การรับประทานอาหารสำหรับคนส่วนใหญ่เป็นประสบการณ์ที่ ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ . เป็นวิธีจัดการกับความรู้สึกที่พบบ่อยที่สุด แต่หลายคนไม่ทราบถึงจุดเปลี่ยนของความสัมพันธ์กับอาหารนั่นคือเมื่อทุกอย่างเปลี่ยนไปเป็นรสเปรี้ยว การกินตามอารมณ์คือการที่คนเราใช้อาหารเพื่อจัดการกับความรู้สึกแทนที่จะตอบสนองความหิว
การกินอย่างมีสติกับการกินตามอารมณ์
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
วิธีกำจัดการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว
การกินอย่างมีสติเป็นวิธีปฏิบัติที่ช่วยให้คุณสามารถพัฒนาความตระหนักรู้เกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของคุณซึ่งส่งผลให้คุณสามารถหยุดระหว่างสิ่งกระตุ้นและการกระทำของคุณได้ เมื่อคุณเชี่ยวชาญการปฏิบัตินี้คุณสามารถจัดการและปรับเปลี่ยนนิสัยที่ทำลายอาหารหรือความสัมพันธ์กับการรับประทานอาหารในอดีตได้
การกินตามอารมณ์คือความรู้สึกไร้พลังต่อการเรียกร้องของการกินและสร้างรูปแบบของการกินอย่างต่อเนื่องเมื่อมีการกระตุ้น การกินตามอารมณ์คือการใช้อาหารเพื่อทำให้ตัวเองรู้สึกดีขึ้นนั่นคือการกินเพื่อเติมเต็มความต้องการทางอารมณ์แทนที่จะสนองความหิว
ความแตกต่างระหว่างความหิวทางร่างกายและอารมณ์
ความหิวทางอารมณ์เกิดขึ้นอย่างกะทันหันมันเป็นความรู้สึกท่วมท้นเร่งด่วนที่มักก่อให้เกิดความอยาก กระหายอาหารที่เฉพาะเจาะจง . เมื่อคุณรู้สึกหิวตามปกติคุณไม่ได้อยากอาหารที่เฉพาะเจาะจงเกือบทุกอย่างก็ดูดี การกินตามอารมณ์ไม่ทำให้อิ่มในขณะที่ความหิวทางร่างกายสามารถทำให้อิ่มได้แม้ว่าโดยปกติแล้วจะใช้เวลา 20 นาทีในการย่อยและดูดซึมสารอาหารเพื่อปิดสัญญาณความหิวที่มาจากไฮโปทาลามัส ความหิวทางอารมณ์ไม่ได้รู้สึกอยู่ในท้องของคุณมันเป็นความอยากที่วนเวียนอยู่ในหัวของคุณ Rita Rover นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกล่าวว่า“ ความหิวทางอารมณ์สามารถอธิบายได้ว่าเป็นความหิวทางปากหรือความหิวโหย…มันยากที่จะตอบสนองความหิวแบบนั้นซึ่งจะนำไปสู่ กินหญ้าและมักจะกินเหล้า”
ความหิวทางอารมณ์สับสนได้ง่ายกับความหิวทางร่างกาย แต่มีวิธีการตรวจสอบว่าการกินตามอารมณ์มีอำนาจและควบคุมคุณได้หรือไม่ Rover กล่าวว่า“ เมื่อผู้คนให้ความสนใจกับสัญญาณความหิว (ท้องว่างหรือไม่สบายตัวและอาจจะคำราม) และเรียนรู้ที่จะตอบสนองมันเป็นประสบการณ์ใหม่สำหรับบางคนและพวกเขาก็สนุกกับมัน”
คุณเป็นคนกินอารมณ์หรือเปล่า?
