“ อาหารอเมริกัน” คืออะไร? คุณนึกถึงอะไรเมื่อนึกถึงอาหารคลาสสิกในสหรัฐอเมริกา? หวังว่าจะไม่ใช่แค่ Big Mac หรือมิลค์เชค Cookout แต่เป็นอาหารจานดั้งเดิมที่คุณเชื่อมโยงกับภูมิภาคต่างๆ ตั้งแต่ฟลอริดาคีย์ไปจนถึงมินนิโซตานิวยอร์กไปจนถึงฮาวายและหลายจุดแวะระหว่างกันความแปรปรวนของค่าโดยสารอาจสูงมาก ความแตกต่างของอาหารอเมริกันคืออาหารไม่มีใครกำหนดวัฒนธรรมอาหารของเราได้ แต่คุณต้องลองทั้งหมด นี่คือรายการถังอาหารอเมริกา กินมันเป็นหน้าที่รักชาติของคุณ
1. สุนัขร้อนชื่อดังของนาธาน - เกาะโคนีย์
ภาพ Owlpacino ที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก flickr.com
ประเพณีคลาสสิกของชาวอเมริกันในวันที่ 4 กรกฎาคมที่จะถึงนี้ การประกวดการกินฮอทดอกที่มีชื่อเสียงของนาธาน ดึงดูดฝูงชนมากกว่า 30,000 คนต่อปี ในขณะที่คุณสามารถซื้อของคุณเอง สุนัขของนาธาน ในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณไม่มีอะไรเหมือนกับการกินฮอทดอกสดที่คลุกพริกหรือกะหล่ำปลีดองที่บ้านในเกาะโคนีย์
2. Deep Dish Pizza ในชิคาโก
ภาพโดย Ataya Kanji
พิซซ่าจานลึกมีลักษณะคล้ายกับหม้อตุ๋นหรือเค้กมากกว่าพิซซ่าแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงน่าอัศจรรย์ มัน ประกาศ จากย่าน Near North Side ของชิคาโกซึ่งชาวอเมริกันเชื้อสายอิตาลีสองคนคือ Ike Sewell และ Riccardo ได้สร้าง เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง บนอาหารอิตาเลียนคลาสสิก
ทำไมเนยถั่วถึงทำร้ายท้อง
3. นิวยอร์กเบเกิล
ได้รับความอนุเคราะห์จาก flickr.com
ไม่จำเป็นต้องมีคำอธิบาย ไม่มีอะไรเปรียบเทียบ
4. บาร์บีคิวภาคใต้ที่แท้จริง
ภาพโดย Kristen Yang
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนชักจูงด้วยมะเขือเทศหรือน้ำส้มสายชูคุณก็ยังไม่เคยมีชีวิตอยู่จนกว่าคุณจะได้ทานบาร์บีคิวแบบภาคใต้แบบบ้าน ๆ
5. Philly Cheesesteak
ได้รับความอนุเคราะห์จาก flickr.com
ในขณะที่หลายคนพยายามเลียนแบบ แต่ไม่มีที่อื่นที่จะกิน Philly Cheesesteak ได้มากกว่าในฟิลาเดลเฟีย เมืองนี้มีของตัวเองด้วยซ้ำ คติชน ใครเป็นผู้สร้างผลงานชิ้นเอก คลาสสิกนี้เล่นเกินไปสำหรับคุณหรือไม่? ลอง เหล่านี้ ทันสมัยเป็นที่ชื่นชอบของฟิลาเดลเฟีย
6. Key Lime Pie ในฟลอริดาคีย์
ภาพโดย Susan Bean
หนึ่งในของหวานที่เกือบจะดูน่ากิน เกือบ.
วิธีทำเอสเพรสโซโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ
7. สแปม
ภาพโดย Julia Murphy
วัตถุดิบหลักของชาวอเมริกันในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง สแปมยังคงแพร่หลายอย่างแปลกประหลาดในรัฐฮาวาย ภูมิภาคที่ต้องนำเข้าอาหารจำนวนมากความสะดวกสบายของผลิตภัณฑ์เนื้อกระป๋องที่ผ่านการปรุงสุกแล้วไม่เคยสูญเสียความน่าสนใจ แม้ว่าฉันจะไม่ได้ประกาศว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารรสเลิศ แต่การกินสแปมคือการเข้าใจการเสียสละของชาวอเมริกันรุ่นก่อน ๆ ในช่วงสงคราม
8. สเต็กไก่ทอด / สเต็กทอดคันทรี่
ได้รับความอนุเคราะห์จาก I Believe I Can Fry ผ่าน flickr.com
มีอะไรมากกว่าอเมริกัน ทอดสเต็กของคุณ?
