นับตั้งแต่ฉันไปเที่ยวญี่ปุ่นครั้งแรกเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันก็ติดงอมแงม จริง อาหารญี่ปุ่น. ฉันต้องการมากกว่าแค่แซลมอนเทอริยากิและแคลิฟอร์เนียโรล ปัญหาคือร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ในนิวยอร์คแบ่งออกเป็นหนึ่งในสองประเภท: ไม่ถูกต้องและอร่อยเป็นพิเศษ แต่มีราคาแพง ฉันเหมือนคนส่วนใหญ่ไม่ใช่เศรษฐีและมักจะลงเอยด้วยอดีตบ่อยๆ อย่างไรก็ตามบางครั้งซูชิหน้าตาน่าสงสัยที่วางอยู่ตรงหัวมุมก็ไม่ได้ตัดมันอีกต่อไป
โชคดีที่การหาอาหารญี่ปุ่นแท้ๆราคาไม่แพงในนิวยอร์คเป็นเรื่องง่ายมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเครือข่ายร้านอาหารญี่ปุ่นขยายตัวไปทั่วเมืองมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นสำหรับพวกเราที่ไม่สามารถจ่ายค่าเดินทางไปญี่ปุ่นหรือจ่ายเงินหลายร้อยดอลลาร์สำหรับมื้อเดียวต่อไปนี้คือสถานที่ที่ดีที่สุดในการหาอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีในราคาประหยัดในนิวยอร์กซิตี้
ซูชิ
อ่าใช่ สิ่งแรกที่อยู่ในใจของเราทันทีเมื่อนึกถึงอาหารญี่ปุ่น น่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยพบเจอกับเมนูแย่ ๆ ของอาหารจานนี้มาก่อน สำหรับคนหนึ่งฉันมีอาการปวดท้องหลายครั้งหลังจากให้ซูชิที่มีราคาถูกไปหน่อย
นอกจากนี้ข้อต่อซูชิจำนวนมากมักจะหนักเล็กน้อยกับซอสข้นและเทมปุระกรุบกรอบ อย่าเข้าใจฉันผิดฉันชอบทูน่ากรุบกรอบรสเผ็ด แต่มันไม่ได้เป็นของแท้ที่สุด อย่างไรก็ตามมีสถานที่บางแห่งที่คุณสามารถรับประทานอาหารจานยอดนิยมนี้ได้อย่างอร่อยและราคาไม่แพง
กินโยเกิร์ตเลยวันที่ไปได้ไหม
แฮนด์โรลบาร์ที่เรียบง่ายนี้มาจากคนกลุ่มเดียวกับที่อยู่เบื้องหลัง Sugarfish ซึ่งเป็นร้านซูชิยอดนิยมจาก LA ที่มีโอมากาเสะราคาไม่แพงที่ดีที่สุดในนิวยอร์ค กระบวนการที่นี่ค่อนข้างง่าย นั่งลงหยิบกระดาษและดินสอแล้วเลือกเซ็ตเมนูซึ่งราคาถูกที่สุดจะทำให้คุณเลือกได้สามม้วนในราคาเพียง $ 13
สถานที่: Flatiron District
ร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญในอาหารสไตล์เกียวโตโดยเฉพาะซูชิแบบกดสไตล์เกียวโต มาที่นี่เพื่อรับประทานอาหารกลางวันสุดพิเศษในราคาเพียง $ 12 คุณจะได้รับอาหารประจำวันอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กซุปมิโซะข้าวและสลัด อาหารเย็นของพวกเขามีราคาแพงกว่า แต่ถึงกระนั้นเมนูของพวกเขาก็มีราคาสูงถึง 24 เหรียญ
สถานที่: Cobble Hill, Long Island City
คาเฟ่ / เบเกอรี่
สถานที่เหล่านี้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเลือกซื้อของแท้และราคาไม่แพงเพราะมักจะมีทั้งขนมอบแบบญี่ปุ่นและอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกด้วย
คาเฟ่แห่งนี้นำเสนอรายการอาหารราคาไม่แพงมากมายตั้งแต่ขนมอบสไตล์ญี่ปุ่นเช่นขนมปังแกงกะหรี่และโมจิโดนัทไปจนถึงกล่องเบนโตะที่เตรียมไว้สำหรับมัทฉะซอฟต์เสิร์ฟ มีสองสถานที่แห่งหนึ่งอยู่ในร้านหนังสือญี่ปุ่น Kinokuniya สถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการรับประทานอาหารราคาประหยัดได้ตลอดทั้งวัน
สถานที่ตั้ง: Midtown East, Times Square, White Plains, Fort Lee, NJ
