หากคุณเป็นผู้ที่ปราศจากกลูเตนไม่ทนต่อแลคโตสปราศจากถั่วมังสวิรัติมังสวิรัติหรืออาหาร Paleo คุณอาจมีคนบรรยายเกี่ยวกับสารอาหารที่คุณอาจพลาดไป อย่างไรก็ตามไม่ว่าคุณจะมีข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารประเภทใดก็มีความมหัศจรรย์อย่างหนึ่งซึ่งรวมถึงอาหารที่แทบทุกคนสามารถบริโภคได้นั่นคือมันเทศ
เกือบทุกคนสามารถรับประทานมันเทศได้แม้จะมีข้อ จำกัด ด้านอาหารและชอล์กเต็มไปด้วยสารอาหารที่ทุกคนสามารถได้รับประโยชน์ ต่อไปนี้คือวิตามินและแร่ธาตุหลัก 5 ชนิดในมันเทศและวิธีที่อาจให้ประโยชน์กับคุณในแบบที่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำ
1. วิตามินเอ
ภาพถ่ายโดย Rachel Conners
มันเทศหนึ่งลูกสามารถมีได้ 769 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณวิตามินเอ คุณต้องบริโภคทุกวัน วิตามินเอเหมาะสำหรับการมองเห็นกระดูกและผิวหนังของคุณและยังช่วย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ .
มีกี่แคลอรี่ใน starbucks chai latte
#SpoonTip: ลองทำมันเทศคั่วน้ำตาลทรายแดงแล้วผิวเปล่งปลั่งพร้อมหลีกเลี่ยงการป่วยในรอบชิงชนะเลิศ
2. ไฟเบอร์
ภาพโดย Jacky Falkenberg
เราทุกคนรู้ว่าเส้นใยมีไว้เพื่ออะไรซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงควรขอบคุณที่มันเทศมีมากกว่า 1/4 ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวัน . ในกรณีที่คุณไม่ทราบว่าไฟเบอร์เป็นส่วนหนึ่งของผักและผลไม้ที่ร่างกายไม่ย่อย
มันเทศมีเส้นใยชนิดหนึ่งที่ไม่ละลายน้ำซึ่งจะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมงหลังจากรับประทานมัน ไม่เพียง แต่คุณจะได้พักผ่อนเต็มที่เท่านั้น น้ำตาลในเลือดของคุณจะไม่พุ่งสูงขึ้น และคุณจะมีช่วงเวลาที่ง่ายขึ้นในการทำสิ่งที่คุณรู้
#SpoonTip: หากคุณต้องการเส้นใยเต็มรูปแบบลองใช้สูตรนี้สำหรับการอบด้วยเตาอบมันฝรั่งทอดหวาน.
3. แมงกานีส
ภาพโดย Amanda Gajdosik
แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำนั่นคือเหตุผลว่าทำไมเราถึงโชคดีของมันเทศ มีครึ่งหนึ่งของจำนวนเงินรายวันที่คุณต้องการ . แมงกานีสมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและยังสามารถเพิ่มการเผาผลาญของคุณได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตามมันไม่ได้หยุดเพียงแค่นี้ แมงกานีสยังช่วยให้คุณผลิตฮอร์โมนเพศที่ทำให้คุณมีอารมณ์ ใครจะคิดว่ามันฝรั่งจะเซ็กซี่ขนาดนี้?
วันไอศกรีมแห่งชาติราชินีนมฟรี
#SpoonTip: ย่อยอาหารของคุณและวางให้บ่อยขึ้นด้วยการปรุงอาหารสูตรนี้สำหรับสลัดมันเทศและถั่วเลนทิล.
4. โพแทสเซียม
ภาพโดย Agnes Chen
เมื่อคนนึกถึงโพแทสเซียมพวกเขามักจะนึกถึงกล้วย แต่ปรากฎว่า มันเทศมีมากยิ่งขึ้น . คุณเคยมีคนบอกว่าคุณต้องการโพแทสเซียมมากขึ้นเมื่อคุณเป็นตะคริวหรือไม่? นั่นเป็นเพราะโพแทสเซียมเป็นกุญแจสำคัญสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม
มีชื่ออื่นสำหรับถั่วแคนเนลลินี
นอกจากนี้ยังเป็นปัจจัยสำคัญใน การทำงานของสมองและลดระดับความวิตกกังวลและความเครียด . เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับรอบชิงชนะเลิศและลองทำชุดเหล่านี้ข้าวโอ๊ตมันเทศสำหรับคุณและเพื่อนร่วมห้องของคุณ
5. แมกนีเซียม
ภาพโดย Connie Fan
มันเทศยังเป็นดินสอพองที่เต็มไปด้วยแมกนีเซียม แมกนีเซียมมีรายชื่อสิ่งต่างๆมากมายสำหรับร่างกายของคุณรวมถึง เพิ่มความอุดมสมบูรณ์รักษาไมเกรนและการผลิตคอลลาเจน ซึ่งบางคนจ่ายเงินหลายร้อยดอลลาร์สำหรับที่สปา
แมกนีเซียมเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์เพราะ ช่วยให้คุณดูดซึมวิตามินอื่น ๆ และแร่ธาตุ ดังนั้นไม่เพียง แต่คุณจะได้รับประโยชน์จากแมกนีเซียมเท่านั้น แต่ยังได้รับประโยชน์จากวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่คุณบริโภคในอาหารอื่น ๆ อีกด้วย
#SpoonTip: ลองสูตรนี้เพื่อมันฝรั่งหวานอบสองครั้งเพื่อสุขภาพและรักษาร่างกายของคุณด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สมควรได้รับ
