หลังจากหนึ่งสัปดาห์ของการเดินทางรอบแมนฮัตตันเราสามารถเห็นได้ว่าทำไมทุกคนถึงเกลียดชัง เมืองนิวยอร์ก ตอนหน้าร้อน. อากาศอบอุ่น + คนขับเหงื่อ + ไม่มีพื้นที่ส่วนตัว = ทุกคนยืนรออยู่ใกล้เกินไปเพื่อความสบาย จากนั้นคืนของคุณมักจะเริ่มต้นในลักษณะเดียวกันคือคุณออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ สั่งเครื่องดื่มจากบาร์แล้วบาร์เทนเดอร์ก็ยื่นถ้วยที่มีน้ำแข็งมากกว่าของเหลวให้คุณ ในที่สุดเมื่อคุณไปถึงจุดต่ำสุดมันก็คือน้ำทั้งหมดและก็คือ น่ารำคาญ .
Enter: โลกมหัศจรรย์ของถาดน้ำแข็ง ต่อไปนี้เป็นวิธีสร้างสรรค์ 14 วิธีที่จะทำให้คุณรู้สึกเย็นสบาย และ ป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มของคุณกลายเป็นของเหลวที่รดน้ำ
1. ก้อนน้ำแข็งกาแฟ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flickr
หากคุณเคยใช้เวลานานกว่ายี่สิบนาทีในการทำไฟล์กาแฟเย็นคุณเข้าใจการต่อสู้ของน้ำแข็งละลายและดื่มกาแฟ ดูสิก้อนน้ำแข็งของกาแฟ: วิธีที่ชาญฉลาดในการทำให้กาแฟของคุณเย็นและแข็งแรงจนถึงจิบสุดท้าย เพียงเทกาแฟที่เหลือลงในถาดน้ำแข็งนำเข้าช่องแช่แข็งและปล่อยให้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
สอง.โมจิโต้ลูกบาศก์
ภาพโดย Alexa O’Connell
เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับวันฤดูร้อนคือโมจิโต้ , และก้อนเหล่านี้จะทำให้คุณเย็นลงจนกว่าคุณจะทำเหยือกเสร็จ (ไม่ต้องมีใครรู้) ก้อนทำจากน้ำน้ำตาลและน้ำมะนาวส่วนเท่า ๆ กัน เว้นที่ว่างไว้เพื่อปิดท้ายด้วยเหล้ารัมและตกแต่งแต่ละก้อนด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อน
3. น้ำผลไม้ก้อน
ภาพโดย Jessica Sion
หากคุณรักผลไม้ฤดูร้อนเป็นเวลาที่จะใช้ประโยชน์ แช่แข็งน้ำผลไม้ที่คุณเลือกและเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบจากนั้นเพิ่มก้อนลงในแก้ว seltzer น้ำหรือค็อกเทลผลไม้. ยำ.
4. นมและคุกกี้ก้อน
ภาพโดย Jessica Sion
คุกกี้ร็อคด้วยตัวเอง เติมนมแก้วทรงสูงและพวกเขาอยู่ยงคงกระพัน. แต่รวมทั้งสองเข้าด้วยกัน ลูกบาศก์แช่แข็ง แห่งความรุ่งโรจน์และคุณได้สร้างก้อนน้ำแข็งที่สดชื่นและใช้งานง่ายเหมาะสำหรับกาแฟเย็นยามบ่ายของคุณ สิ่งที่คุณต้องมีคือนมโอรีโอสและถาดน้ำแข็ง
5. ก้อนไวน์
ภาพโดย Jessica Sion
เพราะอบอุ่นไวน์เป็นไวน์ที่ไม่ดีและเป็นน้ำก็ยิ่งแย่ลง และถ้าคุณไม่มีไวน์สำรอง ...
6. “ ไวน์” ก้อน
ภาพโดย Alexa O’Connell
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ก้อนน้ำแข็งที่แท้จริง แต่เป็นไวน์ที่ดีและเย็นสบายในขณะที่คุณกำลังจิบ แช่แข็งองุ่นของคุณ - สีม่วงเป็นสีแดงและสีเขียวสำหรับสีขาวและคุณสามารถเพิ่มรสชาติได้ในขณะที่ทำให้ไวน์ของคุณเย็นลง
6. ช็อคโกแลตก้อนสตรอเบอร์รี่ปกคลุม
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flickr
มันเหมือนสตรอเบอร์รี่จุ่มในฟองดูช็อคโกแลต แต่เย็นกว่า (ไม่ได้ตั้งใจเล่นสำนวน) กินทันทีช็อกโกแลตร้อนกาแฟหรือนมสักแก้ว
7. รัสเซียขาว ลูกบาศก์
ภาพโดย Alexa O’Connell
ค็อกเทลรสหวานแบบคลาสสิกนี้เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งในแก้วดังนั้นให้คุ้มค่าในขณะที่ปิดด้วยนมและก้อนกาแฟแทน แน่นอนว่าคุณสามารถแยกมันออกจากกันได้ แต่ฉันชอบใช้เทคนิคการแบ่งเลเยอร์ที่เรียบง่าย แต่ดูหรูหรา
สถานที่กินดีสำหรับวันเกิดของคุณ
