เดิมรู้จักกันในชื่อ 'Uptown' Shaw ก่อตั้งขึ้นจากค่ายทาสที่เป็นอิสระในเขตชนบทของวอชิงตันดีซี ย่านนี้ถือว่าชอว์เนื่องจากโรงเรียนมัธยมต้นซึ่งตั้งชื่อตามนายพันโรเบิร์ตโกลด์ชอว์ในสงครามกลางเมือง
ในฐานะคนที่ใช้พื้นที่ DC เป็นที่พักผ่อนในช่วงสุดสัปดาห์และตอนนี้อาศัยอยู่ที่นี่ฉันจึงสามารถกำหนดขอบเขตสถานที่ที่จะเป็นและไม่ควรเป็นได้ ฉันจะกระตุ้นตัวเองให้เห็นเมืองในทุกรูปแบบได้อย่างไร กิน. กินได้ทุกที่ทุกเวลา ลองสถานที่ ชอว์เป็นพื้นที่ที่ฉันเพิ่งไปเจอมาและหลังจากไปเที่ยวที่นั่นมาสองสามครั้งฉันก็อยากกินสถานที่ต่างๆในชอว์และต้องไปกินที่สถานที่เหล่านี้อย่างน้อยสองครั้ง
แม้ว่าจะเคยเป็นย่านที่อยู่อาศัยเป็นส่วนใหญ่ แต่ตอนนี้ก็กำลังก่อตัวขึ้น สะโพกและย่านที่กำลังมาแรง มีร้านอาหารใหม่ล่าสุดและทันสมัยที่สุด ยังคงมีการจัดแสดงห้องแถวสไตล์วิกตอเรียในศตวรรษที่ 19 ย่านที่ค่อนข้างเงียบสงบ แต่ 'เย็นสบาย' เป็นย่านที่น่าจับตามอง
ต่อไปนี้เป็นสถานที่ห้าอันดับแรกที่ต้องไปเพื่อตอบสนองความหิวและความกระหายของคุณใน Shaw, DC สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องมีและควรมาเยี่ยมชมโดยเร็ว
1. Dabney
เพิ่งได้รับ มิชลินสตาร์ Dabney กำลังแย่งซีนอาหาร DC โดยพายุพิชิตทุกสิ่งและทุกสิ่งที่ขวางทาง ด้วยเชฟ Jeremiah Langhorne ในฐานะผู้นำที่กล้าหาญ Dabney จึงใช้วัตถุดิบอเมริกันที่เหนือกาลเวลาเช่นปลากลางมหาสมุทรแอตแลนติกและปลายครีม
ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงแบบฟาร์มต่อโต๊ะให้ผู้ทานไก่ท้องถิ่นและครีมสด เมนูโปรดของฉันคือขนมปังข้าวโพดที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลงตลอดจนปลาและเนื้อสัตว์มากมาย เมนูมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของอาหารใน DC แต่ฉันรับรองว่าไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรคุณจะไม่ผิดหวัง
แม้ว่าร้านอาหารแห่งนี้อาจฟังดูธรรมดา แต่ก็เป็นอะไรก็ได้ เพิ่มความกรุบกรอบที่มีความเรียบตามปกติและแทรกพื้นผิวที่เป็นของเหลวเมื่อผู้กินคาดว่าจะมีความกรุบกรอบ ร้านอาหารใหม่นี้ทำอาหารอเมริกันได้ถูกต้อง มีความซับซ้อน แต่สะดวกสบายมากแม้แต่นักวิจารณ์อาหารที่วางมาดที่สุดก็ยังอุ่นใจได้ ด้วยเสื้อเชิ้ตผ้าสักหลาดและคุกกี้ขนมปังขิงสดที่จัดแสดง The Dabney เป็นหนึ่งในรายชื่อสถานที่ที่คุณต้องไป
สอง. โคลัมเบีย Ro ถ้า
ในโอกาสที่คุณไม่ต้องการค็อกเทล The Columbia Room จะทำเคล็ดลับ เพื่อนบ้านของ The Dabney ซึ่งซ่อนตัวอยู่อย่างสวยงามใน Blagden Alley มีความมืดและเก๋ไก๋ บาร์ . เมื่อเข้ามาคุณจะได้รับการต้อนรับที่ประตูและนำขึ้นบันไดเพื่อนั่งข้างนอกที่บาร์บนดาดฟ้าหรือด้านในในบาร์บรรยากาศสบาย ๆ พร้อมโซฟาและเก้าอี้หนังที่สวยงาม
มีบางอย่างที่เป็นความลับและเซ็กซี่เกี่ยวกับบาร์สีเข้มโดยมีผู้ชายที่น่าดึงดูดและมอบเครื่องดื่มสุดล้ำสมัยให้คุณ แม้ว่าคุณอาจจะซ่อนตัวอยู่ใน Blagden Alley แต่คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ที่ไหนสักแห่งที่พิเศษ นั่นคือความงามของชอว์ ตอนนี้อาจจะยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนัก แต่ให้เวลาสักหน่อยและบริเวณนี้จะมีผู้คนจำนวนมากรอซื้ออสังหาริมทรัพย์และพื้นที่ร้านอาหาร
