แคลิฟอร์เนียมีความก้าวหน้าทันสมัยและ #veganaf ด้วย ระหว่างเมืองใหญ่ ๆ เช่นซานฟรานซิสโกลอสแองเจลิสและเบิร์กลีย์มีร้านอาหารที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติมากมายสำหรับพวกเราที่ชอบเก็บมันไว้ จากพืช . ฉันไม่แน่ใจว่ามังสวิรัติคนอื่น ๆ เคยมีประสบการณ์นี้หรือไม่ แต่หลังจากฉันทานมังสวิรัติเมื่อสองปีก่อนฉันก็กลายเป็นนักชิมคนสำคัญ - ด้วยเหตุนี้รายการถังร้านอาหารมังสวิรัติในแคลิฟอร์เนีย
ในฐานะที่เป็นข้อจำกัดความรับผิดชอบเล็กน้อย: ฉันรวมเฉพาะเพื่อนทั้งหมดของฉันทั่วแคลิฟอร์เนียเพียงเพื่อให้บทความนี้มีขนาดกะทัดรัด
และในที่สุดช่วงเวลาที่คุณอาจข้ามบทนำของฉันสำหรับ ...... รายการถังร้านอาหารมังสวิรัติที่ไม่ยอมใครง่ายๆ
1. ขอบคุณแม่ - ซานฟรานซิสโก
Gracias Madre มีสองแห่งในแคลิฟอร์เนีย (ซานฟรานซิสโกและลอสแองเจลิส) จึงมีอาหารเม็กซิกันแบบออร์แกนิกสดใหม่จากฟาร์มและที่มาจากพืชในท้องถิ่น ราคาสูงขึ้นเล็กน้อย แต่คุณภาพของอาหารนั้นไร้ที่ติ: เครม่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่โดดเด่นในอาหารหลาย ๆ จานของพวกเขานั้นไม่มีค่า ฉันมีความผิดอย่างแน่นอนที่สั่งเพิ่มด้านข้างและกินมันออกจากช้อน นี่เป็นจุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสั่งอาหารที่หลากหลายจากเมนูและแบ่งปันสไตล์ทาปาสกับเพื่อนและครอบครัว
เป๊ปซี่กระป๋องน้ำตาลกี่ช้อนชา
สอง. กาแฟเหนือกาลเวลา - โอ๊คแลนด์
ตอนนี้ Timeless Coffee มีความโดดเด่นในสายตาของฉันเมื่อพิจารณาถึงภารกิจที่จะให้บริการเฉพาะกาแฟที่มาจากจริยธรรมและการเลือกทรัฟเฟิลโฮมเมดสโคนชีสเค้กและสิ่งอื่น ๆ ที่คุณต้องการ เป็นมังสวิรัติ 100 เปอร์เซ็นต์ และ พวกเขาให้บริการบรันช์
สถานที่แห่งนี้เป็นหนึ่งในอัญมณีที่ซ่อนอยู่ของโอ๊คแลนด์โดยไม่เพียง แต่มีความสวยงามที่น่าทึ่ง แต่ยังมีรายการเมนูที่เป็นนักฆ่าเช่นขนมปังอาหารเช้า (เบเกิลสอดไส้ครีมชีสมังสวิรัติ) วาฟเฟิลรสเลิศไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟและแซนด์วิชโดนัท
นอกจากนี้คำพูดที่แท้จริงจากเพื่อนนักชิมที่ไม่ใช่มังสวิรัติ: รับขนมปังอาหารเช้า
3. Trilogy Sanctuary Cafe - ลาจอลลา
