อิลลินอยส์อาจดูเหมือนรัฐอื่นในแถบมิดเวสต์ แต่วัฒนธรรมอาหารของรัฐนั้นมีอะไรมากกว่าพิซซ่าจานลึก ตั้งแต่ขนมที่อุดมสมบูรณ์และเสื่อมโทรมไปจนถึงขนมที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นภูมิภาคนี้มีขนมหวานที่ไม่เหมือนใครมากที่สุดในประเทศ
ผม น จากอิลลินอยส์ แต่นอกเหนือจากความลำเอียงในบ้านเกิดฉันสัญญากับคุณได้ว่าคุณจะหวังว่าคุณจะอยู่ที่นี่ด้วย อาหารอร่อยมาก ฉลองด้วยตาของคุณและเริ่มเตรียมการเดินทางบนท้องถนนครั้งหนึ่งในชีวิต
1. เค้กช็อกโกแลต 14K ที่ RPM สเต็ก , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @rpmsteakchi บน Instagram
คุณอาจรู้จัก Bill และ Giuliana Rancic ผู้ก่อตั้ง RPM Steak และร้านอาหารในเครือ RPM อิตาลี . เค้กช็อคโกแลตที่ไม่ธรรมดานี้เคลือบด้วยนมและดาร์กช็อกโกแลตตกแต่งด้วยเกล็ดทองคำเปลว ของหวานที่เสื่อมโทรมนี้แต่ละคำจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นเจ้านาย
2. S’mores Pie ที่ บริษัท Hoosier Mama Pie , เอวันส์ตัน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @hoosiermamapie บน Instagram
แทนที่จะต้องวุ่นวายกับการทำขนมให้เสิร์ฟพายนี้ในกองไฟครั้งต่อไปของคุณ แต่อย่าปล่อยให้เมอแรงค์ด้านบนหลอกคุณเพราะคิดว่าขนมนี้เบาและฟู ในความเป็นจริงแต่ละพายมี กานาชช็อกโกแลตห้าออนซ์ เช่นเดียวกับชั้นของช็อคโกแลตมูส
3. ช็อคโกแลตบานาน่าพุดดิ้งที่ แมกโนเลียเบเกอรี่ , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @magnoliabakery บน Instagram
ขนมนี้เป็นวัตถุดิบหลักของแมกโนเลียประกอบด้วยคุกกี้โอรีโอกล้วยสดพุดดิ้งช็อคโกแลตและเศษช็อกโกแลต แต่ถ้าคุณไม่ใช่คนชอบช็อกโกแลต ( ได้โปรดออกไป ... ล้อเล่น ), พุดดิ้งคลาสสิก นอกจากนี้ยังมี
สี่. ไอศกรีมโคนสายรุ้งต้นตำรับที่ กรวยสายรุ้งดั้งเดิม , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @kate_duval บน Instagram
สิ่งที่ดีที่สุดในการกินที่สวนมะกอก
ลิ้มรสสายรุ้งในขณะที่เพลิดเพลินกับความหวานห้าชั้นนี้ ช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่ บ้านปาล์มเมอร์ (เชอร์รี่กับวอลนัท) พิสตาชิโอและเชอร์เบตส้ม…มันถูกปาก แต่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การยัดปากของคุณ
5. Millefeuille ที่ โดยม้า , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @auchevalchicago บน Instagram
ขนมฝรั่งเศสคลาสสิกคำ Millefeuille หมายถึงหนึ่งพันแผ่นหรือหลายชั้น แป้งพัฟและไส้ครีมอาจดูเรียบง่าย แต่เนื้อสัมผัสของขนมนั้นน่าทึ่งมาก ทั้งละเอียดอ่อนและสูงส่งคุณจะหวังว่าเลเยอร์เหล่านี้จะคงอยู่ตลอดไป
6. Whoopee Pie ที่ เบเกอรี่งอส้อม , ไฮวูด
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @_carrie_louise_ บน Instagram
ด้วยสีภายนอกที่เป็นสีชมพูคุณไม่ควรพลาดที่จะขับรถไปที่ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ แล้วคุณจะทำไม? ตั้งแต่คุกกี้จุ่มไปจนถึงพายและเค้กขนมหวานทุกชิ้นควรค่าแก่การลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งพาย whoopee ที่เต็มไปด้วยศูนย์ใจดีและกอดด้วยหมอนช็อคโกแลตสองใบ
7. โดนัทเค้กวันเกิดยักษ์ที่ Firecakes โดนัท , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ comidas.gordogeek.com
ตามชื่อเลยนี่คือเค้กก้อนโตที่ประกอบไปด้วยโดนัท เคลือบและโรยด้วยไข่มุกช็อคโกแลตขนมนี้จะทำให้วันเกิดที่น่าจดจำ แต่ถึงแม้จะไม่ใช่วันสำคัญของคุณ แต่มันก็ทำให้คุณมีปาร์ตี้อยู่ในปาก
8. Tableside S'mores ที่ สเต๊กเฮาส์ Prime and Provisions , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @primeprovisions บน Instagram
