จะหาไก่ทอดที่ดีที่สุดในเซนต์หลุยส์ได้ที่ไหน

หากคุณเป็นนักชิมที่อยู่ในเมืองเซนต์หลุยส์รัฐมิสซูรีคุณอาจสังเกตเห็นว่าเทรนด์อาหารที่กำลังมาแรงในตอนนี้คือไก่ทอด ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา 314 ได้เห็นร้านอาหารใหม่ ๆ ผุดขึ้นมากมายสำหรับไก่ทอดโดยเฉพาะและร้านอาหารอื่น ๆ พยายามที่จะปรุงสูตรอาหารของพวกเขาให้สมบูรณ์แบบเพื่อให้พวกเขาสามารถอยู่ในรายชื่ออาหารอันโอชะทอดของคนทั่วไปได้ เนื่องจากนี่เป็นหนึ่งในความสุขที่ฉันชอบที่สุดฉันจึงลองชิมไก่ทอดของ Saint Louis ที่คลั่งไคล้มากที่สุด

จะทราบได้อย่างไรว่าอาหารบูด

ภาคใต้

ได้รับความอนุเคราะห์จาก @whiskeyandsoba บน Instagram

ในฐานะนักเรียน SLU ฉันคงไม่มีความสุขไปกว่านี้แล้วเมื่อสถานที่แห่งนี้เปิดประตู ตรงหัวมุมจากมหาวิทยาลัย Southern เป็นหนึ่งในร้านไก่ทอดที่ฉันชอบมาก ไก่ออกมาร้อนๆและเคลือบกรอบ สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับไก่ทอด Southern’s คือคุณจะได้รับความร้อนที่แตกต่างกัน เลือกได้ทั้งแบบออริจินัลอ่อนปานกลางร้อนแคลกิ้นร้อนหรือ General Tso’s พิเศษซึ่งมีทั้งรสเผ็ดและหวาน

มาตรฐานเก่า

ภาพโดย Carlile Willett

สิ่งที่ฉันใช้กับ Old Standard คือมันเป็นไก่ทอดแบบคลาสสิกที่มีความหรูหราเล็กน้อย พวกเขามีเมนูที่ค่อนข้างเรียบง่ายซึ่งคุณสามารถเลือกได้จากการประมูลไก่ไก่สองชิ้นไก่ครึ่งตัวหรือไก่ทั้งตัวเหมาะสำหรับการแบ่งปันหากคุณมากับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว ด้านข้างของ Old Standard นั้นยอดเยี่ยมมาก แต่อย่าพลาดชมกะหล่ำบรัสเซลส์เมื่อคุณไป สุดท้ายพวกเขามีเมนูเครื่องดื่มที่น่าประทับใจรวมถึงโซดาโฮมเมดที่ไม่มีแอลกอฮอล์

Sweetie Pie’s

ภาพโดย Carlile Willett

Sweetie Pie’s กลายเป็นคลาสสิกของ Saint Louis พวกเขาให้บริการอาหารที่มีจิตวิญญาณแสนอร่อยและไก่ทอดที่ดีที่สุด อย่าลืมเอาแม็คและชีสมาเคียงคู่กับไก่ของคุณ คุณจะต้องเสียใจอย่างแน่นอนหากไม่ทำเช่นนั้น โอ้คุณจะต้องประหยัดที่ว่างสำหรับขนมเพราะลูกพีชที่ Sweetie Pie’s อร่อยมากมาย

จูนิเปอร์

ภาพโดย Madeline Nathe

ไก่ทอดของจูนิเปอร์อาจเป็นเมนูโปรดของฉัน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดน้ำเกรวี่และผักย่าง (เมื่อฉันไปถั่วเขียวเป็นผักที่เลือกเอง) ไก่ตัวนี้ไม่อยู่ในโลกนี้ จูนิเปอร์อยู่ในระดับที่แพงกว่าอย่างแน่นอนและการได้รับไก่ทอดสักจานจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 18 เหรียญ อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นขัดขวางคุณเพราะมันคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป

เบิร์ดแอนด์บาร์เรล

ภาพโดย Colleen Daly

Byrd & Barrel ไม่เหมือนร้านไก่ทอดแบบคลาสสิกของคุณ เจ้าของปรับปรุงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเก่าแก่ของป๊อปอายเพื่อสร้าง Byrd & Barrel แต่พวกเขาก็ขับรถผ่านไปได้ ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารในร้านหรือขับรถผ่านไปอย่าพลาด“ Nugz” ของพวกเขา รับข้อเสนอมื้ออาหารเพื่อให้คุณได้ลิ้มลองเครื่องเคียงสุดสร้างสรรค์อย่างแมคและชีสที่มี Red Hot Riplets และprovelชีสที่เป็นที่ชื่นชอบของเซนต์หลุยส์ กระหายน้ำเพราะมีเบียร์ท้องถิ่นและคราฟต์เบียร์ให้เลือกมากมาย

Porter’s

ได้รับความอนุเคราะห์จาก @kelsthomps

หากคุณกำลังมองหาเมนูไก่ทอดแบบด่วน ๆ ลองไปที่ Porter’s Fried Chicken ใน Maplewood ธุรกิจของครอบครัวนี้มีมานานกว่า 30 ปีแล้วและผู้อุปถัมภ์ต่างก็สาบานด้วย Porter’s เป็นตัวเลือกที่ไม่หรูหราเรียบง่ายและราคาไม่แพงเหมาะสำหรับเด็กมหาลัยที่ยากจนอย่างเรา คว้ากล่องอาหารค่ำสามชิ้นที่มาพร้อมกับมันบดโคลสลอว์และบิสกิตในราคาต่ำกว่าหกเหรียญ

กะทิสามารถนั่งได้นานแค่ไหน

ไก่ทอดชื่อดังระดับโลกของกัส

ได้รับความอนุเคราะห์จากผู้ใช้ Flicker Darren & Brad

Gus’s World Famous Fried Chicken เป็นเครือเล็ก ๆ ที่ทำจากเมมฟิสซึ่งเปิดประตูในตัวเมือง Maplewood (ไม่ไกลจาก Porter’s) สูตรของพวกเขามีเครื่องเทศเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์และถั่ว แม้ว่านี่จะไม่ใช่ไก่ทอดที่ฉันชอบ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะเดินทางไปที่ร้านอาหารของพวกเขาเพื่อตรวจสอบและลองด้วยตัวคุณเอง

ครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองอยู่ในเซนต์หลุยส์และอยากทานไก่ทอดลองไปที่ร้านอาหารเหล่านี้และรับการแก้ไขของคุณ

Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com