ในฐานะคนที่ใช้ช็อคโกแลตบาร์เมื่อใดก็ตามที่ผงโกโก้หมดขณะอบฉันไม่ได้เป็นคนทำขนมหรือนักชิมช็อคโกแลตที่มีความเชี่ยวชาญ สำหรับฉันแล้วโกโก้และช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่เหมือนกันในรูปแบบที่แตกต่างกันและเมื่อไม่นานมานี้ฉันก็เริ่มสงสัยเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างโกโก้ร้อนกับช็อคโกแลตร้อน ด้วยสภาพอากาศหนาวเย็นที่กำลังใกล้ถึงเมืองแวนคูเวอร์อย่างรวดเร็วฉันคิดว่าตอนนี้เป็นเวลาที่ดีในการตรวจสอบเครื่องดื่มทั้งสองนี้เพื่อที่ฉันจะได้รู้ว่าจะสั่งอะไรในอนาคต
สิ่งที่สามารถทดแทนสารสกัดวานิลลาได้
โกโก้ร้อนกับช็อกโกแลตร้อน
Athena Huynh
คำว่าช็อกโกแลตร้อนและโกโก้ร้อนค่อนข้างเป็นสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกา ไม่มีคำจำกัดความทางกฎหมายสำหรับช็อกโกแลตร้อนหรือโกโก้ร้อน ซึ่งหมายความว่าผู้คนสามารถเรียกเครื่องดื่มช็อกโกแลตประเภทนี้ได้ตามที่ต้องการ ไม่ว่าคุณจะเดินทางไปที่ไหนช็อกโกแลตร้อนและโกโก้ร้อนจะทำให้คุณได้รับสิ่งเดียวกัน
หากไม่แตกต่างกันทำไมต้องใช้สองคำที่แตกต่างกัน ปรากฎว่ามี คือ ความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างเครื่องดื่มทั้งสองชนิด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คำนึงถึงความแตกต่างเหล่านี้เมื่อพิมพ์เมนูคาเฟ่
ในอดีต โกโก้ร้อนตามชื่อคือทำจากผงโกโก้น้ำตาลและนม . มันบางกว่าช็อคโกแลตร้อนและไม่เข้มข้นเท่า (แต่หวานกว่ามากด้วยน้ำตาลที่เติม)
ตรรกะที่คล้ายกันสามารถนำไปใช้กับช็อกโกแลตร้อนได้เช่นกัน ตามชื่อของเครื่องดื่มแนะนำ ช็อกโกแลตร้อนคือช็อกโกแลตละลายผสมกับน้ำร้อนหรือนม . ช็อคโกแลตร้อนมีรสชาติที่ดีกว่าและมีเนื้อสัมผัสที่หนากว่าและโดยปกติจะไม่มีการเติมน้ำตาลลงไปเนื่องจากในช็อกโกแลตเองก็มีน้ำตาลอยู่
แล้วจะดื่มอะไรดีล่ะ?
Alex Kaneshiro
การตัดสินใจเลือกสั่งเครื่องดื่มทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ หากคุณมีฟันหวานมากโกโก้ร้อนอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบรสชาติที่เข้มข้นขึ้นช็อคโกแลตร้อนเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แม้ว่าโกโก้ร้อนจะเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานกว่า แต่ทั้งช็อคโกแลตร้อนและโกโก้ร้อนก็เต็มไปด้วยน้ำตาลดังนั้นทั้งคู่จึงไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอย่างอื่น
ยิ่งคุณรู้จักโกโก้ร้อนกับช็อคโกแลตร้อนมากเท่าไหร่คุณก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น หากคุณสนใจที่จะทำด้วยตัวเองเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวสูตรโกโก้ร้อนที่เข้มข้นนี้ต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้นและจะทำให้คุณอุ่นขึ้น หากคุณต้องการทำช็อกโกแลตร้อนที่อร่อยที่สุดสูตรช็อกโกแลตร้อนแบบฝรั่งเศสนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