Trilogy Sanctuary สตูดิโอโยคะและคาเฟ่ La Jolla ที่ได้รับรางวัลได้รับการเผยแพร่เมื่อไม่นานมานี้โดยเฉพาะจากผู้ใช้ YouTube ที่เป็นมังสวิรัติ ในฐานะคาเฟ่มังสวิรัติแบบออร์แกนิก Trilogy นำเสนออาหารเพื่อสุขภาพที่มีสีสันสดใสมากมายสำหรับโยคีและนักชิม Trilogy เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบด้วยชั้นดาดฟ้าพร้อมทิวทัศน์มหาสมุทรซานดิเอโกที่กว้างไกลเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับสมูทตี้สุดยอดอาหารสดใหม่และอาหารดิบ
นอกเหนือจากของว่างและสมูทตี้แล้วเมนูของร้านกาแฟทางเลือกนี้ยังมีทั้งอาหารจานโปรดของลูกค้าจากพืชเช่นนาโชส์ราวีโอลี่พิซซ่าทาโก้และแม้แต่ชีสเค้ก
สี่. Saturn Cafe— เบิร์กลีย์
กำลังมองหาร้านอาหารสไตล์โอลด์สคูลที่เหมาะกับเพื่อน ๆ ของคุณเพื่อทานอาหารเช้าและกลางวันในช่วงสุดสัปดาห์หรือเพื่อตอบสนองความหิวยามดึก? Saturn Cafe อาจเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบของคุณ ด้วยสถานที่ตั้งในซานตาครูซและเบิร์กลีย์ร้านอาหารมังสวิรัติแห่งนี้มีอาหารคลาสสิกทั้งหมดเช่นเบอร์เกอร์มันฝรั่งทอดมิลค์เชคและแพนเค้ก
ส่วนที่ฉันชอบ? กล่องขนมแก้วเคลือบเงาขนาดใหญ่ที่เลียนแบบนักชิมที่ไม่ใช่มังสวิรัติ ฉันสามารถยืนยันได้ว่าก้อนเค้กแครอทของพวกเขานั้นดีมากพอ ๆ กับคัพเค้กช็อคโกแลตเหลวไหลของพวกเขาที่ทำให้ฉันหน้ามืดตามัว และใช่ขนมของพวกเขามีตราประทับรับรองจากเพื่อนที่ไม่ใช่มังสวิรัติของฉันด้วย เสร็จแล้วก็ทำ
5. Mesa Verde— ซานตาบาร์บาร่า
โอ้เมษาเวิร์ด ร้านอาหารซานตาบาร์บาร่าแห่งนี้เป็นร้านอาหารค่ำในโอกาสพิเศษที่สมบูรณ์แบบด้วยเมนูที่ซับซ้อนซึ่งเน้นไปที่วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่นทั้งหมด ฉันหมายถึงดูที่ถั่วช่างฝีมือและชีสแผ่นนั้นสิ นั่นไม่ได้กรีดร้องอาหารมื้อค่ำที่มีระดับกับคุณหรือ?
การตกแต่งภายในแบบมินิมอลยังให้การตั้งค่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับการถ่ายภาพใน Instagram และเมื่อคุณทำเสร็จแล้วคุณสามารถขุดลงไปในจานที่สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถันหลายชนิดซึ่งบรรจุด้วยผลผลิตสด พ่อครัวในครัวออร์แกนิกมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนของ Mesa Verde มีความกระตือรือร้นในการนำเสนอโดยใช้ดอกไม้ที่กินได้ซอสและเครื่องปรุงที่น่าทึ่ง โดยทั่วไปแล้วสำหรับอาหารมื้อสายมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำผู้ติดตามโซเชียลมีเดียของคุณจะรู้สึกอิจฉาอาหารอย่างรุนแรง
