ในขณะที่การกินเปลือกส้มอาจดูไม่น่ารับประทานหรือน่ารับประทาน แต่จริงๆแล้วมันก็ไม่ได้รสชาติแย่ คุณใช้ความหนาและพื้นผิวของเปลือกแข็งได้อย่างรวดเร็ว
ไอศกรีม Halo Top vs Arctic Zero
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่เหลือเชื่อ!
1. ลดความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอล
เปลือกส้มเนื้อสีขาวและพิ ธ เต็มไปด้วยเฮสเพอริดินซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์เหล่านี้
Elzbieta Kurowska, Ph.D. , รองประธานฝ่ายวิจัยของ KGK Synergize ในออนตาริโอประเทศแคนาดา พบในการศึกษาของเธอ polymethoxylated flavones (PMFs) ในเปลือกส้มมีแนวโน้มที่จะลดคอเลสเตอรอลได้มากกว่ายาที่ต้องสั่งโดยแพทย์หลายชนิด
2. ต่อต้านภูมิแพ้
เปลือกมีบางอย่างอยู่ในนั้นที่ป้องกันไม่ให้ฮีสตามีนหลั่งออกมา ฮิสตามีนเป็นสารเคมีที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เปลือกส้ม การป้องกันการปลดปล่อยทำให้พวกมันเป็นอาหารต้านอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้ ช่วยในการจามและน้ำมูกไหล จากอาการแพ้
3. ต่อต้านการอักเสบ
เปลือกส้ม มี คุณสมบัติที่คล้ายกัน ไปจนถึงยาต้านการอักเสบอินโดเมธาซิน
4. ปรับปรุงสุขภาพช่องปาก
มัน ทำให้ฟันขาวขึ้นและลดความไว . ส้มยังทำหน้าที่เป็นสารให้ความสดชื่นจากลมหายใจตามธรรมชาติ
วิธีทำซูชิโดยไม่ต้องใช้แผ่นไม้ไผ่
5. ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินซีและวิตามินเอที่มีความเข้มข้นสูงจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและป้องกันหวัดไอและไข้หวัดใหญ่ให้ห่างไกล
6. กิจกรรมต่อต้านมะเร็ง
ตามงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร BioMed Research International :
'เนื่องจาก คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย ฟลาโวนอยด์ของส้มได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น การศึกษาสะสมในหลอดทดลองและในร่างกายบ่งชี้ถึงผลการป้องกันของ polymethoxyflavones (PMFs) ต่อการเกิดมะเร็ง
PMFs ยับยั้งการก่อมะเร็งโดยกลไกเช่นการปิดกั้นการแพร่กระจายของการแพร่กระจายการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งการยับยั้งการเคลื่อนย้ายของเซลล์มะเร็งในระบบไหลเวียนโลหิตการแพร่กระจายของเซลล์และการต่อต้านการเกิดมะเร็ง
7. ปกป้องระบบทางเดินหายใจ
การรับประทานอาหารที่มีเบต้าคริปโตแซนธินได้รับการพิสูจน์แล้ว ลดโอกาสในการเป็นมะเร็งปอดลงอย่างมาก . เปลือกส้มและส้มต่างก็รู้กันดีว่ามีสารนี้อยู่เป็นจำนวนมาก
George Mateljan Foundation เขียนในบล็อกของพวกเขาเกี่ยวกับประโยชน์ของ Orange โดยกล่าวว่า: 'การศึกษาที่ตีพิมพ์ในฉบับเดือนกันยายน พ.ศ. 2546 ของ ระบาดวิทยามะเร็งไบโอมาร์คเกอร์และการป้องกัน ตรวจสอบข้อมูลอาหารและวิถีชีวิตที่รวบรวมจากผู้ใหญ่กว่า 60,000 คนในเซี่ยงไฮ้ประเทศจีน ผู้ที่รับประทานอาหารที่มี crytpoxanthin มากที่สุดพบว่าลดความเสี่ยงมะเร็งปอดลง 27%
เมื่อมีการประเมินผู้สูบบุหรี่ในปัจจุบันผู้ที่อยู่ในกลุ่มที่บริโภคอาหารที่อุดมด้วยคริปโตแซนธินมากที่สุดพบว่ามีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอดลดลง 37% เมื่อเทียบกับผู้สูบบุหรี่ที่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยที่สุด
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบล็อกนี้ ที่นี่.
คุณสามารถแช่แข็งนมอัลมอนด์ในกล่องได้ไหม
8. ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร
เปลือกมีจำนวนมาก ไฟเบอร์และโพลีแซ็กคาไรด์ที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยให้อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ของคุณได้ดีขึ้นและการย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ ที่นี่.
9. ช่วยลดน้ำหนัก
มีแคลอรี่ต่ำและเป็นเส้นใยที่ดีสำหรับใส่ในสมูทตี้หรือจะหั่นรับประทานเป็นของว่าง
