่ซับซ้อนตลอดไป ด้วยความสม่ำเสมอมื้ออาหารจึงช่วยผ่อนคลายจากความวิกลจริตในแต่ละวัน สำหรับมื้อใดก็ตามที่ฉันตัดสินใจกินในวันนั้นโดยพลการนั่นคือเวลาที่ฉันเลือกที่จะมีอิสระทั้งหมด แต่ชามaçaíของฉันและขนมจีบ Trader Joes แช่แข็งที่เปียกโชกหรืออะไรก็ตามที่ฉันพยายามพยายามจะไม่มีวันเทียบได้กับฝีมือของงานเลี้ยงอาหารกลางวันของแม่ สิ่งที่ฉันเคยยอมรับตอนนี้ฉันหวงแหนทุก ๆ ออนซ์ของความเป็นอยู่ของฉัน การปรนนิบัติการกินเนื้อสัตว์ความสะดวกสบายของอาหารจิตวิญญาณ



หัวใจของฉันปวดร้าวเมื่อฉันอยากยืนอยู่ที่เกาะใจกลางห้องครัวในบ้านในวัยเด็กของฉันเคี้ยวถั่วและแอปเปิ้ลที่เคลือบด้วยกะลานามัคอย่างไร้จุดหมายเกลือหิมาลายันสีดำโรยบนผลไม้ทุกชนิด นี่คือจุดที่ความอดทนเข้ามาช่วยฉัน ฉันอดทนรอคอยวันหยุดวันหยุดสุดสัปดาห์และเหตุผลใด ๆ ที่จะหลีกหนีภาษีของวัยผู้ใหญ่เพื่อพบว่าตัวเองอดทนรอไก่มาซาลาหนึ่งชามพร้อมข้าวหอมมะลิมากมายเกินกว่าที่ใคร ๆ จะสามารถบริโภคได้

แค่โทรหาเธอ

ภาพถ่ายโดย Ezequiel Garrido บน Unsplash

Unsplash บน Unsplash

หากคุณนำสิ่งใดสิ่งหนึ่งออกไปจากบทความนี้ปล่อยให้มันเป็นแบบนี้กินให้ถึงใจ เติมจิตวิญญาณของคุณด้วยไซเดอร์อุ่น ๆ และซุปข้น ๆ นี่เป็นบทความเกี่ยวกับ Eat an extra cookie เรียกแม่ของคุณแม่แม่สุดที่รัก หากเธอเป็นเหมือนของฉันคุณสามารถคาดหวังได้เพียงแค่วิดีโอของงานเลี้ยงอาหารค่ำในคืนนั้นเท่านั้น



โพสต์ยอดนิยม