ในฐานะชาวยิวบางครั้งฉันก็หวังว่าจะมีส่วนร่วมในกิจกรรมคริสต์มาสที่สนุกสนานของเพื่อน ๆ ทุกคน ตั้งแต่การทำบ้านขนมปังขิงไปจนถึงการดื่มไข่เจียวประเพณีที่เกี่ยวกับอาหารที่สนุกสนานของพวกเขาทั้งหมดสามารถทำให้ฉันรู้สึกเหมือนกำลังพลาดประสบการณ์การทำอาหารไปทั่วโลก แต่ครอบครัวของฉันรวมทั้งครอบครัวชาวยิวอื่น ๆ อีกมากมายมีประเพณีอย่างหนึ่งที่อาจเอาชนะคนอื่น ๆ ได้ทั้งหมดนั่นคืออาหารจีนในคืนคริสต์มาส การออกนอกบ้านประจำปีนี้ช่วยให้จิตวิญญาณของวันหยุดยังคงมีชีวิตอยู่สำหรับพวกเราด้วยหนังสือเล่มหนึ่งแทนต้นไม้
สำหรับเพื่อนชาวยิวที่หิวโหยของฉันที่นั่นนี่คือรายชื่อร้านอาหารที่คุณจะได้รับประทานอาหารจีนแสนอร่อยในวันคริสต์มาสใน 15 เมืองใหญ่:
1. New York City, NY - Golden Unicorn
ร้านติ่มซำชื่อดังแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องเกี๊ยวขี้เล่นที่ตกแต่งเป็นลายสัตว์น่ารัก ในวันอาทิตย์มักจะมีการเดินลงบันไดเพื่อไปทานอาหารที่ Golden Unicorn (คริสต์มาสนี้อาจจะแออัดเป็นพิเศษ) แต่เมื่อเข้าไปข้างในแล้วคุณจะเพลิดเพลินไปกับเกี๊ยวกุ้งและแน่นอนว่าเป็นขนมปังสังขยาลูกหมู
2. Chicago, IL - Shanghai Terrace
รายการโปรดของชิคาโกนี้มีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่ใครจะต้านทานเป็ดโกนแสนอร่อยของพวกเขาได้? และถ้ามีเวลาดื่มด่ำกับอาหารจีนก็ต้องเป็นคริสต์มาส ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการประกาศให้เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ของเมืองนี้มีบรรยากาศที่ดีงามเครื่องดื่มเอเชียฟิวชั่นที่น่าตื่นตาตื่นใจในมะพร้าวแท้ๆและไก่กังฟูรสชาติดี
ขนมฮาโลวีนที่บริโภคมากที่สุดรองจากช็อกโกแลตคืออะไร
3. วอชิงตันดีซี - ไชน่าทาวน์เอ็กซ์เพรส
ร้านอาหารสไตล์ร้านอาหารแห่งนี้ดึงบะหมี่ของพวกเขาซึ่งเป็นจุดดึงดูดที่สำคัญ แฟนตัวยงคนหนึ่ง จานโปรด คือ 'เป็ดย่างชิ้นใหญ่ในน้ำซุปรสเลิศที่เต็มไปด้วยบะหมี่สดใหม่' ที่จะเอาชนะบลูส์ในวันคริสต์มาสได้อย่างแน่นอน!