3. พิชซ่าอเนกประสงค์
พิซซ่า. มันยากที่จะผิดพลาดกับคำห้าตัวอักษร แต่ก็ยากที่จะบรรลุความสมบูรณ์แบบ แต่มีความหวังสำหรับเราทุกคนหลังจากที่ฉันไปครั้งแรก Pizzeria อเนกประสงค์ ฉันเปลี่ยนคนและกลายเป็นคนรักพิซซ่าที่มีสลัดเป็นท็อปปิ้ง ตอนนี้ฉันฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียวเพื่อนนักชิมของฉัน นั่นเป็นเหตุผลแรกที่ฉันขอให้คุณลองใช้ความหลงใหลใหม่ของฉัน เหตุผลประการที่สองคือเตาอบที่ใช้เตาอบ ด้วยรสชาติของสโมคกี้ที่ไม่มากเท่ากับเตาอิฐที่ใช้เตาอบ แต่ก็ยังคงความเป็นดินป่นพิชิตความโปร่งและฟูที่ไม่เหมือนใคร
ฉันได้ลองพิซซ่าสี่ชิ้นที่ร้านพิชซ่าที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้อย่างไร้ยางอาย (มีพิซซ่าห้าแบบ) ในสี่แห่ง Cape May และ Buona ยังคงเป็นรายการโปรดของฉัน Cape May เป็นพิซซ่าที่มีมอสซาเรลล่าและพาร์เมซาน - กระเทียม Fonduta ผักกาดหอมเล็กน้อยและน้ำสลัดแอนโชวี่ มันล้อเลียนรสชาติของซีซาร์สลัด - น่าประทับใจมากถ้าคุณถามฉัน
สี่. The Colombe Roasters
ฉันรอมานานเกินไปแล้วที่ร้านกาแฟจริงๆจะปรากฏขึ้นที่ถนน DC .. คำอธิษฐานของฉันได้รับคำตอบสำหรับ La Colombe Roasters กำลังพา D.C. ไปทีละถนน 924 Blagden Alley คือที่ที่มันเกิดขึ้น นี่คือที่ที่ฉันพบร้าน La Colombe Roasters แห่งแรกของฉันนับตั้งแต่มีการพัฒนาสิ่งที่แนบมาที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับแบรนด์กาแฟ มันมากมายราบรื่นและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ Folgers และ สตาร์บัคส์ ไม่มีอีกแล้ว ฉันได้พบกาแฟที่อยู่ในลีกของฉัน
การใช้กาแฟโบราณและสมัยใหม่ผสมผสานกันอย่างไม่มีที่สิ้นสุด และข่าวดีที่สุดก็คือการย่างไม่มีที่สิ้นสุด คุณสามารถหาเนื้อย่างของคุณที่ไม่แรงเกินไปและไม่เบาเกินไป ที่นี่ความปรารถนาของคุณจะได้รับและความฝันของคุณก็เป็นจริง ที่นี่คุณจะหลงรักแบรนด์นี้และเรื่องราวของแบรนด์นี้
5. บัตเตอร์ครีม Bakesho น
หลังจากหยุดที่ La Colombe ฉันขอแนะนำให้คุณไปที่ Buttercream Bakeshop ซึ่งตั้งอยู่บน 1250 9th Street NW ร้านเบเกอรี่สำหรับผู้ที่เค้กแต่งงานไม่ได้สร้างขึ้นจากเงินที่เหลือจากงบประมาณของพวกเขาและเป็นสถานที่สำหรับพี่เลี้ยงเด็ก DC ที่จะนำขนมไปซื้อของเก๋ เค้ก สำหรับการทุบเค้กครั้งสำคัญในวันเกิดปีแรกของพวกเขา เป็นสถานที่สำหรับเค้กกำมะหยี่สีแดงและโฮโฮส (โฮมเมด) สวรรค์ ทีมงานประกอบด้วย Pastry Chef, Tiffany Maclsaac ผู้ตกแต่งเค้กและ 'นักมายากลมาการอง', Alexandra Mudry-Till และสุดท้าย Colleen Gillespie ซึ่งเป็นบุคลากรที่สมบูรณ์แบบในการจัดการบริการลูกค้า ด้วยทีมงานนี้ร้านเบเกอรี่จึงกลายเป็นร้านเบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงทั่วดีซีซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเค้กคุกกี้และขนมง่ายๆ ไม่ใช่สถานที่สำหรับคนใจเสาะ ต้องมาที่ กินและกินและกิน .
