ถ้าคุณรักแตงโมคุณคงคุ้นเคยกับความพยายามในการเลือกซื้อแตงโมดีๆจากร้านขายของชำ ไม่มีอะไรจะแย่ไปกว่าการกลับบ้านพร้อมกับแตงโมสดเพียง แต่ต้องรู้ว่ามันแทบไม่มีรสชาติเลย หลังจากการค้นคว้าอย่างจริงจังฉันก็ค้นพบวิธีเลือกแตงโมที่ร้านขายของชำที่หวานฉ่ำ ตราบใดที่คุณทำสี่สิ่งต่อไปนี้คุณเกือบจะรับประกันได้ว่าจะเลือกสิ่งที่ดี
1. หยิบขึ้นมาและรู้สึกได้ถึงขนาด
Madelyn B Bucher
ความแตกต่างระหว่างน้ำมะพร้าวกับกะทิ
พยายามเลือกแตงโมที่ไม่ใหญ่ที่สุดหรือเล็กที่สุด จะดีกว่าถ้าเป็นขนาดกลาง เมื่อคุณหยิบมันขึ้นมามันควรจะรู้สึกหนักสำหรับขนาดของมัน (บ่งบอกถึงน้ำผลไม้ทั้งหมดที่อยู่ข้างใน) แตงโมที่ดีมีน้ำประมาณ 90% และคนที่สุกที่สุดจะมีน้ำมากที่สุด
2. มองหา Field Spot
แคทเธอรีนเบเกอร์
จุดสนามหรือจุดสีเหลืองคือ สถานที่ที่แตงโมนอนอยู่บนพื้นดิน แตงโมที่สุกมักจะมีรอยแตกสีเหลืองครีมหรือเหลืองอมส้มซึ่งบ่งบอกว่ามันสุกในแสงแดดแทนที่จะเป็นจุดสีขาวที่ส่งสัญญาณว่ามันถูกเก็บเร็ว
3. มองหาสายรัด
Jocelyn Hsu
'รอยแผลเป็น' สีน้ำตาลคล้ายเว็บบนแตงโมถูกสร้างขึ้นเมื่อ ผึ้งผสมเกสรดอกไม้และทำลายเยื่อที่ก่อตัวเป็นผลไม้ในภายหลัง . ยิ่งมีสายรัดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งได้รับการผสมเกสรมากขึ้นและแตงโมก็ยิ่งหวาน
4. แตะมัน
Tess Wei
วางแตงโมห่างจากหูสองนิ้วแล้วกระหน่ำด้วยมือข้างที่ว่าง ถ้ามันไม่สุกพอมันจะฟังดูจืด ๆ ถ้ามันสุกเกินไปมันจะฟังดูหนา อย่างไรก็ตามถ้ามันสมบูรณ์แบบมันจะฟังดูทุ้มและกลวง
สูตรแตงโมง่ายๆ
ฤดูแตงโมอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน คุณทำอะไรหลังจากเรียนรู้วิธีเลือกแตงโมแล้ว? ยังไงก็แซ่บแน่นอน! นอกเหนือจากการตัดเปิดและรับประทานเป็นชิ้น ๆ แล้วต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆสองสามอย่างที่จะทำให้คุณสดชื่นในฤดูร้อนนี้
นี้ เชอร์เบทแตงโมง่ายๆ จะทำให้คุณเย็นสบายในช่วงฤดูร้อน ภายในสี่ขั้นตอนเพียงแค่นี้เชอร์เบทก็พร้อมที่จะตักและเพลิดเพลิน
2. แตงโมผลไม้หนัง
เวอร์เนลดูนัมส์
ถ้าคุณชอบโรลอัพผลไม้คุณจะต้องชอบแถบหนังผลไม้แตงโมเหล่านี้ ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำง่ายด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง เหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างการเดินทางบนท้องถนนหรือบนชายหาด
3. สลัดแตงโม
Libby Perold
ต้องการทางเลือกที่เบากว่าสำหรับสลัดที่มีมายองเนสแบบหนักหรือไม่? สลัดแตงโมนี้ไป แตงโมช่วยเพิ่มความหวานนุ่มให้กับอาหารคาวและสะระแหน่จะทำให้คุณเย็นลงทันที
สี่. ถ้วยแตงโม - เฟต้า
ถ้วยแตงโม - เฟต้า เป็นอาหารทานเล่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับปาร์ตี้ริมสระว่ายน้ำที่บ้านของคุณ ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างและคุณสามารถโยนเข้าด้วยกันได้ในเวลาไม่นานเพื่อผลิตถ้วยสลัดที่น่ารักเหล่านี้สำหรับทุกคนที่ชื่นชอบผลไม้
chick-fil-a ราคามิลค์เชค
แตงโมสดสามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยได้มากมาย (แน่นอนว่ามันก็อร่อยเช่นกันถ้าคุณชอบแตงโมตรงๆ แต่ขั้นตอนสำคัญในการทำสูตรเหล่านี้คือการเลือกแตงโมที่สมบูรณ์แบบในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ ครั้งต่อไปที่คุณไปซื้อของและเห็นแตงโมวางอยู่รอบ ๆ อย่าลืมใช้ขั้นตอนเหล่านี้เพื่อตรวจสอบว่าดีที่สุดหรือไม่