ย้ายไปที่สเต็กเพราะของหวานนี้อยู่ที่ไหน The Tableside S'mores มาถึงเป็นช็อคโกแลตทรงกลมขนาดใหญ่บนเตียงแครกเกอร์เกรแฮมและซอสมาร์ชเมลโล่ แต่ส่วนที่ดีที่สุดของประสบการณ์การรับประทานอาหารนี้คือเมื่อราดซอสช็อคโกแลตร้อนลงบนทรงกลมละลายและปล่อยควัน
9. พายไอศกรีมแมคคาเดเมียเต่าที่ Gibson’s Bar & Steakhouse , โอ๊คบรู๊ค
ได้รับความอนุเคราะห์จาก chicago.seriouseats.com
ด้วยเค้กขนาดเท่าหัวของคุณ (หรือใหญ่กว่า) ที่ Gibsons พายนี้ไม่ได้สั้น ไอศกรีมถั่วและช็อคโกแลต ... บวกเพิ่มอีกเล็กน้อย อย่างจริงจังขนมนี้ (เช่นเดียวกับในงานเลี้ยงหวาน) เป็นสัตว์ประหลาด แต่ฉันจะไม่ลังเลที่จะรับมัน
10. Egg Waffle Plus ที่ เจสไมล์ 51 , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ jsmile51 บน Instagram
วาฟเฟิลเป็นของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปราดด้วยไอศกรีมและซอสช็อคโกแลต แต่สิ่งที่แน่นอนคือ วาฟเฟิลไข่ เหรอ? อาจดูเหมือนห่อฟอง แต่เป็นแป้งที่ทำจากไข่ปรุงบนแผ่นเหล็กร้อนที่มีเซลล์กลมเล็ก ๆ แปลก แต่น่าพอใจทีเดียว
11. เค้กสตรอเบอรี่ & รูบาร์บที่ Mindy’s Hot Chocolate , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @sophiaflamingo บน Instagram
อย่าปล่อยให้ขนาดหลอกคุณเพราะขนมนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติหลายชั้น เค้กบัควีทเนยสีน้ำตาลกับสตรอเบอร์รี่รูบาร์บและขึ้นฉ่าย ใช่ฉันพูดขึ้นฉ่าย แม้ว่าจะดูเหมือนไม่อยู่ที่ใด แต่ก็เพิ่มความกรอบที่ดีให้กับจาน และด้านบนของเค้กนี้คือเชอร์เบทบัตเตอร์มิลค์ - สตรอเบอร์รี่ จับคู่กับ Mindy’s ช็อคโกแลตร้อนที่เป็นซิกเนเจอร์เก้าชิ้น และคุณรู้ว่าชีวิตดี
สถานที่กินในคอลเลจสเตชั่น tx
12. ชีสเค้กทาร์ตจิ๋วขนมเบื้อง Deerfields Bakery , เดียร์ฟิลด์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @not_glo บน Instagram
เกรแฮมแครกเกอร์ถ้วยจิ๋วที่เต็มไปด้วยชีสเค้ก…และใครไม่ชอบของจิ๋วล่ะ? ราดด้วยฟัดจ์หรือสตรอเบอรี่สดชิ้นนี้เป็นของหวานขนาดพอดีคำ แต่อย่าลืมซื้อมากกว่าหนึ่งอย่างเพราะขนมนี้จะทำให้คุณอยากได้อีก
13. Sundae Funnel Cake ที่ โรงงาน Churro , เกอร์นี
ได้รับความอนุเคราะห์จาก churrofactory.com
แป้งทอดไอศกรีมน้ำตาลผงและวิปครีม เป็นของหวานที่คุณต้องการในทุกงานรื่นเริง (และในครัวเรือนของคุณในแต่ละวัน)
14. PB Puppy Chow Sundae ที่ คัสตาร์ดแช่แข็งของ Julie Ann , คริสตัลเลค
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @julieannsfrozencustard บน Instagram
เลือกจากหนึ่งในสิบวันอาทิตย์ที่เป็นซิกเนเจอร์ของ Julie Ann ซันเดย์นี้เกี่ยวกับสุนัขพันธุ์เชาเชาและเนยถั่ว คุณเคยทานลูกสุนัขกับไอศกรีมหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นขนมครีมนี้เป็นตัวเปลี่ยนชีวิต
15. ซุปเปอร์แมนที่ Snow Dragon Shavery , เอวันส์ตัน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @fabfoodchicago บน Instagram
ซูเปอร์แมนไม่เพียง แต่เป็นขนมที่มีเสน่ห์สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นขนมที่โดดเด่นแตกต่างจากคู่แข่งรายอื่น ๆ ในฝรั่งเศสอีกด้วย คุณเคยได้ยินไอศกรีมบนมาการองหรือไม่? Snow Dragon Shavery กำลังทำเช่นนั้น และนี่คือขนมสายไหมที่ปรุงแต่ง
16. ซันเดย์ที่ Margie’s Candies , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @chicagofoodauthority บน Instagram
ตั้งแต่ไอศกรีมไปจนถึงท็อปปิ้งไปจนถึงโคนวาฟเฟิล Margie’s ทำทุกอย่างแบบโฮมเมด เลือกจาก ไอศกรีม 14 รสชาติที่แตกต่างกัน และท็อปปิ้งมากกว่าแปดอย่างเพื่อให้ซันเดย์ของคุณอร่อยอย่างแท้จริง สิ่งที่น่ายินดีอีกอย่างก็คือขนมเหล่านี้มาพร้อมกับเวเฟอร์และใครบ้างที่ไม่ชอบเวเฟอร์กับไอศกรีม?
