มันฝรั่งหวานเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของทุกชนิดวันขอบคุณพระเจ้ามื้ออาหารและการเสิร์ฟพวกมันบดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่งบดสีขาวแบบดั้งเดิม บ่อยครั้งที่มันฝรั่งหวานถูกราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนยทำให้ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยอาหารที่ไม่ใช่ของหวานเท่านั้น แต่ยังไม่ดีต่อสุขภาพโดยไม่จำเป็นอีกด้วย
วิธีแก้ปัญหาของฉันสำหรับปริศนาวันขอบคุณพระเจ้านี้หรือไม่? นมอัลมอนด์. แทนที่จะใช้ส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่ยั่วยวนให้เลือกใช้นมอัลมอนด์เพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกันโดยให้แคลอรี่ประมาณหนึ่งในสิบ และด้วยการเพิ่มเครื่องเทศอุ่น ๆ อัลมอนด์และต้นหอมรสเผ็ดคุณสามารถลดน้ำตาลทรายแดงได้โดยไม่ทำให้เสียรสชาติ
ง่าย
เวลาเตรียม : 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 20 นาที
เวลารวม : 30 นาที
เสิร์ฟ : 3
ส่วนผสม :
2 มันฝรั่งหวานขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
นมอัลมอนด์ไม่หวาน½ถ้วย (รสวานิลลาถ้าเป็นไปได้)
น้ำตาลทรายแดง½ถ้วย
อบเชย 1 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ½ช้อนชา
2 ต้นหอมซอยละเอียด (เก็บผักใบเขียวและใช้เป็นเครื่องปรุง)
อัลมอนด์สไลด์ถ้วย
ทิศทาง :
1. ปรุงมันฝรั่งหวานในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกว่าจะใช้ส้อมเจาะได้ง่าย
2. เทมันเทศและบดในขณะที่ยังอุ่นอยู่เพื่อป้องกันไม่ให้ก้อนจับตัวเป็นก้อน
เนยอยู่ได้นานแค่ไหนหลังจากวันหมดอายุ
3. เมื่อบดหยาบแล้วใส่นมอัลมอนด์ลงไปแล้วตีให้ฟู
4. ผสมน้ำตาลทรายแดงอบเชยและลูกจันทน์เทศ
5. ตะล่อมในต้นหอมสับ
เบเกิลมีขนมปังกี่แผ่น
6. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและอัลมอนด์สไลด์เสิร์ฟแบบครอบครัว
7. เสิร์ฟและสนุก!