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
คุณให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารหรือไม่? อาหารทำให้คุณรู้สึกปลอดภัยหรือไม่? คุณกินมากขึ้นเมื่อคุณเครียดหรือเบื่อ? หากคุณตอบว่าใช่สำหรับคำถามเหล่านี้คุณอาจเป็นคนกินอารมณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการกินตามอารมณ์ไม่จำเป็นต้องเป็นเพียง กินเพราะอารมณ์เชิงลบ ในขณะที่ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากความโกรธความเศร้าหรือความกังวลอาจเป็นผลมาจากความสุขหรือความรัก
พิซซ่าเย็นดีนานแค่ไหน
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
การกินตามอารมณ์สามารถเชื่อมโยงกับเหตุการณ์สำคัญในชีวิตซึ่งอาจเป็นสาเหตุของการกินตามอารมณ์ของคุณ เหตุการณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ นับไม่ถ้วนในระหว่างวันที่ความเครียดของคุณอาจหมักหมมและยังนำคุณไปสู่การกินตามอารมณ์ การกินอาหารหรือขนมที่คุณชื่นชอบจะช่วยยับยั้งความเครียดเหล่านี้ได้ชั่วคราว แต่สุดท้ายแล้วคุณอาจรู้สึกแย่ลงกว่าเดิมเนื่องจากตระหนักถึงปริมาณอาหาร / แคลอรี่ที่คุณเพิ่งบริโภคเข้าไป
การสูญเสียความมุ่งมั่นในกระบวนการกินอารมณ์เป็นตัวกระตุ้นอารมณ์ทั้งหมดในตัวเอง วงจรการกินนี้ยังคงหล่อหลอมเป็นนิสัยประจำวันของคุณและเป็นสิ่งที่ยากที่จะทำลาย สัญญาณอย่างหนึ่งที่ต้องระวังเพื่อไม่ให้คุณตกอยู่ในวงจรคือการกินมากเกินไป Rover กล่าวว่า“ ฉันมองหาสัญญาณของการกินมากเกินไป [ในผู้ป่วยของฉัน] เช่นการรับประทานอาหารที่มีปริมาณมากหรือรับประทานครั้งที่สองความรู้สึกของการกินที่ควบคุมไม่ได้หรือหมดสติการกินหญ้า” หากคุณทราบถึงการกระทำที่เป็นไปได้เหล่านี้ที่คุณกำลังดำเนินการอยู่การสำรวจทริกเกอร์ของคุณจะเป็นเรื่องง่าย
ระบุทริกเกอร์ของคุณ
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
ในการเริ่มกระบวนการจัดการการกินตามอารมณ์ของคุณคุณต้องระบุและรับทราบสาเหตุที่อยู่เบื้องหลัง Rover กล่าวว่า“ การรับรู้เป็นขั้นตอนแรก ยอมรับว่าคุณเป็นคนกินอารมณ์. ตระหนักว่าคุณกำลังใช้อาหารเป็นเครื่องมือในการรับมือ วางแผนกลยุทธ์เพื่อทดแทนการใช้อาหารเป็นยาที่คุณเลือก เข้าใจว่าพลังจะไม่ได้ผลเสมอไป” การกระตุ้นของคุณมักเกี่ยวข้องกับความรู้สึกหรือเหตุการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ นี่คือทริกเกอร์บางส่วนที่พบเห็นได้ทั่วไป:
ความเครียด : นี่เป็นหนึ่งในตัวกระตุ้นอันดับต้น ๆ สำหรับการกินตามอารมณ์และมีสาเหตุใหญ่ว่าทำไม วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังสาเหตุที่ความเครียดกระตุ้นให้กินอาหารเป็นเพราะฮอร์โมนที่เรียกว่า คอร์ติซอล . สิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดความอยากทานอาหารรสเค็มหวานและมีไขมันสูง ยิ่งคุณเครียดมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นคนกินอารมณ์มากขึ้นเท่านั้น
