ย้ายออกจากกลูเตน: อาการแพ้สี เป็นโรคภูมิแพ้ที่น่ากลัวต่อไป ฉันไม่เคยรู้เลยว่ามีคนแพ้สีย้อมเทียมจนกระทั่งวันหนึ่งเพื่อนของฉันปรากฏตัวขึ้นหน้าตาเหมือนปลาปักเป้าที่ถูกแดดเผาและพูดว่า“ ใช่ปรากฎว่าฉันแพ้สีแดง”
มีสีย้อมสามสีที่เชื่อมโยงกับอาการแพ้: สีแดงเลือดนกซึ่งเป็นสีแดงที่มาจากแมลงแห้งทาร์ทราซีนซึ่งเป็นสีเหลืองเรียกอีกอย่างว่า FD&C Yellow # 5 และ annatto ซึ่งเป็นสีย้อมสีเหลืองอีกชนิดหนึ่งจากเมล็ดของต้น achiote .
การแพ้สีนั้นแย่มากเพราะมันซ่อนอยู่ในอาหารที่ไม่คาดคิดรวมถึงยาและเครื่องสำอางบางชนิด ต่อไปนี้คืออาหาร 11 ชนิดที่คุณไม่สามารถรับประทานเมื่อแพ้สีย้อมเทียม
1. เบเกิลสายรุ้ง
ภาพโดย Max Bartick
เบเกิลสายรุ้งเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอน ด้วยสีเทียมที่สดใสเหล่านี้คือคริปทอนไนต์สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้สีย้อมเทียม แต่ถ้าคุณไม่แพ้มาดูวิธีที่เราทำ Rainbow Bagel ได้ที่นี่
วิธีกำจัดกรดสับปะรดที่ลิ้น
2. ไอซิ่งสีขาว
ภาพโดย Amanda Nguyen
เซอร์ไพรส์! ตรวจสอบส่วนผสมเนื่องจากมีสีย้อมเทียมซ่อนอยู่ในอาหารที่ไม่มีสีเช่นฟรอสติ้งวานิลลาแปรรูปส่วนใหญ่
3. สุนัขร้อน
ภาพโดย Alexandra Wee
แค่นี้ก็เพิ่มความลึกลับของ ฮอทดอก เพราะมันควรจะเป็นเนื้อใช่มั้ย? ใครต้องการสีผสมอาหารในเนื้อหมู? เราอาจไม่เคยรู้มาก่อนดังนั้นหากคุณแพ้สีก็ควรหลีกเลี่ยง 'เนื้อ' ที่ไม่รู้จักเหล่านี้
kombucha ไม่ดีในตู้เย็น
4. Froot Loops
ภาพโดย Blogspot.com
นี่เป็นอาหารที่มีสีสันสดใสอีกอย่างที่ควรหลีกเลี่ยง แต่การตัดวัตถุดิบนี้ออกอาจทำให้ชีวิตคุณมีช่องโหว่
5. Mac & Cheese บรรจุกล่อง
ภาพโดย Kai Huang
แต่น่าเสียดายที่สีส้มสดใสแม็คและชีสในวัยเด็กของคุณซึ่งได้กลับมาแข่งขันอีกครั้งในช่วงปีที่วิทยาลัยของคุณมีการทำสีเทียมมากมาย
ฉันสามารถเปลี่ยนมัสตาร์ดสีเหลืองเป็นมัสตาร์ดไดจอนได้ไหม
6. ภาพ Jell-o
ภาพถ่ายโดย TMAB2003 บน Flickr.com
เพื่อนของคุณกำลังถ่ายภาพ Jell-O แต่คุณแพ้สีย้อมอาหารใช่หรือไม่? ขออภัยไม่มีสำหรับคุณ Gretchen Wieners
7. โดริโทส
ภาพโดย flickr.com
ขนมยอดนิยมนี้ยังมีสีเทียม อย่าลืมหลีกเลี่ยงใครก็ตามที่อาจมีชีส -yโดริโทสนิ้วฝุ่น
จะทำอย่างไรกับชิป Tortilla เก่า
8. ป๊อปทาร์ต
ภาพถ่ายโดย Sophia Dastoli
มีวัตถุดิบหลักของวิทยาลัยอีกแห่งและวันของอาหารเช้า 1 นาที
9. โรย
ภาพโดย Chritin Urso
คุณคิดว่าคุณยังสามารถโรยไอศกรีมได้หรือไม่? ไม่ หากคุณแพ้สีผสมอาหารคุณไม่สามารถแม้แต่จะดื่มด่ำและเติมสายรุ้งลงไปได้
10. พิซซ่าแช่แข็ง
ภาพโดย Amy Li
คุณคงคิดว่าทุกสีในพิซซ่าแช่แข็งนั้นมาจากธรรมชาติ แต่ถึงแม้พิซซ่าแช่แข็งส่วนใหญ่จะมีสีเทียม
จะพบกับแถบ rx ที่ดีสำหรับคุณ
11. Skittles
ภาพโดย Candywearhouse.com
นี่อาจเป็นส่วนที่แย่ที่สุดอย่างหนึ่งของการแพ้สีผสมอาหาร ลูกอมทุกชนิดมีสีผสมอาหารและจะทำให้ใบหน้าของคุณระเบิดหรือแตกออกเป็นลมพิษเช่นเดียวกับเพื่อนของฉัน
