เติบโตมากับแม่ที่เป็นคนรักสุขภาพฉันต้องอยู่ภายใต้กระแสการกินเพื่อสุขภาพของเธอโดยไม่ได้ตั้งใจ ปีที่แล้วเป็นเกลือ ในปีนี้เทรนด์สุขภาพใหม่ล่าสุดของแม่คือน้ำตาลซึ่งเป็นน้ำตาลที่เพิ่มโดยเฉพาะ
โดยปกติฉันไม่สนใจเธอเพราะคิดว่าฉันเป็นคนที่มีสุขภาพดีอยู่แล้ว ฉันทำงานสัปดาห์ละสามครั้งและพยายาม จำกัด ของหวานของฉัน นั่นหมายความว่าฉันสุขภาพดีใช่มั้ย? ไม่ถูกต้อง. น้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปอาจนำไปสู่โรคเบาหวานโรคหัวใจความดันโลหิตสูงมะเร็งตับอ่อนและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
สถานที่กินสนุกสำหรับวันเกิดของคุณ
คุณจะทำอย่างไรเพื่อลดน้ำตาลที่เพิ่มออกจากอาหารของคุณ? เลิกกินของหวานและเลิกดื่มโซดา? ใช่ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ปรากฎว่าน้ำตาลที่เติมอยู่ในกลุ่มอาหารพื้นฐานของคุณเช่นโยเกิร์ตนมและขนมปัง
# SpoonTip: ปริมาณน้ำตาลที่แนะนำต่อวันคือ 6 ช้อนชาสำหรับผู้หญิง (24 กรัม) และ 9 ช้อนชาสำหรับผู้ชาย (36 กรัม)
1. โยเกิร์ต
ภาพโดย McKenna Franklin
เนื่องจากน้ำตาลธรรมชาติในแลคโตสโยเกิร์ตธรรมดาจะมีน้ำตาลเฉลี่ย 7-8 กรัม สิ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ก็คือเมื่อ บริษัท ผลิตโยเกิร์ตใส่เครื่องปรุงผลไม้น้ำตาลมักจะพุ่งสูงถึง 15 - 25 กรัม ดีพอ ๆ กับโยเกิร์ต Yoplait ส่วนใหญ่มีน้ำตาล 18 กรัม โยเกิร์ต Yami รสสตรอเบอร์รี่มีน้ำตาล 21 กรัมและโยเกิร์ตสายไหมรสสตรอเบอร์รี่มีน้ำตาล 14 กรัม
ทางเลือกที่ดีสำหรับโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลเหล่านี้คือ Dannon Oikos Triple Zero Greek Nonfat Yogurt . ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่แต่ละมื้อยังมีน้ำตาลเฉลี่ย 7 กรัมพร้อมไฟเบอร์ 6 กรัมและโปรตีน 15 กรัม ไม่มีน้ำตาลเพิ่มและไม่มีสารให้ความหวานเทียม รสชาติช็อคโกแลตที่แสดงไว้ด้านบนเป็นของว่างที่ดีหากคุณมีความอยากช็อกโกแลต
#SpoonTip: หากคุณมีปัญหาในการหาปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปในโยเกิร์ตให้ใช้โยเกิร์ตธรรมดาเป็นพื้นฐาน เปรียบเทียบรสธรรมดากับรสอื่นเช่นสตรอเบอร์รี่ ถ้ารสธรรมดามี 7 กรัมและสตรอเบอร์รี่มี 20 นั่นหมายความว่าสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตมีน้ำตาลเพิ่ม 13 กรัม
2. ขนมปัง
ภาพโดย McKenna Franklin
ตามหลักการแล้วขนมปังควรมีน้ำตาลเพียง 0 - 1 กรัมเท่านั้น ขนมปังใด ๆ ที่มีน้ำตาลมากกว่ามักจะเติมน้ำตาลเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง ตรวจสอบส่วนผสมก่อนซื้อตามที่มี ชื่อน้ำตาลที่แตกต่างกันประมาณ 56 ชื่อ . ฉันขอแนะนำ Alvarado Street Bakery ขนมปังโฮลวีตงอก เนื่องจากมีน้ำตาลเพียง 1 กรัม
#SpoonTip: หากอาหารที่คุณรับประทานไม่มีน้ำตาลที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ (เช่นผลไม้หรือนม) น้ำตาลที่มีก็จะถูกเติมน้ำตาล
3. นม
ภาพโดย McKenna Franklin
ไอศกรีมกะทิอร่อยมากไม่เติมน้ำตาล
เช่นเดียวกับโยเกิร์ตนมมีน้ำตาลธรรมชาติบางส่วนจากแลคโตส ขนาดที่ให้บริการโดยเฉลี่ยของนมจะมีน้ำตาลประมาณ 10 - 12 กรัม อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังในการดื่มนมช็อกโกแลตหรือนมรสหวานชนิดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นนม Horizon 1 หน่วยบริโภคมีน้ำตาล 12 กรัมในขณะที่นมช็อกโกแลตมีน้ำตาล 22 กรัม
สำหรับนักกีฬาของคุณทุกคนที่ดื่มนมช็อคโกแลตหลังออกกำลังกายเพื่อประโยชน์ของโปรตีนคุณควรระวังปริมาณน้ำตาลด้วย หากคุณกำลังเฝ้าดูการบริโภคน้ำตาลของคุณ นมถั่วเหลืองสายไหม , นมอัลมอนด์ และ กะทิ เป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากไม่มีแลคโตสเลย อย่าลืมมองหาพันธุ์ที่ไม่ได้ทำให้หวาน
4. Odwalla Smoothies
ได้รับความอนุเคราะห์จาก odwalla.com