ในระหว่างวันสถานที่แห่งนี้เป็นร้านกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งเป็นร้านกาแฟสไตล์ตะวันตกและเป็นบาร์ในตอนกลางคืน ในระหว่างวันพวกเขาทำอาหารตะวันตกสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างดีเยี่ยมซึ่งเป็นรูปแบบอาหารญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยเห็นบ่อยนักในอเมริกา ของโปรดส่วนตัวของฉันที่นี่คือไข่เจียวของพวกเขาซึ่งก็คือไข่เจียวญี่ปุ่นที่คุณเห็นในโซเชียลมีเดียเมื่อเร็ว ๆ นี้ ยังดีกว่าทุกจานที่นี่ราคาต่ำกว่า 15 เหรียญ
จะทราบได้อย่างไรว่าสับปะรดพร้อมรับประทานหรือไม่
ที่ตั้ง: อีสต์วิลเลจ
สถานที่แห่งนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารริมทางของญี่ปุ่น แวะทานทาโกะยากิ (ลูกชุบปลาหมึกยักษ์) โอโคโนมิยากิ (แพนเค้กเผ็ดแบบญี่ปุ่น) หรือยากิโซบะ (บะหมี่ผัดญี่ปุ่น) หรือลองทั้งสามอย่างในราคาประมาณยี่สิบเหรียญ หากคุณอยากทานอะไรหวาน ๆ ให้ซื้อไทยากิของพวกเขา เป็นเค้กรูปปลาหวานสอดไส้ครีมถั่วแดงหรือไส้นูเทลล่าและกล้วยที่คุ้นเคยกันดี
ที่ตั้ง: อีสต์วิลเลจ
ความแตกต่างระหว่างน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
คาเฟ่ / มินิมาร์ทที่ตั้งอยู่ใน Jackson Heights สถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารจานด่วน ลองชิมนิกิริหรือข้าวปั้นที่มีรูปร่างเป็นหัวใจและเต็มไปด้วยไส้ต่างๆตั้งแต่ปลาแซลมอนไปจนถึงเบคอนและเอดามาเมะ อย่างไรก็ตามอาหารที่โดดเด่นของพวกเขาคือแซนวิชซึ่งมีเนื้อไก่ทอดหรือเนื้อกับผักและชีสระหว่างขนมปังที่ทำจากข้าวซึ่งทั้งหมดนี้ห่อด้วยสาหร่าย เหนือสิ่งอื่นใดทุกอย่างมีราคา 8 เหรียญหรือน้อยกว่า นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ New York Times ได้สร้างโปรไฟล์เกี่ยวกับสถานที่แห่งนี้ ดังนั้นคุณจึงรู้ว่าอาหารของพวกเขานั้นถูกต้องตามกฎหมาย
สถานที่: Jackson Heights
ร้านขายของชำ
โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นในราคาถูก ในร้านเหล่านี้คุณจะพบกับอาหารญี่ปุ่นมากมายราคาไม่แพงและคุณภาพดีทีเดียว และนอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกซื้อขนมญี่ปุ่นหรือวัตถุดิบที่ห่อไว้เผื่อว่าคุณอยากลองทำอาหารญี่ปุ่นเองที่บ้าน
ตามเว็บไซต์ ร้านนี้เป็นร้านขายของชำญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาเปิดมาตั้งแต่ปี 1907 ปัจจุบันมีด่าน 2 แห่งแห่งหนึ่งใกล้กับแกรนด์เซ็นทรัลและอีกแห่งหนึ่งใกล้สถานีรถไฟใต้ดินที่ 59 และเล็กซิงตัน อันใกล้แกรนด์เซ็นทรัลใหญ่กว่าเล็กน้อยพร้อมสแตนบาย Omusubi Gonbei นำเข้าจากญี่ปุ่น ที่ทุ่มเทให้กับข้าวปั้น หยิบข้าวปั้นของพวกเขาหรือราเม็งตามสั่งจากร้าน Brooklyn Ramen ในร้านของพวกเขาทั้งสองแห่ง
สถานที่ตั้ง: Midtown East, Upper East Side
ร้านขายของชำขนาดเล็กอีกแห่งของญี่ปุ่นร้านนี้มีของว่างญี่ปุ่นรายการขายของชำและอาหารเตรียมไว้ให้เลือกมากมาย ส่วนอาหารที่เตรียมไว้มีทุกอย่างตั้งแต่กล่องเบนโตะแกงกะหรี่ข้าวปั้นไปจนถึงโมจิ สถานที่ตั้งบนถนนสาย 41 มีขนาดใหญ่มีสองชั้นและชั้นสองมีพื้นที่นั่งเล่นเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ปรุงสดใหม่
สถานที่: East Village, Soho, Midtown
ร้านอาหาร
แม้ว่าร้านอาหารเหล่านี้จะไม่ได้ระบุไว้ในจาน / ประเภทอาหารที่เฉพาะเจาะจง แต่ก็เป็นสถานที่ที่ดีในการดูภาพรวมของอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อย ชุดในสถานที่เหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องไปที่นี่เนื่องจากคุณจะได้รับอาหารคุณภาพสูงและอร่อยในราคาที่เหมาะสม