คัพเค้กจากตู้เอทีเอ็มโรยคัพเค้กราคาเท่าไหร่
ความเบื่อหน่ายหรือความว่างเปล่า : หากคุณรู้สึกว่าไม่ได้รับการเติมเต็มหรือว่างเปล่าคุณอาจหันไปหาอาหารเพื่อเติมเต็มความว่างเปล่านี้ คุณสามารถทำให้ตัวเองมึนงงกับอาหารแทนที่จะเผชิญกับความรู้สึกว่างเปล่า
อิทธิพลทางสังคม : การออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ มักจะปล่อยให้เกินเลย นอกจากนี้คุณยังอาจประหม่าเนื่องจากสถานการณ์ทางสังคมและถูกนำไปสู่การกินมากเกินไปเพื่อสงบสติอารมณ์
หยุดกินอารมณ์และควบคุมความอยากของคุณ
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
เพื่อที่จะหยุดกินอารมณ์คุณต้องเรียนรู้ที่จะ ควบคุมความอยากของคุณ . การทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินตามอารมณ์และตระหนักถึงตัวกระตุ้นของคุณเป็นขั้นตอนแรกที่ยิ่งใหญ่ในการเอาชนะการกินตามอารมณ์อย่างไรก็ตามในการเลิกกินอารมณ์ในอดีตคุณจำเป็นต้องเรียนรู้ทางเลือกอื่น
บ่อยครั้งที่เวลาทำลายความอยากเป็นอุปสรรคที่ยากจะเอาชนะ Rover แนะนำว่าอาหารที่มีแคลอรีต่ำสามารถทดแทนอาหารที่คุณอาจอยากได้ได้ดี ตัวอย่างบางส่วนอาจเป็นผลไม้แช่แข็ง (องุ่นและกล้วยชิ้น) น้ำแข็งป๊อปไร้น้ำตาลชาและหมากฝรั่งเป็นคำแนะนำที่ดีที่ควรจดจำ
การโทรหาเพื่อนอ่านหนังสือหรืออาบน้ำร้อนเป็นวิธีคลายเครียดและเบี่ยงเบนความสนใจของตัวเองจากความอยากกินหรือ ปรับสมดุลการกินของคุณ (ห้ามใช้เป็น 'อาหาร' นี่เป็นเพียงเคล็ดลับหากคุณกำลังประสบกับรูปแบบการกินที่มีอารมณ์เท่านั้น) เมื่อความอยากกินหยุดลงสักครู่ก่อนที่จะกินไอศกรีมให้หมดใช้เวลา 5. รอสักครู่ เช็คอินด้วยของคุณ ฉและดูว่าคุณรู้สึกอย่างไร
Rover กล่าวว่า“ ถามตัวเองว่าคุณรู้สึกหิวจริงๆหรือเปล่า หากคำตอบคือ ‘อาจจะ’ ลองรอสักครู่เพื่อความแน่ใจ หากคำตอบคือ 'ไม่' ร่างกายของคุณก็ไม่ต้องการเชื้อเพลิง ถามตัวเองว่าเกิดอะไรขึ้นอะไรคือความต้องการที่แท้จริงและพยายามดูแลความต้องการที่แท้จริงหรือหากทำไม่ได้ให้ใช้เทคนิคการหลบหนีข้างต้น ถ้าคำตอบคือ 'ใช่' ก็สามารถทานได้ เหตุผลที่ยอมรับได้ในการรับประทานอาหารคือความหิวในกระเพาะอาหารหรือตารางเวลาที่แท้จริง การรับประทานอาหารด้วยเหตุผลอื่นอาจเกี่ยวข้องกับการชี้นำทางอารมณ์และหากสิ่งนั้นส่งผลต่อสุขภาพร่างกายหรืออารมณ์ของคุณ…ในทางกลับกันหากไม่มากเกินไปคุณสามารถรวมอาหารเป็นครั้งคราวได้แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำตามความหิวหรือตามกำหนดเวลาก็ตาม การเพลิดเพลินกับอาหารถือเป็นความสุขอย่างหนึ่งของชีวิต”