17. ช็อคโกแลตชิพคอนช่าที่ โรงอาหาร 1910 , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @sherriesavorsthecity บน Instagram
วิธีรักษาแผลไหม้จากสารเคมี
Cantina 1910 ให้บริการอาหารเม็กซิกันแท้ๆ สำหรับผู้ที่ไม่ทราบก เปลือก เป็นขนมปังหวานสไตล์เม็กซิกันที่มีรูปร่างคล้ายเปลือกหอย เต็มไปด้วยครีมตรงกลางจึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมขนมถึงอร่อยขนาดนี้
18. ฟักทองทอดที่ GT Fish & Oyster , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @sherriesavorsthecity บน Instagram
เป็นอาหารจานเดียวของ GT Collective ฟักทองทอดนี้เป็นมากกว่าที่เห็น สอดไส้ไอศครีมมันเทศและซินนามอนเค้กขนมปังขิงและแอปเปิ้ลเชอร์เบทสุดท้ายของผลงานชิ้นเอกนี้คือเมอแรงก์
19. Sopapilla Cheesecake Cupcake ที่ Smallcakes Cupcakery & Creamery , เซาท์แบร์ริงตัน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @fabsoopark บน Instagram
ถ้ามันดูอร่อยก็รอจนกว่าคุณจะพบว่ามีอะไรอยู่ในขนมนี้ ชีสเค้กเกรแฮมแครกเกอร์ราดด้วยครีมชีสน้ำตาลทรายแดงอบเชยและช่วยประหยัดส่วนที่ดีที่สุดสำหรับ ... คาโนลี! ราดด้วยคาราเมลคัพเค้กนี้ดีขึ้นมากราวกับว่าเป็นไปได้
20. Amorino Rose Gelato ที่ อะโมริโนชิคาโก , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @frostedanfried บน Instagram
เกือบจะดูน่ากินเกินไป… แต่ใครมีความเอาแต่ใจพอที่จะไม่กินมัน สิ่งที่ทำให้ร้านเจลาโต้แห่งนี้ไม่เหมือนใครคือคุณสามารถผสมผสานรสชาติได้มากเท่าที่คุณต้องการสำหรับการสร้างสรรค์ดอกกุหลาบของคุณเอง ที่มีมากกว่า 30 รสชาติ คุณสามารถสร้างคอมโบที่แตกต่างกันได้ตลอดไป
21. เค้กช็อคโกแลต Stout Milkshake ที่ Public House Chicago , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @icecream บน Instagram
หากช็อกโกแลตเจลาโต้มิลค์เชคไม่เพียงพอแผ่นเค้กช็อคโกแลตสองชั้นจะสมดุลอยู่ด้านบน หวังว่าคุณจะมีไข้ช็อกโกแลตเพราะขนมนี้จะช่วยดับกระหายและมักจะทำให้คุณกระหายน้ำ
โยคะร้อนมีประโยชน์อย่างไร
22. Brownie Skillet ที่ Fat Willy’s Rib Shack , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @icecream บน Instagram
บราวนี่อุ่น ๆ ราดด้วยไอศครีมวิปครีมและถั่วช่วยปิดท้ายค่ำคืนนี้ได้อย่างดีเยี่ยม คุณควรเพลิดเพลินกับนมของคุณมากขึ้นเพราะคุณได้รับมันมากมายจากของหวานนี้ แต่เดี๋ยวก่อนทุกคำที่ได้รับก็คุ้มค่ากับแคลอรี่
23. มิกซ์เบอร์รี่ชอร์ตเค้กที่ Sweet Mandy B’s , ลินคอล์นพาร์ค
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @sherriesavorsthecity บน Instagram
สตรอเบอร์รี่ชอร์ตเค้กไม่ได้เปรียบเทียบกับขนมมิกซ์เบอร์รี่จาก Mandy’s เค้กเนยและเข้มข้นที่เต็มไปด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สดเป็นวิธีที่จะดื่มด่ำได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิด แต่หาได้ในขณะที่คุณสามารถทำได้เพราะการรักษานี้เป็นไปตามฤดูกาลเท่านั้น
