ภาษายิดดิชซึ่งเป็นภาษาลูกผสมของเยอรมันและฮีบรูเป็นภาษากลางที่ชาวยิวอัชเคนาซีใช้ ในยุคที่ผ่านมามีการลดลงอย่างมากดังนั้นฉันจึงเขียนบทความนี้เพื่อรื้อฟื้นคำศัพท์ที่ชื่นชอบ
ใช้รายการต่อไปนี้เพื่อรวมวลีสนุก ๆ เหล่านี้ไว้ในศัพท์แสงในครัวของคุณ อย่าพูดถึงอาหารไม่เช่นนั้นใครบางคนอาจคิดว่าคุณกำลังจามอยู่
1. รีเฟรช [oof - ge - frisht]
ได้รับความอนุเคราะห์จาก veooz.com
คำจำกัดความ: รีเฟรช
Matzoh ดูเหมือนเก่าผิดปกติ มันจะอร่อยกว่านี้มากถ้าเป็น aufgefrischt
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อใดที่ทับทิมพร้อมรับประทาน
2. Nosh [nosh]
ภาพโดย Hannah Peterson
คำจำกัดความ: เพื่อรับประทานอาหารว่าง
โปรดบอกซาร่าห์ให้หยุดการดมกลิ่น เธอจะทำให้เสียความอยากกินเนื้ออกที่ฉันปรุง
3. Fress [fres]
ภาพโดย Amanda Shulman
คำจำกัดความ: การกินอย่างตะกละตะกลามให้มากพอ ๆ กับสัตว์
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินข้าวโอ๊ตทุกวัน
เบนจิกินอาหารกลางวันที่เดลี่ เด็กชายเขากำลังกลัดกลุ้มอยู่หรือเปล่าแซนวิชเนื้อ corned ร้อน.
4. โต๋ [พ่วง]
ภาพโดย Justin Shannin
คำจำกัดความ: เพื่อบรรทุกสิ่งของที่มีน้ำหนักมาก
ไม่น่าแปลกใจที่ฉันเหวี่ยงหลังออกไป ฉันสับเค้กตั้งแต่ร้านเบเกอรี่ไปจนถึง Sam’s bar mitzvah
5. Schmaltz [shmahlts]
ภาพโดย Madison Mounty
วิธีสั่งขนมสายไหมแฟรปปูชิโน่ที่สตาร์บัคส์
คำจำกัดความ: ไขมันสัตว์ปีก
Schmaltz อร่อยในทุกสิ่ง: kugel, ตับสับ, ลูกบอล matzoh อย่าบอกญาติของฉันว่าหมอโรคหัวใจ แต่บางครั้งฉันก็กินมันทันทีโดยไม่ต้องช้อน
6. Schütteherein [ชิ - เท - ไรน์]
ภาพโดย Tiare Brown
คำจำกัดความ: ในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้สูตร - เพิ่มสิ่งนี้เล็กน้อยจากนั้นเล็กน้อยและอย่าเปิดหม้อจนกว่าจะสุก
จะทำอย่างไรกับไอศกรีมวานิลลา
ฉัน: ฉันขอไฟล์ cholent สูตรอาหาร?
Bubbe: สูตร?! ฉันไม่มีสูตรอาหาร เพียงแค่Schütteherein ... มันฝรั่งเนื้อบิสแลตแครอท ฯลฯ
7. Oy vey [oi vey]
เอื้อเฟื้อภาพโดย Tori Avey
คำจำกัดความ: คำอุทานแห่งความเศร้าโศกคือฉัน
เอ๊ย! ฉันถูกไฟไหม้ latkes และฉันไม่มี schmaltz สำหรับชุดใหม่อีกต่อไป
