ฤดูย่างใกล้เข้ามาแล้วและไม่มีอะไรจะกรีดร้องในฤดูร้อนได้มากไปกว่าการปรุงอาหารด้วยตาของคุณ อย่าเข้าใจว่าฉันผิดฮอทดอกและแฮมเบอร์เกอร์เป็นสิ่งที่ดี แต่การบังคับให้มีเนื้อสัตว์ที่สุกเกินไปในช่วงสุดสัปดาห์ที่สามติดต่อกันจะทำให้ทุกคนกลัวการย่าง
นี่คือไอเท็มนักฆ่าบางส่วนที่คุณสามารถโยนลงบนตะแกรงได้อย่างง่ายดายซึ่งจะทำให้เกิดไฟไหม้ที่สนามหลังบ้านที่กำลังจะมาถึง
1. กะบะ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก conorbofin.wordpress.com
ซื้อจากร้านค้าหรือทำเอง - คุณสามารถวางอะไรก็ได้บนแท่งไม้แล้วคนจะคลั่งไคล้ ไม่ว่าจะเป็นไก่และพริกหรือเบคอนและฮาลาปินโญยัดไส้คุณจะไม่ผิดพลาดกับความอร่อยที่เต็มไปด้วยเลเยอร์
2. พิซซ่า
ภาพโดย Sophie Maschinot
พิซซ่าย่างให้รสชาติที่แตกต่างจากถ่านซึ่งหมายความว่า พิเศษ อร่อย. นอกจากนี้บางอย่างเกี่ยวกับเครื่องหมายย่างเหล่านั้นทำให้ดูเย็นลงมาก เตรียมให้แขกของคุณเตรียมพายของพวกเขาเองหรือทำให้มันเรียบง่ายด้วยตัวเลือกทั่วไปหลายอย่างเช่นรูปภาพด้านบน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณก็กลายเป็นพ่อครัวหัวป่าและคนเหล่านี้จะขโมยไอเดียที่น่าทึ่งไปจากคุณ
3. อะโวคาโด
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @stephaniegreenwood_foodstylist บน Instagram
อาหารเพื่อสุขภาพที่ทันสมัยที่สุดและเป็นส่วนผสมในทุกอย่างเท่าที่จะเป็นไปได้อะโวคาโดย่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวที่ยอดเยี่ยม เพียงแค่ปรุงรสเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกสักหยดแล้วเด็กเหล่านี้ก็พร้อมที่จะไป ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถเติมเต็มสิ่งที่ใจคุณต้องการได้ รู้สึกผจญภัย? ปิดท้ายด้วยปิโกเดอกัลโลเบคอนหรือกุ้งเพื่อสร้างความประทับใจให้กับฝูงชน
4. เบเกิลแซนวิช
ภาพถ่ายโดย Rebecca Raben
ตอนนี้เรากำลังมีความคิดสร้างสรรค์ วิธีนี้ดีมากถ้าคุณจัดกลุ่มเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นสี่ส่วนและเป็นอาหารทานเล่น เลือกท็อปปิ้งที่เข้ากับธีมของคุณ - คุณสามารถไปได้ทุกที่ตั้งแต่ไก่งวงชีสไปจนถึงอาหารเช้า
5. Quesadillas
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @grillingmontana บน Instagram
นี่คือสิ่งที่ฉันชอบที่สุดในการกินจากเตาย่าง ความเป็นไปได้สำหรับรสชาติไม่มีที่สิ้นสุด ไม่ว่าคุณจะเลือกใส่อะไรไว้ข้างในบางอย่างเกี่ยวกับความควันและรสชาติเพิ่มเติมที่ย่างนำออกมาทำให้คนเหล่านี้ติดใจสุด ๆ ตะโกนไป @grillingmontana บนอินสตาแกรม สำหรับสูตรนักฆ่าของพวกเขาเช่นเดียวกับข้างบน หากคุณเคยค้นหาสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ เพื่อลองปิ้งย่างลองดูหน้านี้ซึ่งจะให้ความหมายที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นสำหรับ ศิลปะ ของการย่าง
6. กุ๊ยดินเนอร์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @joannasalem บน Instagram
ชื่อไม่ได้ฟังดูน่ารับประทานอย่างที่เป็นจริง แต่มันทำได้ดีมากในการอธิบายตัวเลือกเมนูที่สนุกสนานและมีรสชาติที่เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้วแพ็คฟอยล์คือที่ที่คุณตัดส่วนผสมหลาย ๆ อย่างแล้วห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์จากนั้นจึงนำมาติดบนตะแกรง ของโปรดส่วนตัวของฉันคือมันฝรั่งแดงข้าวโพดและไก่ แต่ความเป็นไปได้นั้นไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับอันนี้ ฉันเคยเห็นสับปะรดพริกแดงและไก่และแม้แต่ไส้กรอกและกุ้งสไตล์เคจุน
7. สับปะรด
ภาพโดย Sarah Silbiger
แม้ว่าจะไม่ได้เป็นตัวเลือกมื้ออาหารเต็มรูปแบบ แต่อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเสริมเพื่อเปลี่ยนเบอร์เกอร์โดยเฉลี่ย ไม่ว่าคุณจะหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ (ดังที่แสดงในภาพนี้) และย่างด้วยไม้เสียบหรือหั่นเป็นแผ่นแล้วเก็บกลับไว้จนกว่าเบอร์เกอร์จะพร้อมสับปะรดเป็นปัจจัยสำคัญในการปรุงรสเมื่อคุณต้องการทำสิ่งต่างๆ น่าสนใจกว่าเล็กน้อย
8. เห็ดยัดไส้
ภาพโดย Julia Benson
เครื่องเคียงที่เป็นตัวเอกอีกอย่างเห็ดยัดไส้กำลังเปลี่ยนเกมเมื่อพูดถึงผักยัดไส้ ฉันคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดคือการผสมครีมชีสเนื้อปูพริกฮาลาปิโนและเชดดาร์ชีสโรยหนัก ๆ คุณสามารถหาของอร่อยขนาดพอดีคำเหล่านี้ได้ที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณหรือสร้างขึ้นเอง
9. กุ้งเสียบไม้
ได้รับความอนุเคราะห์จาก flickr.com
เช่นเดียวกับกะบับกุ้งเสียบไม้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำให้บาร์บีคิวหลังบ้านของคุณดูน่าเล่นมากขึ้นโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวซีอิ๊วขาวหรือเครื่องปรุงรสขั้นพื้นฐานแล้วคุณเพิ่งเปลี่ยนอาหารบ่ายวันเสาร์เป็นสถานะแบล็กเนกไท
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับตัวเลือกเหล่านี้คือคุณสามารถปรับแต่งสิ่งเหล่านี้และสร้างเวอร์ชันของคุณเองสำหรับแต่ละรายการได้ จุดไฟเตาปิ้งของคุณแล้วลงมือทำอาหารกันเลย