สถานที่กินใหม่ในโคลัมบัสโอไฮโอ
ร้านอาหารในเครือที่เริ่มต้นในประเทศญี่ปุ่นโดยนำเข้าจากญี่ปุ่นแห่งนี้เชี่ยวชาญในการทำอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด อาหารเย็นของพวกเขาอาจมีราคาแพงเล็กน้อยดังนั้นฉันขอแนะนำให้มาที่นี่เพื่อรับประทานอาหารกลางวันเมื่อชุดอาหารกลางวันของพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 25 เหรียญ ราคานี้คุณจะได้รับอาหารจานหลักข้าวซุปมิโซะชาวันมูชิหรือคัสตาร์ดไข่นึ่งและผักดอง โปรดทราบว่านี่เป็นสถานประกอบการที่ไม่ให้ทิปดังนั้นจึงรวมเงินบำเหน็จไว้ในราคา
สถานที่ตั้ง: ไทม์สแควร์เชลซีหมู่บ้านกรีนิช
ร้านอาหารกลางวันในย่านการเงินแห่งนี้ให้บริการราเม็งแซนวิชขนมอบชามราดหน้าปลาดิบและข้าวปั้น แต่ข้อตกลงที่ดีที่สุดของพวกเขาคือกล่องเบนโตะที่คุณสามารถเลือกอาหารจานร้อนได้หกจานซึ่งหมายความว่าคุณสามารถลองอาหารได้ทุกประเภทในราคาเพียง $ 10
สถานที่ตั้ง: มิดทาวน์ตะวันออกย่านการเงิน
ร้านอิซากายะหรือบาร์ญี่ปุ่นแห่งนี้อาจซ่อนตัวอยู่ในชั้นใต้ดินของอาคารสำนักงานอึมครึมในมิดทาวน์ แต่อย่าหลงเชื่อ ให้บริการอาหารที่อร่อยอย่างแท้จริง มาที่นี่เพื่อทานอาหารกลางวันเพื่อลองเซ็ตเมนูซึ่งทำให้คุณได้รับอาหารจำนวนมากและเติมเงินในราคา $ 23 ข้อเสนอที่ดีที่สุดคือชุดเมนูโซบะซึ่งในราคา $ 12.50 คุณจะได้รับโซบะพร้อมอาหารจานหลักเช่นปลาย่างหรือชิราชิ (ปลาดิบราดข้าว) มาที่นี่ก่อนเพราะทำเพียง 30 เสิร์ฟต่อวัน
สถานที่: Midtown East
บะหมี่ / ราเมน
ร้านอาหารญี่ปุ่นราคาประหยัดที่สุดโดยเฉพาะร้านราเม็ง ในความเป็นจริงร้านราเมนที่ดีที่สุดบางแห่งในนิวยอร์คมีราคาไม่แพง สถานที่เหล่านี้เริ่มปรากฏขึ้นทุกที่ในนิวยอร์คเมื่อสองปีก่อนและด้วยเหตุผลที่ดีคนญี่ปุ่นรู้จักก๋วยเตี๋ยวของพวกเขาจริงๆ
ตามชื่อสถานที่แห่งนี้เชี่ยวชาญในบะหมี่โซบะซึ่งเป็นบะหมี่โซบะประเภทหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวที่นี่มาพร้อมน้ำจิ้มหรือน้ำซุป มาที่นี่ก่อนใครเพื่อทานอาหารเรียกน้ำย่อยเทมปุระชามโซบะธรรมดาหรืออุด้งซูชิอินาริ (เต้าหู้) และไอศครีม 1 ลูกราคาเพียง 22 เหรียญเท่านั้น
ที่ตั้ง: อีสต์วิลเลจ
ร้านอาหารในเครือเล็ก ๆ แห่งนี้ให้บริการราเมนและแกงกะหรี่แสนอร่อยในราคาประมาณ 10 เหรียญต่อจาน มาที่นี่ในช่วงฤดูร้อนเพื่อลองชิมสึกุเมนหรือบะหมี่เย็นหรือราเม็งนารูโตะสูตรพิเศษของพวกเขา
สถานที่ตั้ง: Brooklyn, Upper West Side, Upper East Side
โรงภาพยนตร์ใช้น้ำมันชนิดใดสำหรับข้าวโพดคั่ว
ร้านราเม็งแห่งนี้ดำเนินกิจการโดยเชฟคนหนึ่งจากร้านราเมนชั้นนำของโตเกียวดังนั้นคุณจึงรู้อยู่แล้วว่าอาหารของพวกเขาจะดี ทุกอย่างที่นี่มีราคา 15 เหรียญหรือน้อยกว่าและคุ้มค่า มาที่นี่เพื่อลิ้มลอง yuzu shoyu ramen ซึ่งเป็นราเมนเบา ๆ ที่หาทานได้ยากที่นี่ในสหรัฐอเมริกา
ร้านอาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสกับอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับคุณภาพสูงโดยไม่ต้องออกจากเมือง อย่างไรก็ตามรายการนี้นำเสนอเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับร้านอาหารญี่ปุ่นหลายสิบแห่งในฉากอาหารที่มีชีวิตชีวาของ NYC ฉันหวังว่ารายการนี้จะช่วยให้คุณตื่นขึ้นมารับประทานอาหารญี่ปุ่นด้วยตัวเองหรืออย่างน้อยที่สุดคุณก็พบสถานที่ใหม่เพื่อลองรับประทานอาหารค่ำ
