เบเกิล [ เบย์ - guh l] ม้วนแป้งขึ้นฟูเป็นวงกลมที่ตุ๋นก่อนแล้วอบเพื่อให้ได้คาร์โบไฮเดรตที่สมบูรณ์แบบที่สุดในมื้อเช้า ความสุขที่น่าลิ้มลองนี้มีต้นกำเนิดในโปแลนด์ได้หล่อเลี้ยงผู้คนนับล้านในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมา มันได้รับการพัฒนาให้เป็นมากกว่าความขัดแย้งของเปลือกที่เนียนนุ่มและเบเกิลแกนนุ่มฟูได้กลายเป็นรากฐานของแซนวิชเปลือกของพิซซ่าและความรู้สึกของอินสตาแกรมสีรุ้ง!
ประมาณ 2-10 ล้านเบเกิลขายในสหรัฐอเมริกา ทุกวัน . มันจะยุติธรรมที่จะบอกว่าเบเกิลเป็นตัวแทนของแซนวิชตอนเช้าและบรันช์บรันช์ที่ไม่มีปัญหา แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้เบเกิลก็มีรสชาติที่ดีมาก เรากำลังอยู่ในโลกใหม่ที่กล้าหาญจากการถูกกลั่นกรองและถ่ายภาพอยู่ตลอดเวลา เราต้องผอมเบา ๆ พร้อม Snapchat และทานอาหารเช้าต้องเข้ากัน! จึงทำให้เกิดคำถามว่า“ เบเกิลดีต่อสุขภาพหรือไม่” และที่บ่อยกว่าการค้นหาใน Google ต่อไปนี้คือ“ ขนมปังในเบเกิลมีกี่ชิ้น”
ฉันจะเก็บพิซซ่าไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน
เพื่อตอบคำถามแรกความดีต่อสุขภาพของเบเกิลจะแตกต่างกันไปในแต่ละสูตร เบเกิลส่วนใหญ่มีแป้งหัวเชื้อเกลือน้ำและสารให้ความหวานบางชนิด เบเกิลมีคาร์โบไฮเดรตสูงประมาณ 48 กรัมต่อเบเกิล การทานคาร์โบไฮเดรตไม่จำเป็นต้องแย่สำหรับคุณ แต่ถ้าคุณไม่ได้ฝึกวิ่งมาราธอนคุณควรกินแค่ครึ่งเบเกิลหรือกินมัฟฟินแบบอังกฤษแทน
ปลอดภัยไหมที่จะดื่มน้ำดื่มบรรจุขวดที่มีรสชาติเหมือนพลาสติก
ตอนนี้สำหรับคำถามที่สองที่สำคัญทั้งหมด ในแง่ของคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่มีขนมปังประมาณ 3.15 ชิ้นในเบเกิลธรรมดา (เบเกิลมี 245 แคลอรี่ขนมปังหนึ่งชิ้นมี 79 แคลอรี่) เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้แตกต่างกันอย่างมากหากร้านเบเกอรี่ในพื้นที่ของคุณทำเบเกิลขนาดใหญ่หรือเบเกิลสำหรับเด็ก ใช่แล้วเบเกิลเป็นอาหารเช้าที่อร่อยมากเมื่อเทียบกับขนมปังปิ้ง แต่ถ้าเราดูรายการอาหารเช้าอื่น ๆ เช่นโดนัทโรยช็อคโกแลตและอะโวคาโดดูเหมือนจะไม่เลวร้ายนัก
เบเกิลที่ฉลาดและแทบไม่ได้ลงทะเบียน เบเกิลโดยเฉลี่ย (ที่ไม่ได้ใส่ครีมชีสทั้งภาชนะ) มีเพียง หนึ่ง กรัมไขมัน !!! เมื่อเทียบกับอะโวคาโดทั่วไปของฟลอริดาเบเกิลเป็นอาหารที่ปราศจากไขมัน! (ไม่จริง แต่ฉันสามารถหลอกตัวเองได้)
โอเคใช่เบเกิลมีความหนาแน่นมากกว่าแคลอรี่และอาจดีต่อสุขภาพน้อยกว่าขนมปังสักชิ้น แต่คุณจะเอาความสุขไปกับสิ่งนั้นหรือไม่? เบเกิลอร่อยมาก! น่ากลัว! อินสตาแกรมคุ้ม! การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ University of Spoon พบว่าเมื่อวัดความสุขที่สร้างขึ้นโดยเบเกิล (แน่นอนว่าเป็นลูกพลัมน้ำตาลเมตริก) มันเทียบเท่ากับการยื่นตะกร้าใส่ลูกสุนัข!
คนที่กินโดยอ้าปาก
เบเกิลอาจไม่ใช่อาหารลดน้ำหนัก แต่เป็นอาหารที่ควรค่าแก่การวิ่งออกกำลังกายมากที่สุด!