สิ่งที่ดูดีพอ ๆ กับรสชาติขนม
6. สมุนไพรโยคะ - เกลนเดล
Yoga-urt ร้านโยเกิร์ตแช่แข็งแบบมังสวิรัติทั้งหมดที่ตั้งอยู่ใน Glendale California มุ่งมั่นที่จะนำ Namaste เข้ามาในชีวิตของลูกค้าของพวกเขาเช่นเดียวกับโฟรโยมังสวิรัติแบบเตะตูด
ด้วยรสชาติที่สร้างสรรค์เช่นมะพร้าวไชโยผักหวานและดอกลาเวนเดอร์ร้านขายขนมออร์แกนิกแห่งนี้จึงเป็นที่ยอมรับอย่างชัดเจนกับเทรนด์นักชิมใหม่ล่าสุด สำหรับบรรดาผู้ที่ชื่นชอบความคลาสสิกอย่าเพิ่งหมดหวัง - ฉันได้ยินมาว่าพวกเขาทำวานิลลาช็อคโกแลตเนยถั่วและทาร์ตได้อย่างน่าทึ่งเช่นกัน
พวกเขายังทำ Taco Tuesdays ซึ่งคุณสามารถเลือกรสชาติใดก็ได้และสร้าง choco-taco ของคุณเอง ถ้าทาโก้ไม่ใช่ความเร็วของคุณ (ฉันไม่แน่ใจว่าทำไมพวกเขาถึงไม่เป็นเช่นนั้น) Yoga-urt ยังมี Kombucha ที่มี Humm kombucha
7. ชาร์ลีฮ่องกง - ซานตาครูซ
ชาร์ลีฮ่องกงตั้งอยู่ริมถนนจากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพฮิปปี้สุดโปรดของฉันเป็นร้านโปรดของครอบครัวเรามาหลายปีแล้ว ด้วยป้ายบนผนังที่อ้างว่า 'เราเป็นออร์แกนิกเพราะเรารักร่างกายของคุณ' ร้านอาหารเอเชียฟิวชั่นแบบสบาย ๆ แห่งนี้มุ่งมั่นที่จะให้บริการชุมชนซานตาครูซด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ (และส่วนขนาดใหญ่ที่ต้องบูต)
หากมีร้านอาหารใดที่ฉันอยากกินตลอดเวลาก็คงต้องเป็นร้าน Charlie HongKong ทุกครั้งที่ไปซานตาครูซฉันทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่นี่โดยไม่พลาดและฉันก็สั่งเหมือนเดิม ลองฟังดูเพราะนี่คือจานที่ต้องสั่ง: Gado Gado (ผักผัดในถั่วดำและซอสถั่วลิสงออร์แกนิกเผ็ดกับข้าวหอมมะลิ) บวกกับเต้าหู้กระเทียมพริกหวานเป็นอาหารที่อบอุ่นและสบายในความฝันของฉัน
นอกจากนี้ยังแตกต่างจากหลาย ๆ จุดในรายการนี้ CHK ไม่ใช่มังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงเป็นร้านอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับหมิ่นประมาทและสัตว์กินพืชทุกชนิด บอกตามตรงว่าคุณจะต้านทานเต้าหู้กระเทียมพริกหวานของพวกเขาได้อย่างไร?
