เมื่อโตขึ้นได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาร์เจนตินาผ่านพ่อแม่ที่อพยพมาฉันจึงมีโอกาสได้ลองชิมขนมอบขนมและผลงานสร้างสรรค์ที่ดีที่สุดของประเทศ แม้ว่าอาร์เจนตินาอาจเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของเนื้อสัตว์และไวน์ แต่ก็มีขนมหวานแสนอร่อยมากมายที่ควรค่าแก่การลอง
นี่คือคำแนะนำเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่อร่อยที่สุดและมีน้ำตาลที่สุดในประเทศในอเมริกาใต้นี้
1. Medialunas
ได้รับความอนุเคราะห์จาก comohacerpara.com
การแปลเป็น 'ดวงจันทร์ครึ่งดวง' สื่อกลางคือ ครัวซองต์ในอาร์เจนตินา และมักรับประทานในมื้อเช้าหรือในช่วง อาหารว่าง (ของว่าง) พร้อมกาแฟหนึ่งแก้ว พวกเขามีสองประเภท: เดอกราซาซึ่งทำด้วยน้ำมันหมูและมักจะเป็นฟลากีร์และสกินเนียร์หรือเดอแมนเทกาซึ่งเป็นแป้งที่ฟูกว่าและแป้งที่ทำจากเนย
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรูปแบบครัวซองต์ลองดูสูตรครัวซองต์ Kit Kat 2 ส่วนผสมง่ายๆนี้
วิธีทำความสะอาดกระทะด้วยเกลือ
2. Dulce de Leche
ได้รับความอนุเคราะห์จาก zonanortehoy.com
ขนม Dulce de leche เป็นขนมที่โดดเด่นในขนมของอาร์เจนตินาประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์สำหรับชาวอาร์เจนตินาว่าเนยถั่วเป็นอย่างไรสำหรับชาวอเมริกัน เข้มข้นเนียนและเป็นครีมคุณสามารถเกลี่ยมันได้ทุกอย่างตั้งแต่กล้วยไปจนถึง medialuna หยดลงบนไอศครีมของคุณหรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับมันในสภาพที่บริสุทธิ์และไม่ถูกแตะต้อง
3. ช็อคโกแลตสาขา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก 13frost13 บน tumblr.com
อะไรคือความแตกต่างระหว่างฟรอสติ้งและไอซิ่ง
ผู้ผลิตช็อคโกแลตในอาร์เจนตินาทาช็อกโกแลตที่ละลายสดใหม่บนแผ่นหินอ่อนจากนั้นขูดเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอเหมือนสันที่คล้ายกับเปลือกไม้ แม้ว่าจะพบได้ทั่วประเทศ แต่ชนิดที่มีชื่อเสียงที่สุดมาจาก La Patagonia
รับช็อคโกแลตไม่เพียงพอหรือคลิกที่นี่สำหรับคำแนะนำของ chocoholic เกี่ยวกับช็อกโกแลตนมที่อร่อยที่สุด
4. ชูโรสกับ Dulce De Leche
ได้รับความอนุเคราะห์จาก argentinet.com
แน่นอนว่าการที่อาร์เจนตินามีความหวานแบบละติน - อเมริกันแบบคลาสสิกนี้เต็มไปด้วย dulce de leche ชูโรสโรยด้วยน้ำตาลด้านบนชูร์รอสมีขายที่ชายหาดของอาร์เจนตินาในช่วงฤดูร้อนและเป็นอาหารริมทะเลตามธรรมเนียมลองอ่านบทความนี้เพื่อดูว่าชาวสเปนเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะทอดนี้อย่างไร
5. อัลฟาโฮเรส
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Celebratealfajores บน tumblr.com
ร้านอาหารที่ดีที่สุดใกล้ไทม์สแควร์นิวยอร์ก
Alfajor คือแซนวิชคุกกี้ที่เต็มไปด้วย dulce de leche แล้ว เคลือบด้วยช็อคโกแลต หรือเมอแรงค์ รูปแบบอื่น alfajor de cornstarch , สามารถอธิบายได้ว่าเป็นคุกกี้ขนมชนิดร่วนสองชิ้นซึ่งเต็มไปด้วย dulce de leche แล้วรีดด้วยขุยมะพร้าว รัก Oreos? เรียนรู้วิธีการสร้างไฟล์Alfajor-Oreo ลูกผสมที่นี่.
6. ฟลานกับ Dulce de Leche
ได้รับความอนุเคราะห์จาก imperiumgames.com.ar
สอดคล้องกับเทรนด์ของการใส่ dulce de leche ลงในทุกสิ่งชาวอาร์เจนตินากินขนมชั้นกับขนมที่มีลักษณะคล้ายคาราเมล ครีมและหวาน dulce de leche เข้ากันได้ดีกับเนื้อคัสตาร์ดดี้ของฟลาน อ่านบทความนี้เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมขนมหวานจากทั่วทุกมุมโลก.
7. โชโคทอร์ตา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก haykuyamikah tumblr.com
Chocotorta ชื่อนี้สร้างขึ้นจากส่วนผสมของ“ Chocolinas” คุกกี้รสช็อกโกแลตยอดนิยมและ“ torta” ภาษาสเปนสำหรับเค้ก การรักษาแบบคลาสสิกนี้ทำโดยการผสมผสานระหว่าง Chocolinas, dulce de leche, นม, โกโก้และครีมชีสเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้เค้กที่ไม่ต้องอบแสนอร่อยและง่ายต่อการทำ คลิกที่นี่เพื่อดู 35 สูตรขนมหวานแบบไม่ต้องอบอย่างบ้าคลั่ง