วิธีนึ่งผักในเตาอบ
9. นิวยอร์กพิซซ่า
ภาพโดย Kellyn Simpkins
ใช่พิซซ่าอยู่ในรายการถังสองครั้ง พิซซ่าเป็นกลุ่มอาหารอเมริกัน ชาวนิวยอร์ก และชาวชิคาโกจะรับรองว่าพิซซ่าแต่ละสไตล์สมควรได้รับประเภทของตัวเอง
10. กุ้งกุลาดำ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Jeffrey W. จาก flickr.com
สิ่งเดียวที่ดีไปกว่าการเดินทางไปนิวออร์ลีนส์คือการลองชิมอาหารครีโอลฝรั่งเศสแท้ๆในเมืองหลุยเซียน่าที่มีชื่อเสียง
11. นิวอิงแลนด์ล็อบสเตอร์โรล
ภาพโดย Christin Urso
แนวคิดง่ายๆเช่นกุ้งมังกรแช่ในเนยเสิร์ฟบนม้วนนึ่ง เป็นรสชาติคลาสสิก
ร้านอาหารที่ดีที่สุดใกล้ไทม์สแควร์นิวยอร์ก
12. พายโคลนมิสซิสซิปปี
ได้รับความอนุเคราะห์จาก cyclonebill ผ่านทาง flickr.com
โชคดีที่กินแค่นี้ชิ้นเดียว ความเสื่อมโทรมของช็อกโกแลต .
13. มินนิโซตาฮอทดิช
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Clint McMahon ผ่านทาง flickr.com
เวอร์ชันมินนิโซตาของสิ่งที่พวกเราที่เหลือเรียกว่าหม้อปรุงอาหาร กระนั้น hotdish ก็คู่ควรกับชื่อของมันเอง ตามเนื้อผ้าที่มีเนื้อสัตว์และผักที่คุณเลือกพร้อมฐานซุปและเทเทอร์เทอร์ลองดูเวอร์ชันที่ง่ายและรวดเร็วนี้ ที่นี่ . คุณจะพลาดการทำอาหารของคุณย่าในอีกไม่กี่นาที
14. โอไฮโอบัคคีย์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Travis Estell ผ่านทาง flickr.com
หากคุณเคยไปโอไฮโอคุณเคยพบกับ Buckeye มาแล้ว คำเรียกขานสำหรับชาวโอไฮโอที่จริงแล้ว buckeye มาจาก Aesculus glabra ต้นไม้. ตามตำนาน ชาวอเมริกันพื้นเมืองขนานนามต้นถั่วว่า“ บัคอาย” เพราะมันมีลักษณะคล้ายกับตาของกวาง จากต้นไม้ประจำรัฐไปจนถึงมาสคอตประจำมหาวิทยาลัย Buckeyes มีอยู่ทั่วไปในโอไฮโอ แต่บัคอายที่ดีที่สุดคือช็อคโกแลตและเนยถั่ว ขนมที่ไม่ต้องอบ .
15. ภาคใต้
ภาพโดย Kathy Dai
อะไรคือสิ่งที่คุณถาม? โจ๊กข้าวโพดข้นที่รับประทานเป็นอาหารเช้าในภาคใต้ที่ปกคลุมไปด้วย ชีส, หรือในมื้อค่ำด้วย กุ้งรสเผ็ด .
16. Hushpuppies
ภาพโดย Izzi Clark
ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทราย
คนอเมริกันชอบทอดของ และเมื่อของที่จะทอดหมดเราก็แค่ทอดแป้งแล้วเรียกมันว่าก hushpuppy .
17. เค้กเลือกตั้ง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Ann Larie Valentine ผ่านทาง flickr.com
เป็นขนมปังมากกว่าเค้กประเพณีการกิน เค้กเลือกตั้ง ในวันที่มีการลงคะแนนจะมีรากฐานมาจากยุคปฏิวัติ มาในเดือนพฤศจิกายนนี้หลังจากที่คุณส่งบัตรลงคะแนนแล้วลองใช้ สูตรนี้ เช่นเดียวกับบรรพบุรุษ
ไม่สามารถเดินทางได้หรือไม่ ตรวจสอบสิ่งทดแทนเหล่านี้:
- วิธีการสร้างทุกอย่างในสไตล์ NYC ของคุณเอง ล
- กุ้งก้ามกรามม้วนจาก Dock and Roll
- Foodball: Cheesy Bacon Shrimp Grits เพื่อเป็นเกียรติแก่ UNC vs. Duke Game
