คนรับรสของคุณรู้ตั้งแต่เนิ่นๆแล้วว่าความหวานและความเค็มทำให้ส่วนผสมที่ลงตัว นี่ไม่ใช่ข้อยกเว้นในแซนวิชเนยถั่วและเยลลี่ เมื่อคุณสุกเต็มที่แล้วก็ได้เวลาอัปเดตแซนดี้สุดคลาสสิกนี้และทำให้ผู้ลิ้มรสของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติและพื้นผิวที่หรูหรามากขึ้น
มองให้ไกลกว่าขนมปังขาวคลาสสิกเนยถั่วครีมและแยมสตรอเบอร์รี่แสนหวาน ต่อไปนี้เป็น 10 วิธีใหม่ในการยกระดับ PB&J ที่เหนือชั้นอยู่แล้ว:
1. เพิ่มพื้นผิว
เพิ่มมิติอื่นด้วยการแนะนำพื้นผิวใหม่ เพื่อความกรุบกรอบให้ใส่ถั่วเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเจียลงไป สร้างสรรค์ด้วยถั่วที่คุณเลือก: คุณไม่จำเป็นต้องรวมถั่วลิสงกับเนยถั่วให้ลองใช้อัลมอนด์เพื่อเสริมรสชาติที่เข้มข้นหรือพีแคนเพื่อเพิ่มความหวาน
สำหรับการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยให้เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์หรือเจีย คิดว่าพวกเขาเป็นสายรุ้งโรยบนซอฟต์เสิร์ฟยกเว้นสุขภาพดีกว่า ทั้งเมล็ดเจียและแฟลกซ์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง (ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ) ที่สามารถทำให้ท้องร้องของคุณได้
ภาพโดย Maeve Greeley
2. ทำให้เผ็ด
เช่นเดียวกับหวานและเค็มหวานและเผ็ดยังสร้างความสัมพันธ์ที่ดี ลองนึกภาพพวกเขาทั้งหมดเข้าด้วยกันมันเป็นภัยคุกคามสามประการ การเพิ่มเครื่องเทศสามารถช่วยปรับสมดุลของความหวานของเยลลี่และน้ำมันในเนยถั่วสามารถทำให้การเผาไหม้ของเครื่องเทศเย็นลงได้
อันนี้เหมาะสำหรับผู้ที่คลั่งไคล้ซอสร้อน - บ้าไปแล้ว ในขณะที่ซอสร้อนใด ๆ ก็เป็นเคล็ดลับศรีราชาเป็นที่ชื่นชอบส่วนตัว เมื่อผสมลงในเนยถั่วจะมีรสชาติเหมือนซอสถั่วลิสงของไทย หากคุณชอบผจญภัยจริงๆให้เปลี่ยนหรือรวมเยลลี่ผลไม้ทั่วไปกับเยลลี่จาลาปิโน
ฉันสามารถเปลี่ยนครีมชีสเป็นมาสคาร์โปนได้ไหม
ภาพโดย Maeve Greeley
3. ทำให้ร้อนขึ้น
เพิ่มความเหนียวเหนอะหนะของเนยถั่วและเยลลี่ด้วยการอุ่นแซนวิชแบบคลาสสิก คุณสามารถวาง PB&J ลงใน Panini Press หรือทอดในกระทะเหมือนชีสย่าง
การเพิ่มความร้อนไม่เพียง แต่จะทำให้ตรงกลางอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้ขนมปังสุกด้วยทำให้ด้านนอกกรุบกรอบ ความร้อนทำให้ชั้นของเนยถั่วและเยลลี่ละลายเข้ากันอย่างลงตัว ใครไม่ต้องการสิ่งนั้น?
ภาพโดย Maeve Greeley
4. ขยายขอบฟ้าขนมปังของคุณ
ในขณะที่ขนมปังขาวแบบคลาสสิกใช้งานได้เพียงแค่เปลี่ยนขนมปังจะเปลี่ยน PB&J ทั้งหมดของคุณอย่างมาก เลือกขนมปังมัลติเกรนเพื่อเพิ่มความนัว, เบเกิลเพื่อความรู้สึกที่เข้มข้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น, ขนมปังอบเชยเพื่อรสชาติที่หวานกว่าหรือหากคุณมีน้ำตาลสูงให้วางสเปรดระหว่างขนมปังกล้วยสองแผ่นหรือขนมอื่น ๆ สำหรับเรื่องนั้น
ภาพโดย Maeve Greeley
5. ได้ยินเสียงกระทืบ
เพิ่มลักษณะบางอย่างให้กับแซนวิชครีมโดยทั่วไปโดยการใส่อะไรที่กรุบ ๆ กราโนล่าเพรทเซิลหรือแม้แต่มันฝรั่งทอดกรอบสามารถทำให้ PB&J น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มส่วนประกอบที่เหนียวนุ่ม
ภาพโดย Maeve Greeley
6. เบคอน
ทุกอย่างดีขึ้นด้วยเบคอน…ใช่แม้แต่ PB&J เค็มหวานฉ่ำควัน - ต้องพูดมากกว่านี้ไหม
คุณสามารถมีเนื้อในเถ้าวันพุธ
ภาพโดย Maeve Greeley
7. เพิ่มความมีผล
เพื่อเป็นเกียรติแก่กษัตริย์ (เอลวิส) เพิ่มชั้นของกล้วยที่สุกอย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับแซนวิชที่มีความหนาแน่นมากขึ้นการเติมแอปเปิ้ลหรือผลไม้แห้งก็ทำได้ดีเช่นกัน
ภาพโดย Maeve Greeley
8. มากกว่า 2 สามารถเล่นเกมนี้
เนยถั่วและเยลลี่ยินดีต้อนรับสเปรดอื่น ๆ เสมอ ไม่ว่าจะเป็น Nutella, Marshmallow Fluff, น้ำผึ้ง, คุกกี้เนยหรือทั้งหมดที่กล่าวมาคุณก็ไม่ผิดพลาด
ภาพโดย Maeve Greeley
9. ชีส…
คุณเคยกิน PB&J เป็นอาหารกลางวันและมันขาดอะไรอร่อย ๆ ไปหรือเปล่า? ในตอนแรกอาจฟังดูบ้า แต่การเพิ่มชั้นของครีมชีสหรือ Brie ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและมีรสเปรี้ยวซึ่งจะชดเชยน้ำตาลและเพิ่มความซับซ้อน
ภาพโดย Maeve Greeley
10. มิกซ์แอนด์แมทช์
เทคนิคเหล่านี้หลายอย่างเข้ากันได้ดีกับแซนวิชเนยถั่วและเยลลี่กับถั่วกรุบกรอบกล้วยนุ่ม ๆ ช็อกโกแลตสเปรดเบคอนควันและมันฝรั่งทอดกรอบฟังดูเป็นไปได้อย่างไร…ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
ภาพโดย Maeve Greeley
ตรวจสอบบทความที่เกี่ยวข้องเหล่านี้:
- 6 วิธีกิน PB&J โดยไม่ใช้ขนมปัง
- แซนวิชเบคอนเนยถั่ว
- 10 สิ่งที่ต้องทำกับเนยถั่ว
