ฉันยก . ฉันชอบโยนของหนัก ๆ เพราะมันทำให้ฉันมีความสุข ฉันยังชอบที่จะรักษากล้ามเนื้อที่หามาได้ยาก หลังจากกินเจแปดปีและกินเจสี่ปีฉันค้นพบว่าการกินเนื้อสัตว์และนมช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีที่สุด
ตลอดการเปลี่ยนแปลงอาหารของฉันฉันได้ทดลองมากมายเหลือเฟือ โปรตีน ผง . ตั้งแต่โปรตีนถั่วไปจนถึงสาหร่ายสไปรูลิน่าไปจนถึงเวย์ฉันไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับอาหารเสริมโปรตีน แต่สิ่งที่น่ากลัวเมื่อฉันเริ่มค้นคว้าว่าอาหารเสริมเหล่านี้มีอะไรบ้าง “ น้ำ, เวย์เข้มข้น, ใยข้าวโพดที่ละลายน้ำได้, น้ำมันดอกทานตะวัน, มอลโตเด็กซ์ตริน, รสเทียม, โพแทสเซียมซิเตรต, เลซิตินจากถั่วเหลือง” ฉลากดูเหมือนแพคเกจทาร์ตป๊อปมากกว่าทางเลือกโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
ภารกิจแรกของฉันคือค้นหาว่าส่วนผสมเหล่านี้คืออะไร ผงโปรตีนจากนมส่วนใหญ่ประกอบด้วยเวย์หรือเคซีน เวย์โปรตีนมีกรดอะมิโนที่เข้มข้นและคนส่วนใหญ่ดูดซึมได้ง่าย เวย์เข้มข้น ทำโดยการดันส่วนที่เป็นของเหลวของนมผ่านตัวกรอง เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนแตกต่างกันไปตั้งแต่ประมาณ 30% ถึง 80%
ได้รับความอนุเคราะห์จาก eatingmadeeasy.com
เวย์โปรตีนไอโซเลท ย่อยโปรตีนต่อไปโดยใช้เทคนิคการกรองขนาดเล็ก สรุปได้ว่าสารเข้มข้นสามารถกำจัดสารเติมแต่งแบบสุ่มในปริมาณมากเช่นเส้นใยข้าวโพดที่ละลายน้ำได้และเลซิตินจากถั่วเหลือง เพื่อให้ทุกอย่างมีกลิ่นและรสชาติดีจึงมีการเพิ่มรสชาติเทียมและสารให้ความหวาน
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
ตอนนี้ฉันได้ระบุจำนวนสารเติมแต่งที่อยู่ในโปรตีนเชคของฉันฉันสงสัยว่ามันเป็นไปได้อย่างไร อาหารเสริมมีการควบคุมหรือไม่? บ้ามากพอแล้วไม่พวกเขาไม่ได้
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
Stephen Ostroff ผู้ทำหน้าที่ของ FDA กล่าวว่า“ FDA ไม่ได้ทำการตรวจสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ ก่อนที่จะเข้าสู่ตลาดและฉันคิดว่าผู้บริโภคทุกคนต้องเข้าใจเรื่องนี้” หากไม่มีข้อบังคับของรัฐบาล บริษัท อาหารเสริมคาดว่าจะทดสอบและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของตนโดยอิสระ
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
ใน การศึกษารายงานผู้บริโภคปี 2010 จากเครื่องดื่มโปรตีน 15 ชนิดเครื่องดื่มทั้งหมดมีอย่างน้อยหนึ่งอย่างต่อไปนี้: สารหนูแคดเมียมตะกั่วและปรอท อ๊ะ. ผงโปรตีนจากพืชยังสามารถ มีส่วนผสมที่เป็นพิษ . จีเอ็มโอสารพิษสังเคราะห์และสารกันบูดยังมีอยู่ในอาหารเสริมโปรตีนหลายชนิด
นักกีฬายกของที่รักสุขภาพต้องทำอย่างไร? คำตอบง่ายๆคือไปไอซ์แลนด์หรือนิวซีแลนด์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก lifespan.com
ซึ่งแตกต่างจากในสหรัฐอเมริกาในไอซ์แลนด์และนิวซีแลนด์ผงโปรตีนทั้งหมดทำโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า ตัวเลือกที่ดีที่สุดอันดับต่อไปคือการซื้อเวย์โปรตีนออร์แกนิกที่มีไอโซเลทเป็นส่วนผสมแรก หากคุณไม่สามารถออกเสียงส่วนผสมอื่น ๆ และนับส่วนผสมทั้งหมดในมือเดียวได้ให้ใส่ภาชนะกลับเข้าไป สำหรับตอนนี้ฉันจะยังคงสนับสนุนกฎระเบียบขององค์การอาหารและยาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของฉัน โปรตีนนิวซีแลนด์เชค
