ไม่มีอะไรง่ายกว่า (หรืออร่อยกว่า) ไปกว่าเค้กบรรจุกล่องที่ห่อด้วยฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้าน ตกลง,เปลือกน้ำฅาลโฮมเมดก็ค่อนข้างดีเช่นกัน แต่ที่สำคัญฉันชอบรสชาติแบบบรรจุกล่องมากกว่าfunfettiไปจนถึงเค้กที่ซื้อจากเบเกอรี่ที่เสื่อมโทรมที่สุด ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นส่วนผสมที่ผ่านกรรมวิธีขั้นสูงหรือแค่ความพึงพอใจที่ได้รู้ว่าฉันทำเอง แต่ฉันอดไม่ได้ที่รสชาติของฉันบอกฉันว่านี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่เคยมีมา
ซุปมะเขือเทศเป็นหวัดได้ดีไหม
แม้ว่าจะเป็นเรื่องง่ายที่จะยัดเยียดคนเลวคนหนึ่งโดยไม่ต้องคิดมาก แต่ก็ง่ายเหมือนกันที่จะทำให้มันเป็นงานศิลปะด้วยความพยายามอีกนิด คุณสามารถมีเค้กที่น่าประทับใจซึ่งเทียบได้กับเค้กที่ทำโดยมืออาชีพ
#SpoonTip: คุณจะเหลือเศษเค้กแสนอร่อยมากมายและฉันขอแนะนำให้ใช้เศษเค้กในการตีเค้กในขวดหรือเพื่อประกอบเค้กป๊อป
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
เค้กบรรจุกล่องที่น่าประทับใจอย่างจริงจัง
- เวลาเตรียม:10 นาที
- เวลาทำอาหาร:24-29 นาที
- เวลารวม:1.5 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ:1
- ง่าย
- 1 ผสมเค้กกล่อง
- 3 ไข่
- 1/2 ถ้วย น้ำมันพืช
- 1 ถ้วย น้ำ
- 1-2 เปลือกน้ำฅาลกระป๋อง
- เรนโบว์โรย
ส่วนผสม
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมส่วนผสมเค้กบรรจุกล่องตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์และแบ่งระหว่างกระทะกลมขนาด 9 นิ้วที่ทาด้วยน้ำมันอย่างดีสองถาด เพิ่มสายรุ้งพิเศษถ้าต้องการ
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 2
วางถาดเค้กไว้เหนือเคาน์เตอร์หลาย ๆ ครั้งเพื่อกำจัดฟองอากาศก่อนนำเข้าเตาอบ ขั้นตอนนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เค้กของคุณกลมเกินไปเมื่ออบแล้ว
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 3
อบเค้กที่อุณหภูมิ 325 ° F เป็นเวลา 25-29 นาที
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 4
นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท
จะรู้ได้อย่างไรว่าทับทิมไม่ดี
#SpoonTip: หากคุณกำลังรีบให้โยนเข้าตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อเร่งกระบวนการ
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 5
นำเค้กของคุณออกจากกระทะและวางบนพื้นผิวเรียบ ใช้มีดหยักจัดระดับเค้กทั้งสองจนเรียบสนิททั้งสองด้าน
#SpoonTip: อย่าทิ้งเศษเค้ก มีหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถทำได้ด้วยเศษเค้กที่เหลืออยู่
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 6
ทาฟรอสติ้งหนา ๆ บนด้านใดด้านหนึ่งที่คุณเพิ่งตัดแล้วโรยเพิ่มเติมเพราะเหตุใดจึงไม่ทำ?
#SpoonTip: วางกระดาษรองอบไว้รอบ ๆ เค้กเพื่อป้องกันไม่ให้ไอซิ่งติดจานหรือบนแท่นวางเค้ก
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 7
แซนวิชเค้กทั้งสองเข้าด้วยกันโดยให้ด้านที่ตัดทั้งสองด้านอยู่ด้านใน
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 8
ทาไอซิ่งบาง ๆ ที่ด้านนอกของเค้กที่เรียงซ้อนกันเพื่อดักจับเศษที่น่ารำคาญ
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 9
วางเค้กของคุณในตู้เย็นเพื่อให้เย็นอย่างน้อย 20 นาที
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
หมายความว่าอย่างไรเมื่อคุณกระหายอาหารรสเผ็ด
-
ขั้นตอนที่ 10
ทาฟรอสติ้งอีกชั้นรอบ ๆ ด้านนอกของเค้กโดยใช้มีดปาดเนย
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 11
เพิ่มการตกแต่งให้ตรงใจของคุณ แต่โปรดทราบว่าการออกแบบที่เรียบง่ายมักจะออกมาดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ใช่นักตกแต่งเค้กมืออาชีพ
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
-
ขั้นตอนที่ 12
เพลิดเพลินไปกับเค้กบรรจุกล่องแสนอร่อย (และสวยงาม) ของคุณ
ภาพถ่ายโดย Jordan Gottlieb