ในฐานะที่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มปั่นที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อคุณเร่งรีบสมูทตี้เหล่านี้บรรจุน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาจำนวนมาก รสบลูเบอร์รี่ B มีน้ำตาล 42 กรัมที่น่าตกใจ ใช่มีผลไม้เหล่านี้และผลไม้มีน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามส่วนผสมแรกในสมูทตี้เหล่านี้คือน้ำส้ม สิ่งใหม่ที่ไม่ดีคือน้ำส้มน่าจะเป็นน้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาลมากที่สุดที่คุณสามารถดื่มได้ เพื่อช่วยตัดน้ำตาลออกจากสมูทตี้ของคุณให้ลองทำเองแทน
5. Quaker ข้าวโอ๊ตทันที
ภาพโดย McKenna Franklin
ฉันเป็นแฟนตัวยงของ Quaker Instant Oatmeal ดังนั้นฉันจึงรู้สึกท้อแท้เล็กน้อยที่ได้รู้ว่าพวกมันมีน้ำตาลเพิ่มอยู่เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นรส Cinnamon และ Spice มี 11 กรัม โชคดีสำหรับฉันเควกเกอร์ยังมีรสชาติ 'น้ำตาลต่ำกว่า' ที่คัดสรรมาให้ ผลลัพธ์? รสเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลต่ำมี 4 กรัมแทนน้ำตาล 12 กรัม หากคุณกินข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปบ่อยๆให้ตรวจสอบอีกครั้งว่ามีตัวเลือกน้ำตาลต่ำกว่าหรือไม่ หรือ,ดูเคล็ดลับเหล่านี้ทำข้าวโอ๊ตโฮมเมดของคุณเอง
6. กราโนล่าบาร์
ภาพโดย McKenna Franklin
กราโนล่าบาร์เป็นอาหารว่างที่มีประโยชน์มากมาย ไม่มีการหยุดพักระหว่างเรียน? ต้องการขนมกินระหว่างเดินป่าหรือขณะขับรถหรือไม่? หยิบกราโนล่าบาร์. บรรจุง่ายและมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ อย่างไรก็ตามมักจะเต็มไปด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำตาลที่มีฟรุกโตสสูง มุ่งมั่นที่จะให้กราโนล่าบาร์เหล่านี้มีน้ำตาลต่ำกว่า 7 กรัม KIND บาร์ดีมากเพราะมีน้ำตาลเพียง 4 กรัมเช่น Cashew และ Ginger Spice
#Spoontip: พยายามรักษารายการส่วนผสมให้ต่ำกว่า 10 รายการสำหรับอาหารแปรรูปใด ๆ ยิ่งน้อยยิ่งดี
7. ผลไม้อบแห้ง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Faron Business Developments
ผลไม้อบแห้งเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของว่างที่ดี แต่หากต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลเพิ่มคุณต้องแน่ใจว่าคุณซื้อยี่ห้อที่ถูกต้อง ผลไม้แห้งบางชนิดทำให้หวานขึ้นโดยการเติมน้ำตาลในระหว่างการแปรรูป มะม่วงอบแห้งตราฟิลิปปินส์ถือเป็นมะม่วงที่มีรสหวานเนื่องจากมีน้ำตาลมากถึง 32 กรัมต่อ 6 ชิ้น ทางเลือกที่ดีกว่าคือ Trader Joe’s Dried Fruit Just Mango Slices ไม่มีน้ำตาลเพิ่มและมีความเป็นธรรมชาติเหมือนมะม่วงอบแห้ง
ไวน์โฮมเมดมีแอลกอฮอล์มากแค่ไหน
8. กาแฟเย็นสตาร์บัคส์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก starbucks.com
ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่รู้ว่า Starbuck Frappuccinos ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับคุณ แต่เรามักลืมพิจารณารายการเมนูอื่น ๆ น่าแปลกใจที่กาแฟเย็นมีปริมาณน้ำตาลมากเช่นกัน กาแฟเย็น Grande รสหวานมีน้ำตาล 20 กรัม นั่นคือการให้บริการน้ำตาลเกือบตลอดทั้งวันของคุณ เครื่องดื่ม 16 ออนซ์คุ้มค่าหรือไม่? ไม่? ลองกาแฟสกัดเย็นของ Starbucks แทนซึ่งมีน้ำตาล 0 กรัม หากยังไม่มีแรงจูงใจเพียงพอที่จะเปลี่ยนลองดูเหตุผลเหล่านี้ว่าทำไมคุณถึงควร
9. เกเตอเรด
ได้รับความอนุเคราะห์จาก tumblr.com
ฉันรู้ว่าฉันก็มีความผิดในเรื่องนี้เช่นกัน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเกเตอเรดเย็น ๆ หลังออกกำลังกายในวันฤดูร้อน โอเคอาจจะมี แต่ Gatorade ควรจะเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่เดาอะไร? นอกจากนี้ยังมีน้ำตาล 21 กรัม ตัวเลือกที่ดีกว่าหลังจากออกกำลังกายคือการดื่มน้ำเองหรือเพิ่มแท็บอิเล็กโทรไลต์เช่น Nuun ซึ่งมีน้ำตาลเพียง 1 กรัม