ทำกาแฟหม้อหนึ่ง (ฉันโกงและใช้ สตาร์บัคส์ กาแฟเย็น) แล้วเติมวอดก้าลงไปเล็กน้อย เติมส่วนผสมกาแฟลงในถาด 1/4 ของคุณแล้วนำไปแช่แข็งจนสุด ดำเนินการต่อด้วยชั้นของนมและอื่น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรึงถาดจนสุดหลังจากของเหลวแต่ละชั้นเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์เย็นนี้
8. จินแอนด์โทนิค ลูกบาศก์
ภาพโดย Alexa O’Connell
G และ T นั้นง่ายพอ ๆ กับ 1, 2, 3 - แล้วลูกบาศก์ก็จะเป็นไปตามนั้น ของเหลวที่เกี่ยวข้องคือน้ำโทนิคจินและน้ำมะนาวและอัตราส่วนนั้นขึ้นอยู่กับคุณ ฉันขอแนะนำให้ดื่มเหล้าจินอย่างละครึ่งเพราะหากมีโทนิคมากเกินไปคุณจะต้องเติมน้ำจินของคุณบ่อยๆ
9. ช็อคโกแลตก้อน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flickr
ข้อเท็จจริง:ช็อคโกแลตทำให้ทุกอย่างดีขึ้น นมอัลมอนด์กะทินมธรรมดา - คุณสามารถเพิ่มลงในนมช็อกโกแลตของคุณได้ด้วยซ้ำและเราจะเย็นลงด้วย ขั้นตอนที่ 1: ละลายช็อกโกแลต ขั้นตอนที่ 2: แช่แข็งช็อกโกแลต ขั้นตอนที่ 3: กินช็อกโกแลตในเครื่องดื่มของคุณ
10. ลองไอส์แลนด์ชาเย็น ลูกบาศก์
ภาพโดย Alexa O’Connell
ค็อกเทลที่เลวร้ายที่สุด (และชั่วร้ายที่สุด) ในฤดูร้อนไม่เคยแก่ดังนั้นเติมโคคา - โคล่าในถาด 1/2 และ 1/4 ด้วยน้ำมะนาวสด ปิดท้ายด้วยจินเหล้ารัมเตกีล่าและวอดก้า (แต่ไม่มากไม่งั้นจะไม่เป็นน้ำแข็ง) เพิ่มมะนาวฝานเป็นชิ้นเพื่อให้ดนตรีแจ๊สและทำให้ LIT ดำเนินต่อไปได้ตลอดทั้งวัน
11. Margarita Cubes
ภาพโดย Alexa O’Connell
Margs เป็นหัวใจสำคัญของฉันดังนั้นนี่คือค๊อกเทลก้อนแรกที่ฉันเคยทำ
เทส่วนผสมมาการิต้า 3/4 ส่วนลงในถาดน้ำแข็งจากนั้นเติมน้ำมะนาวสดน้ำมะนาวและเตกีล่าลงไปด้านบน มะนาวหรือมะนาวฝานเพียงเล็กน้อยไม่เคยทำร้ายใครดังนั้นเพิ่มมันลงไป
ถ้าส่วนที่คุณชอบของมาการิต้าคือน้ำตาลรอบ ๆ ขอบให้ทำน้ำตาลก้อนด้วยตัวเองด้วย สำหรับน้ำตาลทุก 1/4 ถ้วยเติมน้ำ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลควรจะร่วนและชื้น แต่ไม่ใช่น้ำ ปล่อยให้ก้อนนั่งที่อุณหภูมิห้องข้ามคืนเพื่อให้แข็งตัว
12.Pina Coladaลูกบาศก์
ภาพโดย Alexa O’Connell
สิ่งที่ดีที่สุดในการกินในพอร์ตแลนด์โอเรกอน
หากคุณรู้สึกร้อนชื้นและต้องการทำให้ตัวเองกลายเป็นปินาโคลาดาให้เขย่ามันด้วยตุ๊กตาเหล่านี้ ใช้เทคนิคการแบ่งชั้นแบบเดียวกับที่คุณทำกับชาวรัสเซียผิวขาว (หรือทำเพียงครึ่งเดียวด้วยน้ำสับปะรดและกะทิอีกครึ่งหนึ่งหากคุณรู้สึกขี้เกียจ) อย่าลืมผสมเหล้ารัมเล็กน้อยกับน้ำสับปะรดแน่นอนคุณจะลืมแอลกอฮอล์ไปไม่ได้
13. ไหมไทย ลูกบาศก์
ภาพโดย Alexa O’Connell
“ ไหมใต้” เป็นคำภาษาตาฮิติที่แปลว่า“ ดี” และการมีหนึ่งในมือของคุณก็ไม่ได้ขาดอะไรไปกว่านั้น ใส่ OJ ลงในถาดของคุณจนเกือบถึงขอบจากนั้นปิดท้ายด้วยเหล้ารัมสีขาวที่คุณชื่นชอบ วางเชอร์รี่ maraschino ไว้ตรงกลางของแต่ละอันเพื่อเซอร์ไพรส์เมื่อก้อนละลาย
14. ก้อนน้ำแข็งมิ้นท์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flickr
ครั้งต่อไปที่คุณจะเติมถาดน้ำแข็งให้วางใบสะระแหน่ลงในแต่ละก้อนและดูเมื่อน้ำแข็งเก่าของคุณกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ผสมสมุนไพรแบบชนชั้นกลาง คุณสุดยอดแค่ไหน
ภาพโดย Alexa O’Connell
นี่เป็นเพียงวิธีการบางอย่างที่คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มเย็นลงในขณะที่ทำให้ได้รสชาติจริงๆ ดีกว่า . อย่าลังเลที่จะคิดสร้างสรรค์ก้อนอื่น ๆ สำหรับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ - ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
หมายเหตุ: ขอแนะนำให้ใช้ถาดซิลิโคนเพื่อการกำจัดและทำความสะอาดลูกบาศก์ที่ง่ายขึ้น