4. ซานฟรานซิสโก - แยงค์ซิง
ในฐานะไชน่าทาวน์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาซานฟรานซิสโกมีตัวเลือกที่เหมาะสมมากมายสำหรับชาวจีนในวันคริสต์มาส หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดคือ Yank Sing ซึ่งแน่นอนว่าจะตอบสนองความอยากเกี๊ยวในวันหยุดของคุณ Yank Sing เป็นร้านอาหารติ่มซำที่เสิร์ฟอาหารชั้นเลิศที่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารต้นตำรับโดยเฉพาะ ได้รับรางวัล James Beard ( ถือว่า 'รางวัลออสการ์แห่งโลกอาหาร') ในปี 2552
5. Atlanta, GA - Calvin ผู้น่าสงสาร
ร้านอาหารเอเชียฟิวชั่นสไตล์อาร์ทีเซียนของ Calvin ที่น่าสงสารเป็นร้านโปรดที่น่าจะถูกใจคนที่เลือกทานมากที่สุด
ร้านนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนดัง เป็นเจ้าภาพ Kylie Jenner ที่ชอบทานอาหารที่ Yang Chow กับ Tyga Yang Chow มีชื่อเสียงในเรื่อง บะหมี่กุ้งลื่น ซึ่ง L.A. Times เขียนว่า บทความทั้งหมดเกี่ยวกับ และผู้คนมาจากที่ไกล ๆ เพื่อลองชิม
7. บอสตันแมสซาชูเซตส์ - Gourmet Dumpling House
ร้านบอสตันนี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องเกี๊ยวน้ำซุป (ที่เต็มไปด้วยเนื้อหมูเนื้อปูและน้ำซุปอุ่น ๆ ) ซึ่งฉันสามารถรับประกันได้ว่าดีกว่าซุปมัตโซบอลของ Bubbe ของคุณ ในขณะที่ร้านอาหารมีอาหารจีนจานโปรดเช่นไก่และข้าวผัดของ General Tso แต่ก็มีอาหารเสฉวนที่เป็นเอกลักษณ์ไม่กี่อย่าง (เช่นปลาสไลซ์รสเผ็ด) ซึ่งคุ้มค่าที่จะลอง
ดื่มอะไรแทนโค้กไดเอท
8. ไมอามีฟลอริดา - คอนเชา
รายการโปรดของแฟน ๆ ที่ฮอตสปอตในไมอามี ได้แก่ เกี๊ยวหมูกระทะลูกชิ้นกุ้งทอดซุปเป็ดและเค้กหัวผักกาด Kon Chau เป็นรากฐานที่สำคัญในชุมชนไมอามีที่รู้จักกันดีในเรื่องของการตีความอาหารคลาสสิกที่ทันสมัยและใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่สดใหม่เท่านั้น
9. Austin, TX - Din Ho Chinese BBQ
ร้านอาหารฟิวชั่นสไตล์จีน - บาร์บีคิวแห่งนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุดในรายการด้วยเมนูที่อัดแน่นไปด้วยความหลากหลาย ตัวเลือกมีตั้งแต่ซุปต้มยำยอดนิยมไปจนถึงเป็ดปักกิ่งที่มีชื่อเสียงของร้านอาหารรวมถึงตัวเลือกแปลกใหม่อื่น ๆ เช่นกุ้งมังกรสดและปลิงทะเลพร้อมใยเป็ด นั่นเป็นวิธีหนึ่งในการเขย่าอาหารมื้อค่ำวันคริสต์มาส
10. เซนต์หลุยส์ MO - เกี๊ยวคิง
ในฐานะนักศึกษามหาวิทยาลัยวอชิงตันในเซนต์หลุยส์คนนี้เป็นที่ชื่นชอบส่วนตัว Wonton King เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของ St. Louis เมื่อคุณต้องการทานติ่มซำแบบดั้งเดิมของคุณ ฉันชอบดูเชฟดึงเส้นบะหมี่สดเส้นยาว ๆ ขณะรออาหาร ร้านอาหารยังส่งตรงไปยังหอพักในวิทยาเขต Wash U และอพาร์ทเมนท์ในบริเวณใกล้เคียง ... ข้อดีอย่างมากหากคุณกำลังพยายามทำอาหารจีนสำหรับคริสต์มาสในบ้านของคุณเอง
11. คลีฟแลนด์โอไฮโอ - คิงวา