24. เค้กเชคที่ Little Raven Creamery , พีโอเรีย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ thewhiskeycity.com
หลาย ๆ ท่านคงทราบดีว่าการเขย่าเค้กช็อกโกแลตของ Portillo เป็นเมนูโปรด แต่ Little Raven Creamery กำลังนำแนวคิดดังกล่าวมาปรับใช้ คุณสามารถเลือกคัพเค้กและไอศกรีมรสใดก็ได้สำหรับเค้กเชคของคุณในขณะที่ Portillo’s มีเพียงตัวเลือกเดียวเท่านั้น เชื่อฉันคุณจะไม่พบอะไรแบบนี้ในพีโอเรีย
25. แป้งคุกกี้ที่ การสร้างแป้งคุกกี้ , เนเพอร์วิลล์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ live2eatinchicago บน Instagram
แป้งคุกกี้อร่อยในตัวเอง แต่แป้งคุกกี้และไอศกรีมจะดีกว่า ให้บริการ แป้งคุกกี้แปดรสชาติที่แตกต่างกัน สิ่งที่ดีเกี่ยวกับพวกมันคือไม่มีไข่ ไม่ว่าคุณจะต้องการให้แป้งคุกกี้อยู่ด้านบนของเขย่าไอศกรีมหรือด้วยตัวเอง Cookie Dough Creations ก็จะทำเช่นนั้น
26. Emotion Chocolate ที่ ขนมวานิลลา , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ vanillepatisserie.com
Emotion Chocolate ได้รับรางวัล การแข่งขันขนมอบโลกปี 2552 คุณจึงรู้ว่าขนมนี้อร่อยมาก ประกอบด้วยเฮเซลนัทและช็อคโกแลตมากมายขนมนี้จะทำให้คุณชนะอย่างแน่นอน
27. จานสีและ La Michoacana Premium , เบอร์วิน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @marzlet บน Instagram
ถึง จานสี เป็นไอติมเม็กซิกันส่วน La Michoacana เสิร์ฟทั้งผลไม้และครีม ด้วยรสชาติที่หลากหลายตั้งแต่มะม่วงคอนชิลีไปจนถึงคาปูชิโน่ถือว่าเย็น ๆ เหล่านี้เหมาะสำหรับฤดูร้อน
28. เค้กเลมอนราสเบอร์รี่แองเจิ้ลฟู้ดที่ Toni Patisserie & Cafe , ชิคาโก
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @missespn บน Instagram
นี่คือขนมที่สวยงามอย่างแท้จริง เค้กเลมอนฟูฟ่องหุ้มด้วยราสเบอร์รี่ฟรอสติ้งสร้างความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความหวานและรสชาติ ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารในร้านหรือซื้อกลับบ้านขนมอบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสเหล่านี้จะทำให้คุณกลับมาอีกเสมอ
29. เลมอนเมอแรงก์ทาร์ตที่ ขนมชั้นดีของโกโก้บีน , เจนีวา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก cocoabeangeneva.com
หวาน. ทาร์ต. และอร่อยเกินห้ามใจ Cocoa Bean เชี่ยวชาญด้านขนมอบและเค้กและเห็นได้ชัดว่าทาร์ตเลมอนนี้คุ้มค่ากับการเดินทางไปเจนีวาซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของรัฐอิลลินอยส์
สเปรย์ไม่ติดไม่ดีสำหรับคุณ
30. 1870 ทาวเวอร์แอท Graeter’s Ice Cream , นอร์ทบรุค
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @gingerfoodgirl บน Instagram
1870 Tower เป็นหนึ่งในซันเดย์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Graeter’s เริ่มจากล่างขึ้นบนคุณจะมีเค้กช็อคโกแลตบันด์ที่เต็มไปด้วยฟัดจ์ร้อนและไอศครีมช็อคโกแลตชิพราสเบอร์รี่ จากนั้นคุณจะมีฟัดจ์มากขึ้นพร้อมกับวิปปิ้งครีมพีแคนและเชอร์รี่คลาสสิก
