เป็นช่วงปิดเทอมฤดูใบไม้ร่วงอย่างเป็นทางการไม่มีอากาศบอกอะไรคุณ (ฉันกำลังมองหาคุณที่ฟลอริดาตอนใต้) และนั่นหมายความว่าอาหารฤดูใบไม้ร่วงกำลังกลับมาสู่ตลาด ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่วิ่งไปที่ Starbucks เพื่อซื้อลาเต้เครื่องเทศฟักทองฉันมาที่นี่เพื่อบอกคุณว่านี่ไม่ใช่แหล่งโภชนาการที่เหมาะสมตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันดังนั้นคุณอาจต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ ในทางกลับกันสควอชบัตเตอร์นัทเป็นผักที่ตกได้ดีที่คุณสามารถมีได้ในซุปบดหรือสับ ... แต่หน่อเหล่านี้มีขนาดใหญ่มาก ต่อไปนี้เป็นวิธีการแช่แข็งบัตเตอร์เน็ทสควอชสามวิธีที่แตกต่างกันเพื่อไม่ให้เสีย
วิธีการตรึงสควอช Butternut ดิบ
- เวลาเตรียม:1 ชม. 30 นาที
- เวลาทำอาหาร:0
- เวลารวม:1 ชม. 30 นาที
- เสิร์ฟ:6
- ง่าย
- 1 บัตเตอร์เน็ทสควอช
- 1 เครื่องปอก
- ตู้แช่แข็ง 1 ตู้
ส่วนผสม
เบ็คกี้ฮิวจ์
-
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกบัตเตอร์นัทสควอช ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีด้ามจับที่ดีและลอกเป็นมุม เมื่อปอกเปลือกแล้วให้ผ่าครึ่งสควอชในแนวนอนแล้วใช้ช้อนตักเมล็ดออกจากสควอช
วิธีใช้ยาระบายเพื่อลดน้ำหนัก
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 2
หั่นสควอชเป็นก้อนขนาดพอ ๆ กับ 'มันฝรั่งมื้อเช้า'
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 3
จัดวางชิ้นส่วนทั้งหมดบนถาดแล้วใส่ในช่องแช่แข็งจนกว่าชิ้นส่วนจะแข็ง (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อแช่แข็งแล้วให้นำออกเพื่อย้ายไปยังภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งและใส่กลับในช่องแช่แข็ง ชิ้นสควอชบัตเตอร์นัทจะติดอยู่กับถาดดังนั้นรอสักครู่หนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้พวกเขาแกะออก
ราเชลดูการ์ด
วิธีนี้ง่ายและรวดเร็วจริงๆ มีเวลาเตรียมน้อยที่สุด แต่มีเวลาปรุงอาหารมากขึ้นเมื่อคุณใช้สควอชบัตเตอร์นัทในภายหลัง ฉันชอบวิธีนี้เพราะสามารถปรุงและปรุงรสตามสูตรในอนาคตได้ทุกเมื่อ
วิธีการตรึงก้อนสควอช Butternut ที่ปรุงแล้ว
- เวลาเตรียม:1 ชม. 30 นาที
- เวลาทำอาหาร:10 นาที
- เวลารวม:1 ชม. 40 นาที
- เสิร์ฟ:8
- ง่าย
- 1 บัตเตอร์เน็ทสควอช
- 1 เครื่องปอก
- ตู้แช่แข็ง 1 ตู้
ส่วนผสม
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 1
ทำซ้ำขั้นตอนที่หนึ่งและสองจากสูตรก่อนหน้านี้
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วให้ปรุงเป็นชิ้น ๆ ตามที่คุณต้องการและทำให้แห้ง สามารถอบต้มหรือเข้าไมโครเวฟได้
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 3
วางไว้บนถาดและแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ย้ายชิ้นส่วนไปยังภาชนะที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็ง
ราเชลดูการ์ด
ฉันปรุงสควอชบัตเตอร์นัทในไมโครเวฟโดยใช้ วิธีนี้ . ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีและประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมาก
วิธีการแช่แข็ง Butternut Squash Puree ปรุงสุก
- เวลาเตรียม:1 ชม. 30 นาที
- เวลาทำอาหาร:10 นาที
- เวลารวม:1 ชม. 40 นาที
- เสิร์ฟ:8
- ง่าย
- 1 บัตเตอร์เน็ทสควอช
- 1 เครื่องปอก
- ตู้แช่แข็ง 1 ตู้
ส่วนผสม
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกบัตเตอร์นัทสควอช ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีด้ามจับที่ดีและลอกเป็นมุม เมื่อปอกเปลือกแล้วให้ผ่าครึ่งสควอชในแนวนอนแล้วใช้ช้อนตักเมล็ดออกจากสควอช
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงสควอชในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือส้อมบดสควอชบัตเตอร์เน็ท
สิ่งที่ไม่ควรดื่มกับยูทิลิตี้
ราเชลดูการ์ด
-
ขั้นตอนที่ 3
ช้อนสควอชบัตเตอร์เน็ทออกเป็นส่วน ๆ บนถาดและแช่แข็งไว้หนึ่งชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้วให้ย้ายไปยังภาชนะที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็ง
ราเชลดูการ์ด
ตอนนี้คุณรู้แล้ว วิธีการแช่แข็งสควอชบัตเตอร์นัท คุณสามารถทำสูตรอาหารต่างๆได้มากมาย ด้วยน้ำซุปข้นคุณสามารถทำซุปบัตเตอร์นัทสควอชได้ ด้วยก้อนแช่แข็งที่ไม่ได้ปรุงสุกคุณสามารถทำสควอชบัตเตอร์นัทย่างเมเปิ้ลหรือสูตรสควอชบัตเตอร์เน็ทเพื่อสุขภาพ 16 สูตรเหล่านี้ หยุดสควอชตอนนี้และควรใช้เวลาสามถึงหกเดือน แค่ละลายน้ำแข็งแล้วทำอาหารได้เลย!