แอปเปิ้ลไซเดอร์ใช้ได้นานแค่ไหนหลังจากเปิด
8. Bliss Cafe— ซานหลุยส์โอบิสโป
Bliss Cafe ถือเป็นสถานที่พิเศษในใจฉันเพราะตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองของมหาวิทยาลัยของฉัน ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นและออร์แกนิก (รู้สึกถึงธีมที่นี่?) เมนูที่เน้นอาหารทั้งหมดของ Bliss Cafe มีชามพระพุทธรูปแกงเบอร์ริโตสลัดและแรปต่างๆ เมื่อใดก็ตามที่ฉันเดินเข้าไปหาอะไรกินฉันยืนอยู่หน้าเมนูอย่างน้อยห้านาทีเพื่อพยายามตัดสินใจว่าอะไรในโลกนี้ที่ฉันต้องการ ไปของฉัน? ชามโปรตีน (ในภาพด้านบน) เต็มไปด้วยข้าวกล้องเต้าหู้ผักคะน้านึ่งมันฝรั่งย่างอาโว่และซอสเพสโต้
ด้วยชามอาซาอิช็อคโกแลตเนยถั่วลิสงและน้ำผลไม้สมูทตี้และคอมบูชาที่หลากหลาย Bliss Cafe มีบางสิ่งสำหรับทุกคนอย่างแท้จริง
9. Cinnaholic— เบิร์กลีย์
ก่อนอื่นถ้าภาพนี้ไม่ทำให้คุณเป็น Google Cinnaholic ทันทีคุณควรทำเช่นนั้น Cinnaholic ก่อตั้งโดยผู้ประกอบการแคลิฟอร์เนียภาคเหนือสองรายเป็นที่ตั้งของซินนามอนโรลมังสวิรัติรสเลิศพร้อมบริการจัดส่งทั่วประเทศ (ใช่ทั่วประเทศ) แต่ละร้านมีฟรอสติ้งและท็อปปิ้งที่แตกต่างกันกว่า 15 แบบให้เลือกเพื่อปรับแต่งโรลที่สมบูรณ์แบบของคุณ และไม่มันไม่ง่ายอย่างที่คิดเชื่อฉันสิ
คอมโบที่พยายามและเป็นจริงของฉัน? ฟรอสติ้งเนยถั่วและแป้งคุกกี้หรือแมคคาเดเมียนัทฟรอสติ้งกับบราวนี่ชิ้นฟัดจ์โฮมเมด
10. Cha-Ya มังสวิรัติ - ซานฟรานซิสโก
Cha-Ya เป็นหนึ่งในสถานที่ที่คนส่วนใหญ่อยู่ภายใต้เรดาร์ แต่เมื่อคุณชอบอาหารญี่ปุ่นมากเท่าที่ฉันทำ .... นั่นก็อีกเรื่องหนึ่ง เมนูมีทั้งแบบคลาสสิกไม่ว่าจะเป็นเทมปุระอุด้งซูชิเกี๊ยวซ่าแกงกะหรี่ซุปมิโซะ - คุณตั้งชื่อมันได้
อย่างไรก็ตามชุดผักที่สวยงามด้านบนนี้เป็นสลัดโซบะที่เป็นที่นิยมอย่างมากของ Cha-Ya ซึ่งจัดให้มีความสมบูรณ์แบบ งานศิลปะที่เต็มไปด้วยพืชจริงๆ
สิบเอ็ด. โดย CHLOE— Los Angeles
ถึงตอนนี้ฉันแน่ใจว่าเราทุกคนเคยได้ยินชื่อ By CHLOE Guac burger ใคร? เริ่มต้นโดย Chloe Coscarelli ผู้ชนะ Cupcake Wars โดย CHLOE เป็นสิ่งที่ดีเลิศของจุดที่คู่ควรกับ Instagram เช่นเดียวกับผู้ก่อตั้ง By CHLOE เป็นอาหารมังสวิรัติและความงามทั้งหมด ฉันกำลังพูดถึงอาหาร และ สถานที่ตั้งร้านอาหารทางกายภาพ
ตอนนี้สำหรับอาหาร Kale Caesar salad และ Mac N 'Cheese ทำให้ฉันร้องไห้ด้วยความดีใจ ในการปิดมื้ออาหารของคุณคุณควรสั่งขนมหวานเนยที่เป็นเอกลักษณ์ของ Chloe หรือคุกกี้และไอศกรีมคะน้า ใช่คุณอ่านถูกต้อง ผักคะน้า .
นั่นคือห่อ นี่คือที่สุดของฉัน มังสวิรัติ รายชื่อร้านอาหารร้านเบเกอรี่ร้านขนมและร้านกาแฟทั่วรัฐโกลเด้นที่มั่นใจได้ว่าจะพาทุกคนเข้าสู่สภาวะแห่งความสุขจากพืช (และฆ่าเกม #foodporn บน Instagram ของคุณ)
