หากคุณไม่สามารถบริโภคนมวัวได้สำเร็จหากไม่มีฟันเฟืองจำนวนมากและกำลังค้นหาทางเลือกที่ดีที่สุดจากนมอย่ากลัว นมอัลมอนด์ความหลงใหลใหม่ล่าสุดของคุณเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดและทำลายร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ
มันคืออะไรและมาจากไหน?
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่นมนี้เป็นผลิตภัณฑ์จากการรัดอัลมอนด์บดด้วยน้ำและเอาข้าวต้มอัลมอนด์ออกเพื่อทิ้งของเหลวที่แช่อัลมอนด์ไว้ข้างหลัง นมอัลมอนด์ปราศจากจีเอ็มโอปราศจากนมปราศจากถั่วเหลืองและปราศจากกลูเตน
บริษัท จากพืชหลายแห่งที่ผลิตนมทางเลือกอื่นมีนมอัลมอนด์หลายสายพันธุ์ซึ่งการเพิ่มอัตราต่อรองจะกลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดคนใหม่และกินได้ของคุณ ทางเลือกของนมที่ดีที่สุดนำเสนอในรูปแบบดั้งเดิมวานิลลาออริจินัลที่ไม่ได้ทำให้หวานวานิลลาไม่หวานและขึ้นอยู่กับ บริษัท อาจใช้ร่วมกับนมจากพืชอื่น ๆ เช่นมะพร้าวและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ทางโภชนาการ โดยส่วนตัวแล้วฉันเชื่อว่านมอัลมอนด์รสชาติดีกว่ากะทิ ไม่แตกต่างจากนมถั่วเหลืองคือไม่ทำให้ท้องบวมและไม่เหมือนกับนมวัวที่ฉันแพ้มันไม่ทำให้ผิวของฉันหรือระบบย่อยอาหารของฉันขุ่นเคือง
เหตุใดจึงเป็นสารทดแทนที่ดีต่อสุขภาพ?
ผู้ผลิตนมอัลมอนด์ Califia Farms พร้อมกับผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์นมรายอื่น ๆ สั่งซื้ออัลมอนด์ในท้องถิ่นจำนวนมากจากฟาร์มของบุคคลที่สามเพื่อผลิตขวดนมอัลมอนด์จำนวนมากที่คุณเห็นในชั้นวางในปัจจุบัน หลังจากเก็บเกี่ยวและกดอัลมอนด์แล้ว บริษัท ต่างๆจะเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุน้ำตาลอ้อยบริสุทธิ์และสารเพิ่มความข้นลงในของเหลวไม่ว่าจะเป็นคาราจีแนนอนุพันธ์ของสาหร่ายทะเลหรือหมากฝรั่งตั๊กแตน
ตามที่ Kristin Kirkpatrick นักโภชนาการที่ลงทะเบียนจากสถาบันสุขภาพของคลีฟแลนด์คลินิกกล่าวว่า มีแคลเซียมเพิ่มขึ้น 50% ในนมอัลมอนด์ดั้งเดิมส่วนใหญ่ ด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตที่เพิ่มเข้ามาซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าประมาณ 60 แคลอรี่ต่อการให้บริการนม 8 ออนซ์ของทางเลือกนี้
ฉันจะใช้มันได้อย่างไร? ฉันควรผสมอะไร?
นอกเหนือจาก คุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม และรสชาติดีนมอัลมอนด์เป็นนมทางเลือกที่ดีที่สุดที่ฉันพบเพราะทำหน้าที่แทนนมในอาหารเกือบทุกอย่างที่ฉันเลือกปรุง ฉันมักจะเทนมอัลมอนด์ลงในซีเรียลและกาแฟแทนนมวัวและผสมลงในอาหารเช้าด้วย สมูทตี้ และโปรตีนเชค เมื่อผู้คนเริ่มหันมาใช้ผลิตภัณฑ์นมทางเลือกอื่น ๆ จึงมีสูตรอาหารที่หลากหลายรวมถึง มันฝรั่งบดหวาน ขนมปังกล้วยเจและสปาเก็ตตี้ครีม
คุณสามารถทำขนมแช่แข็งของคุณเองด้วยนมอัลมอนด์ได้เนื่องจากมีสูตรอาหารออนไลน์มากมายสำหรับทางเลือกของผลิตภัณฑ์นมแบบโฮมเมดหรือซื้อแพ็คเกจสำเร็จรูปจากร้านขายของชำในพื้นที่ ตัวเลือกที่มีจำหน่าย ได้แก่ สายผลิตภัณฑ์นมฟรีของ Ben & Jerry และของหวานแช่แข็ง SoDelicious Dairy-Free ทั้งในไพน์ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่จะตอบสนองความต้องการที่ปราศจากนมของคุณ แต่ยังรองรับตัวเลือกที่คำนึงถึงสุขภาพด้วยเช่นมังสวิรัติและมังสวิรัติ
ในฐานะคนที่แพ้แลคโตสนมอัลมอนด์ทางเลือกที่ดีที่สุดของฉันจึงช่วยชีวิตฉันได้ไม่เพียง แต่ฉันจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่ฉันเติบโตมาด้วยความรักต่อไปโดยไม่รู้สึกไม่สบายตัว แต่ฉันไม่จำเป็นต้องเสียสละรสชาติเพื่อความพึงพอใจในการทำอาหารอีกด้วย ท้ายที่สุดมีรสชาติสำหรับทุกจานและทุกคน