King Wah ไม่เพียง แต่ให้บริการอาหารจีนที่ดีที่สุดในคลีฟแลนด์เท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลเขตร้อนบางส่วนในเมนูเพื่อล้างเกี๊ยวของคุณ ดูไม่เหมือนจากภายนอกมากนัก แต่ข้างในอาหารเต็มไปด้วยรสชาติ นอกจากนี้ยังมีราคาที่เหมาะสมและเหมาะสำหรับครอบครัว
12. ดีทรอยต์มิชิแกน - ปีเตอร์โบโร
ร้านอาหารสุดหรูแห่งนี้นำเสนออาหารชั้นยอดและเครื่องดื่มค็อกเทลในไชน่าทาวน์อันเก่าแก่ของเมืองดีทรอยต์ อาหารจีน - อเมริกันสมัยใหม่ของ Chef Brion Wong เป็นอาหารจีน - อเมริกัน ถือว่า 'ไม่มีอะไรที่เชี่ยวชาญ' โดย ชั่วโมงดีทรอยต์ . ในขณะที่คนอื่น ๆ กำลังลิ้มลองแฮมคริสต์มาสและท่อนซุงคริสต์มาสคุณสามารถลิ้มลองกุ้งประทัดเผ็ดและพานาคอตต้าดอกบัว
13. ฟิลาเดลเฟีย - พุทธดากัน
Buddakan ล้อมรอบด้วยพระพุทธรูปปิดทองขนาด 10 ฟุตครึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของการเสิร์ฟอาหารเอเชียสมัยใหม่จานเล็ก ๆ ที่หรูหราซึ่งเหมาะสำหรับการแบ่งปัน อาหารที่ไม่เหมือนใครของร้านอาหารบางรายการ ได้แก่ หมูสามชั้นเคลือบ hoisin, เนื้อวาซาบิทอด, ไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และเกี๊ยว Edamame ที่อร่อยที่สุด
14. Phoenix, AZ - The Clever Koi
Clever Koi เป็นห้องครัวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียและบาร์ค็อกเทลฝีมือซึ่งตั้งอยู่ใน Central Phoenix และย่านใจกลางเมือง Gilbert อันเก่าแก่ หากคุณเลือกที่จะใช้เวลาช่วงเย็นวันคริสต์มาสที่นี่คุณจะเห็นเตาย่างไม้แบบเปิดของห้องครัวและกระทะย่าง นอกจากนี้คุณยังจะได้รับประทานอาหารจานพิเศษเช่นปีกเป็ดศรีราชาและปลาดุกเทมปุระดอง
ทำไมคุณถึงกระหายน้ำหลังจากกินไอศกรีม
15. ซีแอตเทิลวอชิงตัน - ดินไท่ฟง
ทรัฟเฟิลและหมูเสี่ยวหลงเปาของ Din Tai Fung (ด้านบน) ทำด้วยเห็ดทรัฟเฟิลชิ้นน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลและเกลือเห็ดทรัฟเฟิล ว้าว แฟน ๆ ต่างพากันชื่นชมว่าบรรยากาศและอาหารอร่อยของสถานที่แห่งนี้ทำให้ที่นี่กลายเป็นเมนูหลักในการหมุนเวียนร้านอาหารของพวกเขา สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดหากคุณอยู่ในซีแอตเทิลและต้องการสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารในคืนคริสต์มาส
ไม่ว่าจะนับถือศาสนาใดอาหารจีนก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำในวันคริสต์มาส และไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ที่ใดในประเทศก็ต้องมีร้านอาหารจีนอร่อย ๆ ที่เหมาะกับใบเสร็จ
ดังนั้นสำหรับทุกคนที่หลั่งน้ำตาเมื่อเห็นบ้านขนมปังขิงและแอบหวังว่าพวกเขาจะได้จิบ Eggnog และไปร้องเพลงคริสต์มาสในช่วงวันหยุดอย่าหงุดหงิด คุณสามารถมีประเพณีคริสต์มาสของคุณเอง: ไปที่ร้านอาหารจีนในท้องถิ่นที่คุณชื่นชอบและกินเกี๊ยวหมูทั้งหมดและนั่นหมายถึงความปรารถนาของหัวใจดวงน้อยของคุณ
